Rohu Fish Deep Oil Fry / Rohu Fish Recipe
Rohu ist der wirtschaftlichste Fisch auf dem indischen Markt. Sie erhalten Rohu um 60-80Rs / kg in den meisten Tagen. Es ist auch sehr gesund und angereichert mit Omega-3-Fettsäure, die für eine gute Haut, die richtige Gehirnfunktion und die Augen hilft. Die einzige negative Seite dieses Fisches sind Knochen. Es hat viele Knochen in Y-Form. Während wir den Kindern diesen Fisch füttern, müssen wir sehr vorsichtig sein. Dieses Masala ist etwas ganz Besonderes, weil es den Fisch beim Braten nicht trennt.
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Rohu Fish Deep Oil Fry / Rohu Fish Rezept
Rohu Fish Deep Oil Fry / Rohu Fish Rezept Zubereitung mit Schritt für Schritt Fotos und einem kurzen Video.
Von: Suriya
Zutaten
- Rohu Fisch – 1/2 kg
- Reismehl – 1 EL
- Rotes Chilipulver – 3 TL
- Korianderpulver – 1 TL
- Kurkumapulver – 1/2 TL
- Salz – nach Geschmack
- Zitrone saft – 1 TL
- Ingwer Knoblauchpaste – 1 TL
Richtungen
- Schritt 1 Nehmen Sie eine Rührschüssel und fügen Sie Reismehl hinzu
- Schritt 2 Fügen Sie rotes Chilipulver hinzu
- Schritt 3 Fügen Sie Korianderpulver hinzu
- Schritt 4 Fügen Sie Salz hinzu, um zu schmecken
- Schritt 5 Zitronensaft hinzufügen
- Schritt 6 Ingwer-Knoblauchpaste hinzufügen
- Schritt 7 Kurkumapulver hinzufügen
- Schritt 8 Etwas Wasser hinzufügen und gut mischen
- Schritt 9 gereinigten Rohu-Fisch hinzufügen und vorsichtig mischen
- Schritt 10 Eine Stunde im Kühlschrank lagern.
- Schritt 11 Lassen Sie die mit Masala beschichteten Fische nacheinander in das mittelheiße Öl fallen.
- Schritt 12 Gelegentlich umrühren und braten, bis der Fisch knusprig wird.
- Schritt 13 Den Fisch über einem Küchentuch abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
- Schritt 14 Heiß servieren mit einem Spritzer Zitronensaft und Zwiebeln
Rohu Fish Deep Oil Fry / Rohu Fish Rezept schnelles Video:
Herstellung von Rohu Fish Deep Oil Fry / Rohu Fish Rezept:
1. Nehmen Sie eine Rührschüssel und fügen Sie Reismehl hinzu
2. Fügen Sie rotes Chilipulver hinzu
3. Fügen Sie Korianderpulver hinzu
4. Salz nach Geschmack hinzufügen
5. Zitronensaft hinzufügen
6. Hinzufügen ingwer knoblauch paste
7. Kurkuma-Pulver hinzufügen
8. Fügen Sie ein wenig Wasser hinzu und mischen Sie es gut
