Moist Banana Loaf without Oven

Moist Banana Loaf without Oven

Gibt es etwas Besseres als das Aroma des gebackenen Bananenbrotens des Ofens? Es gibt natürlich! Warmes Bananenbrot direkt aus der Pfanne essen, das ist besser! Obwohl Backen definitiv etwas ist, was ich gerne mache, habe ich nicht immer die Zeit dafür. Ich will Banana Loaf manchmal, und ich will Banana Loaf jetzt sehen. Ich bin froh zu sagen, dass ich die Antwort habe, und es ist sehr lecker. Dieses einfache Bananenbrot Rezept hat sehr wenige Zutaten zusammen zu stellen. Sehr reife Bananen ergeben den besten feuchten, zarten und mit Bananen gefüllten Bananenbrot.

WAS ES IST KEIN BANANENBROT BACKEN?

Bananenbrot ist eines der am einfachsten zu erlernenden Rezepte. Es ist als „schnelles Brot“ bekannt und wird daher anstelle von Hefe gesäuert, jedoch mit chemischem Sauerteig. Es ist auch sehr schnell und einfach zu machen. Sie möchten mit echten reifen Bananen beginnen, um den besten Bananenbrot herzustellen. Es sollte nicht übermäßig reife Bananen geworfen werden. Speichern Sie sie, um Bananenbrot zu machen, indem Sie es im Gefrierschrank aufbewahren. Idealerweise möchten Sie schwarze und sehr weiche Bananen verwenden. Der konzentrierteste Geschmack von Banane und natürlicher Süße sind sehr reife Bananen. Diese No Bake Banana Loaf sind schnell und einfach zuzubereiten. Die Süße der reifen Banane hilft dem Rezept, nur durch Früchte gesüßt zu bleiben, so dass ein wenig Süßstoffe hinzugefügt werden müssen. Das Hinzufügen von Rosinen oder Nüssen zu diesem Rezept ist ebenfalls ein großer Faktor. Sie sind herzlich eingeladen, sie hinzuzufügen! Viel Spaß beim Backen!

WORAUS BESTEHT ES?

Bananenbrot wird mit einfachen Zutaten hergestellt. Sie brauchen eine überreife Banane, idealerweise eine Vielzahl von „Lakatan.“ Wir verwenden Lakatan-Bananen, da sie hauptsächlich auf den Philippinen angebaut werden. Lakatan- oder „Lacatan“ -Bananen zeichnen sich durch ihren Duft und ihre süße, feste Textur aus, wenn sie reif sind. Lakatan-Bananen gelten als einige der hochwertigsten Bananensorten, die manchmal als Desserts bevorzugt werden, im Gegensatz zu beliebten Cavendish- oder Latundan-Sorten. Zu den Merkmalen der Lakatan-Bananen gehört ein hellorangenes bis gelbes Aussehen, wenn sie vollreif sind. Die gereiften Früchte sind stark aromatisch und fest geworden mit einer Fruchtfleischstruktur, die süßer ist als die meisten Bananensorten. Wenn Sie keine echten reifen Bananen haben, können Sie diese leicht im Ofen oder in der Pfanne zerreißen. Um Ihre Bananen zu reifen, lassen Sie die Haut auf und backen oder kochen für etwa 40 Minuten bei mittlerer Hitze Feuer. Lassen Sie den Ofen oder die Pfanne die gereiften Bananen abkühlen, bevor Sie Ihr Bananenbrot zubereiten.

Sobald Sie eine reife Banane haben, schälen Sie die Haut ab und legen Sie die Bananen in eine Schüssel. Die Bananen mit einem Kartoffelstampfer oder einer Gabel gut zerdrücken. Ganze Eier, Vanille und Öl zu den zerdrückten Bananen geben und mit einem Schneebesen gut mischen. Fügen Sie den braunen Zucker hinzu und mischen Sie gut, bis der Zucker vollständig eingearbeitet ist. Kombinieren Sie in einem Sieb Allzweckmehl, Backpulver und Salz und sieben Sie eine Bananenmischung zusammen. Mischen Sie sie mit Ihrem Schneebesen, sobald sie vollständig gesiebt sind. Legen Sie das Pergamentpapier auf Ihre Laibform am Boden der Pfanne. Dies wird helfen, den Bananenbrot leicht zu entfernen. Stellen Sie sicher, dass die Größe Ihres Pergamentpapiers genau der Ihrer Laibform entspricht. Übertragen Sie die Mischung aus dem Bananenbrot oder dem Teig in die Laibform und klopfen Sie dreimal auf den Tisch, um die Luftblasen freizusetzen. Die tiefe Pfanne mindestens 3 Minuten vorheizen. Die Pfanne muss breit genug sein, um richtig in Ihre Laibform zu passen. Stellen Sie die Laibform nach dem Vorheizen in die tiefe Pfanne, decken Sie sie mit einem Deckel ab und kochen Sie sie 45 Minuten lang oder bis sie gut gar sind. Um herauszufinden, ob der Bananenbrot vollständig fertig ist, können wir einen Zahnstochertester verwenden. Setzen Sie den Zahnstocher in die Mitte Ihres Bananenbrot ein. Wenn es sauber herauskommt, ist Ihr Bananenbrot perfekt. Lass es etwas abkühlen. Führen Sie Ihr Messer auf die Seitenkanten des Laibs, um den Bananenbrot leicht zu entfernen. Drehen Sie die Laibform um und nehmen Sie die Pfanne langsam heraus. Entfernen Sie das Pergamentpapier und drücken Sie vorsichtig auf den Bananenbrot, um die Oberseite Ihres Bananenbrot zu glätten. Drehen Sie es dann wieder um und schneiden Sie das Bananenbrot auf die gewünschte Größe. Ihr Bananenbrot ist servierfertig. Viel Spaß beim Kochen!