Machen Sie Ihre eigenen Instant-Nudeln Masala zu Hause
Als ich ein Kind war, habe ich die Silberpakete aus den Familienpackungen mit Instant-Nudeln gestohlen und sauber geleckt. Und dann, Na sicher, Meine Mutter hat mich beschimpft, weil ich diese Nudelpakete verschwendet habe. Zu meiner Verteidigung gibt es nichts Schmackhafteres als das salzige, süße und würzige Masala, das zu jeder Tageszeit für unsere Geschmacksknospen gut geeignet ist. Für alle Mütter, die ungezogene Kinder wie ich haben oder die Instant-Nudeln zu Hause zubereiten möchten, um anderen Lebensmittelzubereitungen mehr Geschmack zu verleihen, geben wir Ihnen das Rezept für das sehr magische Masala.
Zutaten
- Trockenes Ingwerpulver – 1 TL
- Trockenes Knoblauchpulver – 1 TL
- Trockenes Zwiebelpulver – 2 TL
- Korianderpulver – 2 TL
- Rotes Chilipulver – 1/2 TL
- Kurkumapulver – 1/4 TL
- Kreuzkümmelpulver – 1/2 TL
- Pfefferpulver – 1/2 TL
- Bockshornkleepulver – 1/2 TL
- Garam Masala Pulver – 1/2 TL
- Zucker – 1 TL
- Rote Chiliflocken – 1/2 TL
- Maismehl – 1 EL
- Zimtpulver – 1/2 TL
- Salz – 1/2 TL
(Lesen Sie auch: Wie macht man Achari Masala zu Hause?)
Machen Sie Ihre eigenen Instant-Nudeln Masala
Sie können den Tastemaker hinzufügen, um trockene Curry-Babykartoffeln, Masala-Ei-Bhurji, Bhel-Puri, Masala-Pommes, Pilz-klare Suppe zu machen; und für unsere südindischen Food-Fans können Sie diesen Tastemaker verwenden, um die innere Schicht Ihrer Masala Dosa zu beschichten und stattdessen eine Mysore Masala Dosa zu machen. Sie können auch übrig gebliebene Idlis mit einigen Zwiebeln und Senfkörnern zusammen mit einem leichten Wurf des Tastemaker Masala braten, um einen sehr gesunden Abendsnack zuzubereiten. Probieren Sie die oben genannten Vorschläge mit Ihrem eigenen Tastemaker Masala aus und sagen Sie uns, ob Ihre Kinder den Tisch verlassen haben, ohne sich die Finger sauber zu lecken.