How To Keep Gravy Warm on Thanksgiving
Nie wieder kalte Soße servieren. Erfahren Sie, wie Sie an Thanksgiving mit einem unerwarteten Küchengerät einen Soßenwärmebereich in Ihrem Haus schaffen können. Wenn Sie dieses Gadget nicht haben, geben wir Ihnen auch andere Optionen, mit denen Sie am Truthahntag wertvollen Platz auf dem Herd sparen können.
Erfahren Sie auch, wie der Ergo-Ausguss das Ausgießen von Soße zum Kinderspiel macht!
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Das Essen ist fertig. Es ist Zeit, die größte Mahlzeit des Jahres zu servieren.
Sie bereiten sich darauf vor, die Soße zu servieren, und beobachten, wie Ihr Gast kalte, klumpige Soße auf die Kartoffeln gießt.
Oh der Horror!
Ich denke, an Thanksgiving ist es eines der schwierigsten Dinge, das Essen auf den Tisch zu bringen, wobei alles heiß ist.
Für mich war es etwas, auf das ich mich in den letzten Jahren konzentriert habe, und ich denke, ich habe mir einige clevere Hacks ausgedacht, die dir helfen werden.
Dies ist mein bisher stolzester Moment. Lass mich dir zeigen, wie ich meine Soße jetzt warm halte.
☕ Mit einem Kaffeetassenwärmer
Vor ungefähr einem Jahr bekam meine Frau einen Kaffeetassenwärmer. Es ist ein kleines Gerät, das wir neben der französischen Presse aufbewahren.
In den Wintermonaten ist es wichtig, den Kaffee meiner Frau warm zu halten. Mit 4 Kindern, die um das Haus laufen, ist es sehr wichtig.
Ich beschloss, zu testen, ob ich die Soße mit dem Kaffeetassenwärmer warm halten konnte.
Als die Soße gemacht wurde, lege ich sie in ein Einmachglas, in das 2 Tassen passen. Ich befestigte meinen Ergo-Auslauf (mehr dazu gleich) und legte ihn auf unseren Kaffeetassenwärmer, als wir den Rest des Essens auf den Tisch brachten.
Als alle etwas Soße auf ihrem Kartoffelbrei hatten, stellten wir das Glas wieder in den Wärmer. Wenn jemand anderes mehr wollte, packte es einfach wieder.
Was ich wirklich daran mag, ist, dass ich die Soße an einem abgelegenen Ort aufbewahren kann, um mich warm zu halten. Ich musste es nicht auf dem Herd oder an einem Ort aufbewahren, der die Zubereitung des restlichen Essens behindern würde. Wenn Sie eine kleine Küche haben, ist dies eine großartige Möglichkeit, Platz zu sparen und Stress abzubauen.
Wie lange kannst du die Soße warm halten?
Dies ist nichts, was Sie für einen langen Zeitraum tun möchten. Es ist dazu gedacht, die Soße warm zu halten, während Sie Ihre Mahlzeit essen.
Wenn Sie mit dem Essen fertig sind, müssen Sie Ihre Reste so schnell wie möglich kühlen.
Wenn Sie die Soße länger halten möchten, müsste Ihr Kaffeetassenwärmer eine höhere Temperatureinstellung haben und Sie müssten die Soße über 140 Grad halten. Die meisten Tassenwärmer können das nicht. Es ist immer gut, Vorsicht walten zu lassen und ein Thermometer zur Hand zu haben.
❔ Was ist der Ergo Auslauf?
Also fragst du dich vielleicht, was ist das coole Gadget, das ich oben am Einmachglas befestigt habe. Es heißt Ergo Spout. Wir haben schon einmal über diese wunderbare Erfindung gesprochen, aber für diejenigen, die noch nichts davon gehört haben, wird sie an einem normal großen Einmachglas befestigt und ermöglicht es Ihnen, leicht daraus zu gießen. Sehen Sie es in Aktion in diesem kurzen Video unten.
Hier ist ein Link zu ihrer Website, wenn Sie eine für sich selbst kaufen möchten.
Es funktioniert so gut für Soße, da Sie das Gießen leicht abschalten können. Es eignet sich auch hervorragend, um aus einem Einmachglas einen Wasserkrug herzustellen. Ich möchte ein Einmachglas in der Größe von einer halben Gallone bekommen, um es in einen Wasserkrug zu verwandeln, wenn wir Gäste haben.
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Welche Art von Kaffeetassenwärmer sollten Sie kaufen?
Das Gute an einem Kaffeetassenwärmer ist, dass er ein Multitasker ist. Sie können es für mehr verwenden, als Ihren Kaffee warm zu halten, wie Sie heute gelernt haben. Es ist großartig, um alles warm zu halten, was darauf passt.
Es gibt verschiedene Arten von Kaffeetassenwärmer. Sie haben das grundlegende, billige Modell wie das, das wir haben. Oder Sie könnten eine bekommen, die mehrere Temperatureinstellungen hat. Sie können sogar Edelstahl gehen, wenn Sie möchten – es kommt mit einem Becher! Bewahren Sie es an Ihrem Schreibtisch auf, um Ihren Kaffee warm zu halten, bringen Sie ihn am Thanksgiving-Tag für diese Soße mit nach Hause!
Aufwärmen der Soße
Wenn Sie Ihre Soße im Voraus zubereiten und aufwärmen möchten, glaube ich nicht, dass der Kaffeetassenwärmer gut genug ist, um sie heiß genug zu machen. Sie müssten es auf andere Weise vollständig aufwärmen, bevor Sie den Kaffeetassenwärmer verwenden, um ihn warm zu halten.
Andere Möglichkeiten, Ihre Soße warm zu halten
Für diejenigen, die keinen Kaffeetassenwärmer haben und keinen wollen, finden Sie hier einige andere Ideen, um Ihre Soße warm zu halten.
- Auf dem Herd mit niedriger oder warmer Einstellung.
- In einem kleinen Topf oder Slow Cooker
- Erhitzen Sie die Soße direkt vor dem Servieren in der Mikrowelle
- Gießen Sie sie in einen wirklich guten Thermobehälter oder eine Kaffeekaraffe
Alle diese Methoden funktionieren ebenfalls. Ich glaube nicht, dass sie so viel Spaß machen, wie ich das Bild der Soße liebe, die auf dem Kaffeetassenwärmer sitzt.
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