Himbeer-Mojito

Himbeer-Mojito

Dieser Himbeer-Mojito ist ein Muss! Hell und erfrischend, diese fruchtige Variante des Klassikers mit frischen Beeren und Minze.

Der Mojito ist minzig, sprudelnd und erfrischend: und verdammt perfekt. Tatsächlich ist es einer unserer beliebtesten klassischen Cocktails, was etwas aussagt, da wir bisher über 300 Cocktails probiert haben. Warum also nicht einen fruchtigen Spin als Variation probieren? Wir stellen vor … der Himbeer-Mojito! Süße Beeren passen perfekt zu erfrischender Minze und runden das sprudelnde Sodawasser ab. Es ist süß herb und minzig, mit einer zarten sprudelnden Textur. Kann es eine Verbesserung der Perfektion geben? Das ist es.

Mehr fruchtige Variationen? Probieren Sie den Erdbeer-Mojito oder Pfirsich-Mojito!

Was ist in einem Himbeer-Mojito?

Dieser Himbeer-Mojito ist eine Variante des klassischen Mojito, einem klassischen Cocktail aus Havanna, Kuba. Die Ursprünge dieses Getränks sind unklar: Einige sagen, die früheste Version wurde in den 1500er Jahren erfunden, andere behaupten, die 1800er Jahre mit der Geburt der Bacardi Rum Company. Wie auch immer, es wurde in den 1930er Jahren zu einer Ikone, als Ernest Hemingway dazu beitrug, es populär zu machen: und es ist heute sehr beliebt.

Der Mojito steht auf der Liste der IBA Official Cocktails der International Bartender Association, was bedeutet, dass er eine offizielle Definition hat. Für den Himbeer-Spin mischen Sie einfach frische Beeren zusammen mit der Minze in das Getränk. Hier sind die Zutaten in einem Himbeer-Mojito:

• Minze
• Himbeeren
• Limettensaft
• Einfacher Sirup
• Weißer Rum
• Sodawasser

Wie man durcheinander bringt

Die wichtigste Fähigkeit, die Sie für einen Himbeer-Mojito benötigen, ist das Durcheinander. Muddling ist das sanfte Maischen von Kräutern oder Früchten, um ihre Säfte freizusetzen, was dazu beiträgt, dass sich ihre Aromen in das Getränk integrieren. Das Durcheinander von Kräutern unterscheidet sich ein wenig vom Durcheinander von Früchten. Hier ist was zu beachten:

• Verwenden Sie einen Cocktail-Muddler. Es ist das richtige Werkzeug für den Job! Hier ist ein Cocktail-Muddler, wenn Sie einen brauchen. Oder verwenden Sie einfach einen unfertigen Holzlöffel!
• Mach es im Cocktailshaker. Legen Sie zuerst die Minzblätter in den Boden eines Cocktailshakers. Wenn Sie keine haben, können Sie eine große Metallschale oder -schüssel verwenden.
• Die Minze vorsichtig zerdrücken! Der Schlüssel zum Durcheinander von Kräutern ist, sanft zu sein und eine leichte Berührung zu verwenden. Zerdrücken Sie es nicht mit viel Kraft!
• Fügen Sie die Beeren hinzu und mischen Sie erneut. Fügen Sie dann die Himbeeren hinzu und mischen Sie, bis sie zerlegt sind. Sie können mit den Beeren etwas mehr Kraft aufwenden als mit Kräutern.

Sobald Sie fertig sind, ist das Getränk einfach! Einfach in einem Cocktailshaker schütteln, in ein Glas abseihen und mit Sodawasser auffüllen. Fertig und fertig!

Sodawasser vs Club Soda

Apropos Sodawasser … wie unterscheidet es sich von Club Soda? Einige Rezepte für einen Mojito erfordern Club-Soda, aber die klassische Zutat ist Sodawasser oder Selter. Was ist das und was sind die Unterschiede zwischen Club Soda und Seltzer?

• Sodawasser aka Seltzer ist kohlensäurehaltiges Wasser ohne Zusatzstoffe – gerade Blasen!
• Club Soda ist kohlensäurehaltiges Wasser mit zugesetzten Mineralien, die ihm einen salzigen Geschmack verleihen. Es funktioniert hier, wenn Sie es vorziehen!
• Tonic Water ist kohlensäurehaltiges Wasser mit Zusatz von Chinin und Zucker — es wird wegen des ausgeprägten Geschmacks nicht in einem Mojito verwendet. Aber Sie können es für einen Gin Tonic, Wodka Tonic oder Whisky Tonic verwenden.

Wie man diesen Himbeer-Mojito garniert

Bei Cocktails dreht sich alles um die Garnierung, und dieser ist keine Ausnahme! Es macht Spaß, einen Himbeer-Mojito zu trinken … aber noch mehr Spaß, einen mit vielen Beilagen zu trinken. Hier ist, was wir verwendet haben:

• Klares Eis: Es ist sowohl eine Beilage als auch ein Getränkekühler, und es ist so beeindruckend. Machen Sie kristallklares Eis und schneiden Sie es in große Blöcke: Es sieht aus wie ein Cocktail aus einer schicken Bar (und schmeckt viel besser). Gehe zu Wie man klares Eis macht.
• Frische Himbeeren: Stellen Sie sicher, dass Sie ein paar zum Garnieren zur Hand haben! Wir haben einen Cocktail-Pick verwendet, um ihnen zu helfen, zusammen zu bleiben.
• Frische Minze: Fügen Sie ein paar Zweige frische Minze hinzu. Es ist einfach, im Sommer zu wachsen.

Und das war’s! Lassen Sie uns in den Kommentaren unten wissen, was Sie von diesem Himbeer-Mojito halten.

Weitere Himbeercocktails

Lieben Sie es, Himbeeren zu Getränken hinzuzufügen? Sie fügen den schönsten süßen herben Beerengeschmack hinzu. Hier sind einige beliebte Himbeercocktails zum Probieren:

• Probieren Sie eine süße herbe Himbeermargarita
• Entscheiden Sie sich für einen frischen und schönen Himbeer-Limetten-Rickey
• Mischen Sie einen leuchtend roten Himbeer-Martini
• Entscheiden Sie sich für den schönen hellrosa Klassiker, die Floradora

Wann servieren Sie diesen Himbeer-Mojito

Dieser Himbeer-Mojito ist spritzig und erfrischend: ideal für Sommer oder Partys! Versuchen Sie es als:

• Sommer trinken
• Brunch drink
• am Nachmittag trinken
• Dinner party drink
• Vor dem Abendessen (aperitif)

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