Essbares Glitzerrezept

Essbares Glitzerrezept

Essbarer Glitzer, der als vollständig essbar angesehen werden kann, muss aus Zutaten hergestellt werden, die von der FDA als Lebensmittel gelten

Dieses essbare Glitzerrezept ist funkelnd, leicht anpassbar und besteht zu 100% aus essbaren Zutaten.

Also, was gilt als essbar? Nun, wenn Sie Nährstoffe aus dem Verzehr des Produkts gewinnen und es von der FDA als Lebensmittel zugelassen ist, dann gilt es als essbar.

Wenn das Produkt als ungiftig gekennzeichnet ist, ist es nicht essbar und sollte so auf Lebensmittel gelegt werden, dass es vor dem Verzehr leicht entfernt werden kann (wie aufgemalter Fondant, den Sie abziehen können, oder auf Topper, die leicht entfernt werden können)

Ist es sicher, essbaren Glitzer zu essen?

Es gibt viele Produkte, die behaupten, essbar zu sein, aber nur ungiftig sind. Was bedeutet ungiftig? Stellen Sie sich vor, Sie hätten einen Buntstift gegessen.

Kannst du es essen? Ja

Wird es dich töten? Nein.

Wird es gut schmecken? Wahrscheinlich nicht.

Ist es essbar? Technisch nicht.

Sehen Sie, wenn etwas als ungiftig angesehen wird, bedeutet dies nur, dass es durch Ihren Körper gelangt, ohne Sie zu schädigen, aber Sie erhalten auch keine Nährstoffe daraus, daher ist es kein Lebensmittel.

Sinnvoll?

Ok lass uns weitermachen.

Ist Disco Dust essbar?

Discostaub bezieht sich üblicherweise auf ein Produkt, das als ungiftig, aber nicht essbar gilt. Weißt du, was sonst noch ungiftig ist? Tatsächlicher echter Glitzer. Das Plastikmaterial, das Sie im Bastelgeschäft kaufen, ist buchstäblich dasselbe wie Discostaub. Willst du wirklich Plastik essen? Das hätte ich nicht gedacht.

Sag einfach nein zu Discostaub, es sei denn, du legst ihn auf einen Teil des Kuchens, der leicht entfernt werden kann und ganz klar nicht zum Essen gedacht ist.

Essbare Glitzerzutaten

Das Tolle an der Herstellung von essbarem Glitzer ist, dass es ziemlich einfach ist. Sie haben wahrscheinlich bereits alle Zutaten, die Sie dafür benötigen, in Ihrem Geschäft (wenn Sie ein Kuchendekorateur sind). Sie können auch Ihre Farben und Stäube wechseln, je nachdem, was Sie zur Hand haben, aber ich bevorzuge TruColor Metallics.

Warum?

Weil es sich um 100% natürliche perlglanzpigmentierte Metallics auf Glimmerbasis mit viel Glanz handelt. Sie kommen auch in einer Vielzahl von schönen Farben! Sie werden mit echten Mineralien hergestellt, die sicher zu konsumieren sind, und ich denke, das gibt ihnen ihre zusätzliche Glanzkraft.

Wie macht man essbaren Glitzer?

Für dieses Tutorial verwende ich den Deep Blue Shine Dust. Meine Lieblingsfarbe! Es war eigentlich ein Elite-Geschenk für Dezember, weil ich wollte, dass jeder es genauso liebt wie ich, haha. Wenn Sie also ein Elite-Mitglied sind, haben Sie Glück, denn Sie haben wahrscheinlich bereits diesen Staub!

Wenn Sie es nicht haben, können Sie es bei Amazon bestellen

Die Grundlagen dieses Rezepts stammen aus meinem Blattgelatinerezept, das im Grunde genommen pulverisierte Gelatine in ein Blatt verwandelt, das Kunststoff ähnelt.

• 1/4 Tasse kaltes Wasser in einen flachen Behälter abmessen
• 5 Teelöffel Knox Gelatinepulver einstreuen
• Gelatine 5 Minuten im Wasser einwirken lassen
• 30 Sekunden erhitzen, umrühren und weitere 15 Sekunden bis zur vollständigen Schmelze. Überhitzen Sie es nicht.
• Den weißen Schaum mit einem Löffel abschöpfen und wegwerfen
• Mischen Sie einfach Ihre geschmolzene Gelatine mit den gewünschten Metallics. Sie haben keine Trucolor? Ich habe diesen Glitzer auch gemacht, indem ich einen Hauch von Lebensmittelfarbe und einige Superperlenstäube aus der Zuckerkunst kombiniert habe
• Gießen Sie die Gelatine über die Plastikfolie und lassen Sie sie über Nacht trocknen
• Zerbrich es, gib es in eine Küchenmaschine, bis es fein gemahlen ist und voila! Essbarer metallischer Glitzer

Dieser dunkelblaue essbare Glitzer ist perfekt für unser Tutorial zur Hochzeitstorte mit schwarzen Texturen und fügt den Glanz hinzu, der die Streusel besonders stimmungsvoll und wunderschön aussehen lässt!

Gold essbare glitter

Wirklich gold sparkly essbare glitter ist schwer zu kommen durch. Ich habe mit vielen verschiedenen Rezepten experimentiert und ich denke, ich habe die beste Lösung gefunden, während ich die Dinge essbar halte.

• Befolgen Sie das gleiche Grundrezept für die Herstellung von essbarem Glitzer
• Mischen Sie 2 TL Gold Shine mit 2 TL Wasser und lassen Sie es hydratisieren
• Geben Sie die Goldmischung in Ihre Gelatine und verteilen Sie sie auf Ihrer Plastikfolie
• Geben Sie 3 Quadrate echtes metallisches Blattgold auf die Oberfläche der Gelatine und lassen Sie sie über Nacht trocknen

Die Zugabe von Blattgold verleiht der Mischung nach dem Mahlen etwas mehr Glanz und Glanz. Dies führt zu zusätzlichen Kosten. Denken Sie daran, dass die Herstellung von etwas mit hochwertigen Zutaten auch die Kosten erhöht.

Wie man essbaren Glitzer ohne Gummi Arabicum herstellt

Einige Rezepte für essbaren Glitzer können ziemlich kompliziert werden und erfordern Zutaten, die schwer zu finden sind. Ich verstehe das total und fühle deinen Schmerz. Aus diesem Grund habe ich versucht, ein Rezept zu erstellen, das sehr einfach zuzubereiten ist, und Alternativen hinzugefügt, falls Sie nicht genau das finden, was ich verwendet habe.

Gelatinepulver wird in so ziemlich jedem Lebensmittelgeschäft auf der ganzen Welt in der Backabteilung getragen.

Wenn Sie Gelatine aus gesundheitlichen oder religiösen Gründen nicht verwenden können, können Sie Experimente mit Agar-Agar versuchen, das aus Algen hergestellt wird.

Was ist Schaumzucker?

In der heutigen Zeit kann Pinterest sehr hilfreich sein, aber wissen Sie, was es sonst noch hat? Tonnen von Fehlinformationen und beschissenen Tutorials, die Sie im Grunde anlügen. Seit Jahren gibt es dieses Bild von geradem, nicht essbarem Glitzer auf dieser Website mit einem einfachen essbaren Glitzerrezept. Weißt du, was es ist? Kristallzucker mit Lebensmittelfarbe darin. Dies wird manchmal als funkelnder Zucker oder Zuckerkristalle bezeichnet und kann ein bisschen Glanz haben, ist aber weit, weit weg von Glitzer. Fallen Sie nicht auf dieses essbare Glitzer-Tutorial herein.

Wo kann man essbaren Glitzer kaufen?

Also vielleicht bist du wie ich und manchmal willst du einfach nichts mehr machen, du willst nur wissen, wo du es kaufen und damit fertig sein kannst!

Nun, Sie haben Glück, es gibt ein paar von der FDA zugelassene, essbare Glitzer. Ein schnelles Google bringt einige Suchanfragen, aber hier sind einige Links zu Ihrem Vorteil.

Dieser Blitzstaub von Never Forgotten Designs ist bei weitem der beliebteste und funkelndste essbare Glitzer, der von der FDA zugelassen ist und derzeit auf dem Markt ist. Ich habe es für viele verschiedene Dinge verwendet und der Vorteil ist nicht nur, dass es super funkelt, sondern es ist ein sehr, sehr feines Pulver, so dass Sie es nicht in Ihrem Mund schmecken können und ein bisschen geht ein langer Weg! Lesen Sie mehr über diesen einzigartigen essbaren Glitzer im NFD-Blog

Sehen Sie sich mein Video an, wie man essbaren Glitzer herstellt. Probieren Sie die Farben und Metallics aus, um sie an alles anzupassen, was Sie möchten!

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Gewürzmühle Diese ist ziemlich viel ein muss für immer, dass super glitter textur. Sie können einen Mixer oder eine Küchenmaschine verwenden, aber es ist fast unmöglich, die wirklich kleinen Stücke zu bekommen.

Metallic- oder Perlenstaub von Michaels, TruColor oder thesugarart

Hast du dieses Rezept gemacht?Hinterlassen Sie eine Bewertung und sagen Sie mir, wie es gelaufen ist!

Essbares Glitzerrezept

Essbarer Glitzer ist einfach herzustellen und kann normalerweise mit Zutaten hergestellt werden, die sich bereits in Ihrer Bäckerei befinden! Machen Sie ein wenig oder viel, um Ihren essbaren Leckereien etwas Glanz zu verleihen.

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Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

über Nacht trocknen: 23 Stunden 20 Minuten

Gesamtzeit: 15 Minuten

Dient: 2 Esslöffel

Kalorien: 33kcal

Autor: Elizabeth Marek

Zutaten

Essbare Glitter Zutaten

• ▢ 2 oz (57 g) kühles Wasser
• ▢ 15 Gramm (5 TL) Knox Gelatine in Pulverform
• ▢ 1 TL (1 TL) Metallstaub (wie Perlenstaub von Michaels oder www.thesugarart.com)

Anweisungen

Essbare Glitter Anweisungen

• Gießen Sie Wasser in eine flache Schüssel. gelatine gleichmäßig über das Wasser streuen und 5 Minuten einwirken lassen
• Mikrowelle für 30 Sekunden, dann rühren und Mikrowelle für weitere 5 Sekunden, wenn nötig, um vollständig zu schmelzen. Man merkt, dass es geschmolzen ist, wenn man keine Gelatinekörner mehr sieht.
• Lassen Sie für 5 Minuten sitzen und Blasen an die Oberfläche steigen und einen weißen Schaum erzeugen. Diesen Schaum mit einem Löffel von der Oberfläche abschöpfen und wegwerfen
• Fügen Sie der geschmolzenen Gelatine Metallstaub hinzu und rühren Sie um
• Gießen Sie Gelatine auf ein großes Blatt Plastikfolie und glätten Sie es mit einem Backpinsel und den sich entwickelnden Löchern. Wenn die Gelatine abkühlt, lässt sie sich leichter glätten. Mach dir keine Sorgen, wenn es nicht perfekt ist, wir werden es trotzdem zermahlen
  
• Lassen Sie die Gelatine über Nacht trocknen. Es kann sich von selbst ablösen oder Sie müssen es vom Kunststoff abziehen, um es freizugeben.
• Brechen Sie es auf oder schneiden Sie es in Stücke.
  
• In eine Gewürzmühle oder Kaffeemühle oder sogar eine Küchenmaschine geben, bis es sehr fein ist.
  
• Kann auf alles Essbare verwenden!
  

Ernährung

Kalorien: 33 kcal (2%) / Protein: 8 g (16%) / Natrium: 21 mg (1%) / Kalzium: 6 mg (1%) / Eisen: 0,1 mg (1%)

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