die einfachste Methode zur Herstellung von Khaman Dhokla
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die einfachste Methode zur Herstellung von Khaman Dhokla
Rezeptkategorie:
Frühstücksrezepte
Rezeptdetails:
>Dhokla Rezept:
Khaman Dhokla ist ein gedämpfter gelber Kuchen, der mit Kichererbsenmehl und indischen Gewürzen zubereitet wird. Khaman Dhokla Rezept ist ein Gujarati Küche berühmtesten Lebensmittel Rezept. Hier ist eine köstliche, nahrhafte und gesunde Art, Khaman Dhokla zuzubereiten. Khaman Dhokla ist weich und flauschig in der Textur und mild würzig sowie süß im Geschmack. Es ist auch ein schnelles Tiffin- oder Lunchbox-Rezept für Ihre Familie.
Zutaten:
Besan/Kichererbsenmehl – 1 Tasse
Ingwer – 1 EL.
Zitronensäure – 1 TL.
Kurkuma – 1 TL.
Salz – 1 EL. / Nach Geschmack
Eno Fruchtsalz – 1 großzügiger TL.
Öl – 1 EL.
Zucker – 1 EL.
Wasser – (nach Bedarf) 100 ml
Zum Tempern oder Tadka :
Öl – 1 EL.
Senfkörner – 1 EL.
Asafetida – eine Prise
Einige frische Curryblätter
Trockener roter Chili – 2
Grüner Chili gehackt – 4
Zucker – 2 EL.
Gehackter Koriander
Kokosraspeln
Wasser – ½ Glas (nach Bedarf)
Dieses Video erklärt das Instant Khaman Dhokla Rezept ausführlich in Hindi, Gujarati sowie in englischen Untertiteln.
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