7 Ansätze, um verbrannten Geruch von Lebensmitteln zu entfernen
Menschen, die gerne in der Küche experimentieren, haben oft verbranntes Essen. In einigen Fällen wird nur die Oberfläche verbrannt, und das Essen oben bleibt in Ordnung, aber der verbrannte Geruch breitet sich im gesamten Topf aus und ruiniert den Geschmack der Mahlzeit. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie den verbrannten Geruch von Lebensmitteln entfernen können. Schauen wir uns also die Tipps an!
Wie entferne ich verbrannten Geruch von Lebensmitteln?
1. Ändern Sie den Topf
Dies mag zunächst absurd klingen, aber das Ändern des Topfes beeinflusst direkt den Geschmack Ihres Essens und dämpft den verbrannten Geruch. Dies liegt daran, dass, wenn das Essen im verbrannten Topf bleibt, der verbrannte Geruch noch mehr in das Essen eindringt. Darüber hinaus wird es zu einem schlechten Geruch führen, aber das Wechseln des Topfes wird helfen, den verbrannten Geruch loszuwerden (nicht ganz, aber es hilft bis zu einem gewissen Grad). Stellen Sie sicher, dass Sie Lebensmittel in den saubereren Topf geben und dass Sie die verbrannten Speisereste nicht in den neuen und sauberen Topf geben. In einfacheren Worten, Sie sollten Lebensmittel von oben auf die Oberfläche übertragen.
2. Oben reinigen
Wenn Sie etwas nicht Flüssiges gekocht haben, ist dies das Richtige für Sie. Dies liegt daran, dass es darum geht, das Essen zu retten, das noch nicht verbrannt ist. Wenn Sie zum Beispiel Reis gekocht haben und er verbrannt wurde, können Sie unseren Reis einfach von oben servieren, ohne den verbrannten Reis abzukratzen. Ehrlich gesagt müssen Sie äußerst genau sein, da Sie den geretteten Lebensmitteln keine verbrannten Lebensmittel hinzufügen möchten. Denken Sie außerdem daran, dass dieser Tipp nur für nicht flüssige Mahlzeiten funktioniert (nein, nicht einmal für Soße).
3. Kartoffel
Um ehrlich zu sein, die Leute finden es schwer, diese Lösung zu akzeptieren, aber wenn Sie etwas gekocht haben, das bereits keine Kartoffeln enthält, können Sie etwas von Ihrer Seite hinzufügen, und es wird den verbrannten Geruch verblassen lassen. Dies liegt daran, dass die Kartoffeln die Gerüche und Aromen absorbieren sollen, also schälen Sie einfach eine Kartoffel und legen Sie Kartoffeln in verschiedene Bereiche des Topfes. Denken Sie daran, dass Kartoffeln mindestens fünfundvierzig Minuten im Inneren aufbewahrt werden sollten, und werfen Sie sie am Ende einfach in den Mülleimer (verwenden Sie diese Kartoffeln nicht).
4. Basteln der Zutaten
Dies ist eine weitere Lösung, die hilft, die Aromen auszugleichen. Es ist offensichtlich, dass Ihr Gericht bereits einige Aromen hat, aber Sie können einige andere Zutaten verwenden, um die Aromen auszugleichen oder sie einfach zu maskieren. Welche Zutaten Sie für das Gericht wählen, hängt vom Rezept ab. In den meisten Fällen verwenden Menschen Essig, aber manche Menschen verwenden auch Weißwein, Rotwein oder Apfelwein, weil ihre überwältigenden Aromen den verbrannten Geruch maskieren. Auf der anderen Seite können einige Rezepte etwas Chili und Knoblauch verwalten, also betrachten Sie einfach Ihr Rezept, weil Sie diese zusätzlichen Zutaten hinzufügen.
5. Milchprodukte
Sie können verschiedene Milchprodukte verwenden, um den verbrannten Geruch aus dem Essen zu beheben. Sie können beispielsweise Joghurt oder Milch verwenden, da diese den Geschmack neutralisieren. Milchprodukte eignen sich besser für Saucen. Darüber hinaus müssen Sie Joghurt oder Milch Zucker hinzufügen, um sicherzustellen, dass der Geruch richtig maskiert ist. Zusätzlich zu diesen Milchprodukten können Sie sich für einige Fette wie Kokoscreme entscheiden, die nicht nur den verbrannten Geruch entfernen, sondern der Mahlzeit auch mehr Geschmack verleihen.
6. Saucen
Falls Sie das Grill- oder Grillgut verbrannt haben, können Sie sich für Saucen entscheiden, darunter Stachelbeersauce und Cranberrysauce. Diese Saucen werden den verbrannten Geruch perfekt maskieren, und niemand wird wissen, dass Sie zu Hause einen kleinen Unfall hatten.
7. Schneiden Sie es ab
Wenn Sie etwas Fleisch backen oder gegrilltes Essen zubereiten, sehen die verbrannten Bereiche tatsächlich verkohlt aus, anstatt das verbrannte Aussehen zu zeigen. Wenn das Brennen jedoch zu stark ist, können Sie diese Teile einfach abschneiden und mit Sauce bedecken.
Das Endergebnis
Wir haben verschiedene Möglichkeiten geteilt, den verbrannten Geruch aus dem Essen loszuwerden. Wenn Sie also einen kleinen Kochunfall haben, wissen Sie, was helfen kann. Nicht zu vergessen, sprühen Sie etwas Lufterfrischer, um den verbrannten Geruch aus der Küche oder zu Hause loszuwerden (spielen Sie mit den Händen anderer, damit es keinen Geruch gibt!).
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