10 Geniale Möglichkeiten, coole Eiswürfel herzustellen
Brechen Sie aus dieser (Eis–) Form aus …
Seattle ist endlich trocken – nein, wir haben Gott sei Dank nicht auf Alkohol verzichtet! – aber wir haben gerade satte 41 Tage ohne Regen erreicht. Es sieht sogar so aus, als könnten wir unseren Rekord für die längste Anzahl aufeinanderfolgender Tage ohne Regen schlagen, der 1951 mit 51 Tagen aufgestellt wurde. Sorry Seattle, es scheint, ich habe das Schicksal versucht, diesen Beitrag zu schreiben, und während ich gerade hier sitze, ist der Himmel grau, und ja, es regnet!
Dieses spektakuläre Sommerwetter bietet die perfekte Ausrede, um das lang erwartete Barbecue, die Gartenparty oder einfach nur mit einem guten Buch und einem Cocktail draußen zu sitzen. Aber allzu oft konzentrieren wir uns nur auf das Essen und die Getränke und vernachlässigen einen der wichtigsten Teile der Sommerunterhaltung – das Eis. Wir schaufeln einfach langweilige Würfel gefrorenen Wassers in unsere Getränke, was nicht nur langweilig aussieht, sondern unser Getränk verdünnt und uns einen sehr milden, wässrigen Geschmack im Mund hinterlässt. Bitte verkaufen Sie sich (und Ihre Gäste) nicht zu kurz – Sie sind so viel mehr wert!
Halten Sie Ihre Getränke gekühlt und super cool mit meinen Top 10 genialen Möglichkeiten, coole Eiswürfel in diesem Sommer zu machen …
Kaffee & Milcheis für Cold Brew Coffee und Iced Lattes:
Fed up mit ausgaben ihr hart verdientes geld auf teuer Kalten Brauen Kaffee oder Iced Lattes nur zu ende mit einem wässrigen gebräu am ende ihrer tasse? Frieren Sie einfach Kaffee und / oder Milch in einer Eiswürfelschale ein, um gefrorene Häppchen mit kühler Freude zu erzeugen, die den Geschmack Ihres täglichen Gebräus verbessern, anstatt ihn zu verdünnen – und geben Sie Ihnen den zusätzlichen Schuss dringend benötigtes Koffein, um Ihren Tag zu beginnen.
Schokoladeneis für Milch und Eiskaffee:
Diese Würfel sehen nicht nur super beeindruckend aus, sondern verleihen Ihrer Milch oder Ihrem Kaffee auf magische Weise schokoladige Güte – hurra! Befolgen Sie dieses schnelle und einfache Rezept, um Eis zuzubereiten, auf das Herr Wonka stolz sein würde…
- 200ml Milch
- 50ml Wasser
- 1 EL Ungesüßtes Kakaopulver
- 1 EL Zucker
- 70g dunkle oder Milchschokolade
Die Schokolade fein hacken und in eine hitzebeständige Schüssel geben, beiseite stellen. Gießen Sie die Milch und das Wasser in einen Topf, fügen Sie dann den Zucker und das Kakaopulver hinzu und mischen Sie, um Klumpen zu vermeiden. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen. Gießen Sie die erhitzte Milchmischung über die Schokolade und legen Sie sie 5 Minuten lang beiseite, damit die Schokolade schmelzen kann. Mit einem Silikonspatel vorsichtig umrühren, bis die Mischung glatt und cremig wird. Etwas abkühlen lassen, dann in eine Silikon-Eiswürfelschale gießen und einfrieren. .
Langsam schmelzendes Eis für Whisky, Scotch und Bourbon:
Sie haben also endlich die High-End-Flasche Bourbon probiert, die Sie schon immer probieren wollten, und jetzt stehen Sie vor dem ultimativen Dilemma. Sie möchten es gekühlt „on the rocks“ genießen, möchten aber nicht, dass das schmelzende Eis Ihr kostbares Trankopfer zu einem wässrigen Durcheinander verdünnt.
Leide nicht mehr! Je größer der Eiswürfel, desto langsamer schmilzt er, was zu einem perfekt gekühlten Getränk führt, das länger kühl bleibt, ohne wässrige Verdünnung.
Silikon-Eisformen sind in diesem Fall definitiv besser, da das flexible Silikon es einfach macht, das gefrorene Eis aus der Form zu bekommen. Auch hier führt Amazon eine große Auswahl an riesigen Eisformen, darunter Sphere, King Cube und Colossal Cube Designs.
Frisches Minzeis für Minz-Juleps und Mojitos:
Es gibt nichts Erfrischenderes als einen gekühlten Minz-Julep- oder Mojito-Cocktail an einem heißen, sonnigen Tag. Fügen Sie frische Minzblätter zu Ihren Eiswürfeln hinzu, um Ihrem Getränk einen zusätzlichen minzigen Reiz zu verleihen. Inspiriert? Dann probieren Sie mein klassisches Mint Julep Rezept aus.
Essbare Blumen für hübsche Cocktails:
Dies ist eine der kreativsten Möglichkeiten, hübsche Eiswürfel herzustellen, und vielleicht eines der beliebtesten „Rezepte“ für Eiswürfel auf Pinterest.
Fügen Sie einfach essbare Blumen zusammen mit Wasser oder Limonade in Ihre Eisform, um farbenfrohes Blumeneis zu kreieren. Sie sind das perfekte Cocktail-Accessoire für Girlie-Treffen und Sommer-Soireen und sehen so hübsch aus, dass Sie nicht wollen, dass sie schmelzen!
Achten Sie jedoch darauf, essbare Blumen zu verwenden, um mögliche Probleme zu vermeiden.
3D-Eisformen zum Spaß & Craft Cocktails:
Nur weil Sie Ihre Zeit lieber mit der Zubereitung des Essens verbringen möchten, bedeutet das nicht, dass Sie uninspirierte Getränke servieren müssen. Verwenden Sie einfach eine neuartige Eisform, um die ganze harte Arbeit für Sie zu erledigen. Tovolo hat eine umfangreiche Auswahl an lustigen 3D-Formen für die meisten Gelegenheiten. Ich liebe ihre Schädel, Tiki und Rubber Ducky geformten Eisformen – sie sind der perfekte Weg, um das Eis zu brechen (entschuldigen Sie das Wortspiel!) auf einer Party. Sie können sie auf Amazon in den meisten Ländern finden.
Ananas- oder Kokosmilcheis für Piña Colada:
„Wenn Sie Piña Coladas mögen und sich im Regen verfangen!“
Nun, vielleicht können wir auf den Regen verzichten, aber wer kann jemals nein zu einem fruchtigen Piña Colada Cocktail sagen? Um einen Hauch tropischer Kälte hinzuzufügen, frieren Sie einfach Ananassaft, Kokosmilch oder beides ein, um ein völlig tropisches Getränk zu kreieren.
Klares Eis für schlaue Trankopfer:
Haben Sie sich jemals gefragt, wie Ihr Lieblingsbarkeeper diese kristallklaren Eiswürfel herstellt? Haben Sie jemals einen komplexen Prozess verfolgt, um diese Würfel zu Hause neu zu erstellen, nur um von den Ergebnissen enttäuscht zu sein? Nun, diese Serie von klaren Eissystemen wird die ganze harte Arbeit für Sie erledigen. Sie kommen in King Cube oder Sphere Designs und sind bei Amazon erhältlich. Klicken Sie einfach auf das Bild unten, um zu sehen, wie einfach sie zu bedienen sind…
Fruchtiges Eis für Mocktails, Pimms & Punch:
Verleihen Sie Cocktails, Mocktails und Punsch einen farbenfrohen, fruchtigen Touch, indem Sie Fruchtsaft oder Fruit Cordial in Ihrer Eisform einfrieren. Oder, wenn Sie es vorziehen, au naturel zu gehen, zerdrücken Sie die Früchte Ihrer Wahl – ich liebe es, dies mit Wassermelone oder Blaubeeren zu tun – fügen Sie Wasser hinzu und frieren Sie ein.
Sie können sogar abwechselnde Schichten verschiedenfarbiger Säfte einfrieren, um lustiges Regenbogeneffekt-Eis zu erzeugen. Sie müssen jede Schicht vollständig einfrieren lassen (etwa 1 Stunde), bevor Sie auf die nächste gießen.
Eistee oder Zitronensaft Eis für Eistee:
Last, but not least, ist der klassische Eistee. Es ist das perfekte Sommergetränk für Teetrinker, aber es schmeckt immer so langweilig, wenn Sie aufgrund der wässrigen Rückstände der geschmolzenen Eiswürfel auf den Boden der Tasse kommen – Seufzer!
Auch hier folgen wir der klassischen Formel, das Getränk anstelle von Wasser einzufrieren, um eine Verdünnung des Geschmacks zu vermeiden. Warum fügen Sie Ihrem Eistee nicht einen Zitrus-Twist hinzu, indem Sie Zitronensaft einfrieren?
Prost!