Tuyo Pasta
da jeg stadig boede i et lejlighedskompleks, følte jeg mig så berøvet, når det kommer til madlavning, hvad jeg kan lide mest. Du ser, jeg har problemer med at lave mad Stegt tuyo, daing, og danggit. Vi ved alle, at disse retter smager så godt for os filippinere, men den aroma, den producerer, er noget irriterende for andre mennesker – især hvis du bor i en delt bygning. Nu Kan jeg stege tuyo, når jeg vil.
denne Tuyo Pasta opskrift er dedikeret til Rens. Han skrev til os og stillede et spørgsmål om, hvordan man laver tuyo uden at have den forfærdelige lugt. Først og fremmest, jeg tror, at tuyo ikke er så slemt – men vi skal være hensynsfulde over for andre mennesker, især hvis vi bor uden for Filippinerne. Mit svar var at pakke Tuyo i aluminiumsfolie og bage det i ovnen; det eliminerer mindst 50% af fiskens lugt.
denne opskrift, som vi har, som jeg kalder tuyo pasta, medfører ikke meget madlavning; alt hvad du behøver for at lave mad er Spaghetti nudler. Tuyo, som vi vil bruge, er allerede kogt og pakket i en lille krukke. Alt vi skal gøre er at dræne olien, makulere fisken og kaste – simpelt er det ikke?
Hvorfor får du ikke fat i flaske tuyo og spaghetti nudler, resten af ingredienserne skal være tilgængelige i dit spisekammer. Denne ret tager mindre end 20 minutter at tilberede, og den smager helt fantastisk. Jeg anbefaler at have hvidløgsbrød ved denne side for at gøre din oplevelse mere spændende.
prøv denne Tuyo Pasta Opskrift. God fornøjelse!
Print Pin
Tuyo Pasta
ingredienser
- 1 lb. spaghetti nudler
- 8 ounces flaske tuyo
- 6 spsk revet parmesanost
- 1/8 tsk malet sort peber
- 1/4 tsk hvidløgspulver
- 1/2 tsk tørret basilikum
- 3 spsk ekstra jomfru olivenolie
instruktioner
-
Kog spaghetti nudlerne i henhold til pakningsinstruktionerne. Afsætte.
-
tøm olien fra den flaske tuyo. Hak eller makulere tuyo i fine stykker.
-
i en stor blandeskål kombineres de kogte spaghetti nudler, strimlet tuyo og parmesanost. Kast for at blande godt.
-
tilsæt hvidløgspulver, tørret basilikum og malet sort peber. Kast lidt mere, indtil alle ingredienserne er godt blandet.
-
overfør til en serveringsplade. Tjene.
-
del og nyd!