sådan Riv gulerødder – absolut bedste måde

sådan Riv gulerødder – absolut bedste måde

der er så mange forskellige måder, du kan bruge revne gulerødder i køkkenet. De er et must-have i gulerodskage, i salater, vendere og mange andre måltider, både søde og salte!

rist gulerødder er ikke altid så let, men hvis du ikke kender de rigtige metoder til at bruge. Der er dog et par måder, du kan rive gulerødder derhjemme, og at vide, hvordan du gør det, sparer dig en hel del tid i køkkenet!

Hvad er den absolut bedste måde at rive gulerødder på? Den bedste måde at rive gulerødder på ville enten være ved at bruge en ostegitter, ved hjælp af en fødevareprocessor, ved hjælp af en magisk kugle, eller hvis alt andet fejler, julienning gulerødderne med en kniv.

den bedste metode til dig afhænger af den opskrift, du bruger, de værktøjer, du har i dit køkken, og den konsistens, du vil have gulerødderne til at blive revet en gang.

her er en komplet guide til, hvordan man riv gulerødder, og hvilken metode vi synes er den bedste!

sådan Riv gulerødder med et rivejern

den mest almindelige måde at rive gulerødder på er ved at bruge et rivejern (selvfølgelig)! Brug af et rivejern giver dig god konsistens, og du har mere kontrol over gitterprocessen.

det kan dog tage ret lang tid, og dine arme føles måske lidt døde i slutningen af det hele, især hvis du har en hel del gulerødder at rive!

Sådan gratulerer du gulerødder med et rivejern:

1. Bestem, hvor mange gulerødder du har brug for for at få den revne mængde, der er nødvendig til opskriften. En grov guide er, at 1 stor gulerod svarer til 1 kop revne gulerødder.
2. vask gulerødderne under koldt vand for at fjerne snavs og restkemikalier.
3. brug en grøntsagsskræller til at fjerne gulerodens hud og skræl langsomt nedad.
4. Hakk begge ender af guleroden af, fjern ca.
5. Placer rivjernet over et skærebræt, en stor skål eller en plade for at fange den revne gulerod.
6. tag fat i en gulerod og læg den nederste kant af guleroden mod toppen af rivejernet. Brug lidt pres, Flyt guleroden op og ned på rivejernet. Husk at flytte din hånd væk fra rivejernet, da guleroden bliver mindre.
7. gentag dette, indtil du kommer til slutningen af guleroden. Du kan fortsætte med at rive, indtil guleroden er væk, men bare pas på ikke at makulere fingrene.

fordele ved at bruge et rivejern:

• kan vælge, hvor lille eller stor du vil have guleroden revet
• Graters er nemme at bruge, og de fleste hjem har en
• perfekt til ristning af små mængder

ulemper ved at bruge et rivejern:

• rist kan blive trættende, og din arm kan blive øm
• ikke ideel til store mængder gulerødder
• kan kun rive en gulerod ad gangen

så det er praktisk og let at bruge et rivejern til at rive gulerødder, men kun hvis du har brug for at rive et par gulerødder. For større mængder er det bare ikke muligt at bruge et rivejern!

sådan Riv gulerødder med en kniv

hvis du finder dig selv nødt til at rive gulerødder derhjemme, men ikke har et rivejern, behøver du ikke ændre opskrifter!

du kan rive gulerødder med bare en kniv, og selvom det kan tage lidt længere tid, vil du stadig være i stand til at producere revne og strimlede gulerødder for at piske et måltid op.

sådan riv gulerødder med en kniv:

1. se, hvor mange gulerødder du har brug for at rive. Det er altid sikrere at rive lidt mere, da du altid kan gemme dette til et andet måltid.
2. skrub gulerødderne under koldt rindende vand.
3. skræl gulerødderne, bevæg vegetabilsk skræl langsomt nedad.
4. skær enderne af guleroden af.
5. skær gulerødderne i to tommer stykker ved hjælp af en meget skarp kniv. Dette giver dig gulerødder i god størrelse til julienne i en meget lille størrelse.
6. skær den afrundede kant af den ene side af guleroden, som lader dig lægge guleroden fladt, så den ikke ruller væk, og det er mere sikkert for dig at hugge.
7. kast ikke disse afrundede stykker væk –de kan også hakkes i små stykker.
8. Tag hvert gulerodsstykke og skær i længderetningen, skær omkring 1/8 tommer stykker eller mindre.
9. stak disse skiver oven på hinanden, og brug derefter kniven til at skære dem i små tændstikstykker. Husk at flytte fingeren tilbage, mens du skærer, for at undgå ulykker.
10. prøv at få gulerodskiverne i samme størrelse, så de koger jævnt og giver en god konsistens til det måltid, de føjes til. Jo mindre du skærer dem, jo mere som revet gulerødder bliver det.

fordele ved at bruge en kniv:

• ideel, når du ikke har nogen anden metode til gitter
• du kan opnå ensartede størrelse skiver

ulemper ved at bruge en kniv:

• du vil ikke være i stand til at rive gulerødderne så fine som nogle andre metoder
• en ganske besværlig metode til ristning af gulerødder, især hvis du skal rive et par
• gulerodskiverne kan komme lidt for tykke ud til at blive brugt i en opskrift

sådan Riv gulerødder i en foodprocessor

en af de nemmeste måder at rive gulerødder på er at bruge en foodprocessor! Du kan rive en ganske stor mængde gulerødder på en gang, afhængigt af størrelsen på din foodprocessor, og du behøver ikke manuelt at rive gulerødderne selv!

noget forberedelse skal gøres for at rive gulerødder i en fødevareprocessor, men ellers er det ret simpelt. Hvis du leder efter en foodprocessor, er her en af vores favoritter.

sådan riv gulerødder ved hjælp af en foodprocessor:

1. skær hver gulerod i 3 tommer lange stykker. Denne størrelse gør det nemt for fødevareprocessoren at behandle gulerødderne.
2. Tag foodprocessoren ud og sæt den på foodprocessoren på det rigtige sted. Shredderen skal sidde øverst på fødevareprocessorbeholderen, så de ristede gulerødder falder ind i beholderen.
3. læg låget på foodprocessoren, og rør røret op med makuleringsbladet.
4. Anbring de hakkede gulerødder i røret, og placer derefter cylinderen oven på dem.
5. når alt er klar, og sikkerhedsdækslet er korrekt fastgjort, skal du tænde for foodprocessoren.
6. brug cylinderen til langsomt at skubbe ned på gulerodsstykkerne og skubbe dem ind i bladet.
7. fortsæt med at gøre dette, indtil alle gulerødderne er strimlet. Hvis du har brug for at tilføje flere gulerødder, skal du sørge for at stoppe maskinen, før du gør det.
8. når alle gulerødderne er revet, skal du tage stikket ud af maskinen og tømme beholderen med revne gulerødder.

hvad hvis der ikke er nogen shredder vedhæftet fil?

hvis du har en mindre foodprocessor, der ikke har en shredder vedhæftet fil, kan du stadig bruge den til at rive gulerødder.

for at gøre dette skal du placere kniven i foodprocessoren og sikre, at kniven er låst i processoren. Tilsæt dine hakkede og skrællede gulerødder i skålen, og fastgør låget ordentligt.

Tænd for foodprocessoren, og lad den pulsere, indtil gulerødderne er hakket små nok til at blive brugt i opskriften.

lad det ikke være på puls for længe, da det kan gøre gulerødderne til en puree.

fordele ved at bruge en fødevareprocessor:

• en effektiv måde at rive et stort antal gulerødder
• du behøver ikke at rive gulerødderne manuelt
• hurtigt riste gulerødder til en jævn størrelse

ulemper ved at bruge en foodprocessor:

• mere at rydde op bagefter
• du er stadig nødt til at forberede gulerødderne inden rist

en foodprocessor tilbyder en utrolig bekvem måde at rive et stort antal gulerødder på kort tid, og er bestemt en mulighed for at undersøge madforberedelse!

sådan Riv gulerødder i en magisk kugle

du kan endda riv gulerødder ved hjælp af din betroede magiske kugle! Magic Bullet leveres med et Krydsblad, der kan bruges til at makulere forskellige ingredienser som ost og gulerødder.

sådan riv gulerødder ved hjælp af en magisk kugle:

1. Find ud af, hvor mange gulerødder du skal rive til opskriften.
2. vask gulerødderne under koldt rindende vand, fjern snavs og snavs.
3. brug en skræl til at skrælle det ydre lag af guleroden.
4. hak en halv tomme af hver side af guleroden.
5. skær guleroden i 3 tommer tykke stykker.
6. sæt den korte kop på den magiske kugle, hvis du kun makulerer et lille antal gulerødder, eller den høje kop til mere.
7. Drej på Krydsbladet og tilsæt de hakkede gulerødder til koppen.
8. pulser den magiske kugle, indtil gulerødderne er strimlet til en fin konsistens, og lad den ikke være tændt så længe, at de bliver til en puree.

fordele ved at bruge en magisk kugle:

• hurtig og nem måde at rive gulerødder
• kan gøre enten en lille portion eller stor portion ad gangen ved hjælp af de forskellige størrelse kopper

ulemper ved at bruge en magisk kugle:

• gulerødderne kan være revet for fint og være mere som en våd puree

kan jeg fryse resterende revne gulerødder?

hvis du blev lidt båret væk og revet flere gulerødder, end du havde brug for til det måltid, du lavede, kan du fryse dem til brug senere.

du kan også nyde måltidsforberedelse og tilberedning af visse ingredienser for at gøre madlavning i løbet af ugen lettere, og strimlede gulerødder er bestemt gode at opbevare i fryseren.

sådan kan du tilberede og fryse revne gulerødder:

1. Fyld en stor gryde med vand, omkring 2/3 af vejen fuld, og lad den koge på komfuret.
2. tilsæt dine revne gulerødder til det kogende vand, og lad disse koge.
3. Hold øje med tiden, og når gulerødderne har kogt i 2 minutter, skal du fjerne dem fra det kogende vand. Gør dette ved at øse dem ud ved hjælp af en slidset ske og placere dem direkte i et isvandbad.
4. isvandbadet hjælper med at forhindre gulerødderne i at lave mad yderligere.
5. efter isbadet drænes gulerødderne og begynder at dele dem ud.
6. tænk på antallet af revne gulerødder, du har brug for, når du laver mad, og prøv at dele dem fra det. Det er bedre at have mindre portioner, som du kan bruge, snarere end en stor frossen del, som du skal afrimme alt på en gang.
7. anbring de revne gulerødder i forseglelige fryseposer af plast.
8. fjern så meget luft som muligt fra poserne før forsegling.
9. mærk med datoen for frysning, og læg poserne fladt i fryseren for at spare plads.

gulerødderne opbevares i fryseren i op til 1 år, hvis de opbevares korrekt. Årsagen til, at gulerødderne blancheres før frysning, er at ødelægge gulerødderne, der kan ødelægge gulerøddernes farve, struktur og smag, mens de fryses.

det er virkelig en god ide at have portioner revne gulerødder i fryseren, da de kan bruges i så mange måltider, både søde og salte. Bare riv lidt ekstra næste gang for at springe ind i fryseren!

relaterede spørgsmål

nu hvor vi har gennemgået nogle af vores foretrukne måder at rive gulerødder på, er her et par relaterede spørgsmål, som vi troede, du måske havde haft, mens du læste denne artikel.

Hvad er den bedste måde at rive gulerødder til gulerodskage på?

den bedste måde at rive gulerødder til gulerodskage ville være at bruge en egentlig rist. Dette giver dig god konsistens og er den perfekte størrelse rist til brug i gulerodskage.

Alternativt, hvis du ikke har lyst til manuelt at rive gulerødderne selv, kan du bruge en foodprocessor, som vil rive gulerødderne meget hurtigere.

hvad er forskellen mellem strimlet og revet gulerødder?

makulering og rist er begge lignende processer, der bruges til at skære ingredienser som ost eller grøntsager.

forskellen mellem de to er, at makulering skaber tynde, ujævne strimler, mens rist resulterer i, at små stykker af maden skæres op til en størrelse, der bestemmes af det anvendte rivejern.

kan jeg bruge pre-shredded gulerødder til gulerodskage?

det er absolut bedre at bruge frisk revet gulerødder til gulerodskage, snarere end at bruge emballerede og pre-shredded gulerødder.

gulerødderne tilfører fugt til en gulerodskage, og præ-strimlede emballerede gulerødder har tendens til at være hårde og tørre, og ved at bruge disse vil det resultere i en tør gulerodskage.

Op Næste: Lychee vs Rambutan-hvad er forskellen?