Sådan holder du bagt kartofler varm (hjemme og på farten)
dette indlæg kan indeholde tilknyttede links. Hvis du klikker på et af disse links og foretager et køb, jeg tjener muligvis en provision uden ekstra omkostninger for dig. Derudover tjener jeg som partner på kvalificerende køb.–
med så populær som kartofler er i næsten hver skål, til næsten enhver lejlighed også, det ville være fornuftigt, at du ønsker at forberede en dejlig kartoffelret til en stor familiesammenkomst eller enhver anden lejlighed, når du serverer mad til mennesker.
men som med mange ting i livet kan der komme en uventet situation, hvor nogen kommer til samlingen noget sent. Når dette sker, ved du muligvis ikke, hvad du skal gøre for at holde maden varm og ved serveringstemperatur.
der er mange, mange forskellige metoder, som du kan holde mad varm. Det hele afhænger af den type mad, du prøver at holde varmen, samt hvor længe du har brug for at holde maden varm.
i nogle tilfælde kan du blot lade ovnen være tændt ved lav temperatur i 20 minutter, mens du venter på, at de sene gæster ankommer.
i nogle tilfælde skal du muligvis holde den pågældende mad varm, mens du rejser til den destination, hvor alle vil være. Med så mange forskellige situationer for dette som der er, bør det ikke komme som nogen overraskelse, at der også er mange forskellige måder at holde dine yndlingsfødevarer på en serveringstemperatur i en rimelig tid.
tag for eksempel en klassisk mad af nationen: bagt kartofler. Bagte kartofler er velegnede til næsten enhver lejlighed, og de er utroligt alsidige, så der kan være utallige forskellige metoder, som du kan tilberede dette enkle og tidløse måltid.
på grund af arten af bagt kartofler er de en af de mest almindelige retter, som folk ville servere på en samling eller medbringe, når de besøger familie. Dette betyder, at uanset om du planlægger for sene gæster eller for at være på farten, vil du have en fornemmelse af, hvordan du kan holde dine kartofler varme.
heldigvis er bagt kartofler en af de nemmeste typer mad, som du kan holde varmen i de fleste situationer. I det tilfælde, hvor gæsterne måske ankommer sent, er det ret nemt at opbevare de bagte kartofler på en måde, der giver dem mulighed for at holde ved serveringstemperatur i mere end nok tid til, at de fleste sene gæster ankommer til din placering.
i et tilfælde, hvor du skal rejse til en destination, og du tager dine kartofler med dig, er der et par måder, du også kan holde dem varme på en biltur, så længe den samlede tur ikke overstiger mere end flere timer.
uden tvivl, hvis der er mad, du skal prøve at holde varmen, eller som du skal tage med dig til en familiesammenkomst, vil bagt kartofler være den nemmeste type mad at styre.
først vil du have en god ide om, hvordan du holder bagt kartofler ved serveringstemperatur uden at ændre deres tekstur eller smag, og derfra kan du begynde at lære om, hvordan du vil holde dine kartofler varme i bilen, mens du rejser for at mødes med venner eller familie.
at holde kartofler varme derhjemme
som et eksempel, overvej at du har en familie-eller feriemiddag i dit hus, og du inviterer folk over.
almindelig høflighed er, at du gør hvad du kan for at holde maden varm i en rimelig tid, indtil alle de gæster, der kommer, er ankommet, og sørg for at holde nogle fødevarer ved serveringstemperatur for at sikre, at eventuelle potentielt sene gæster kan få en velsmagende varm middag uden at skulle stole på mikrobølgeovnen.
der er et par måder, du kan gå om at gøre dette, afhængigt af hvad du har let tilgængelige i dit køkken. Du kan enten bruge en skål fyldt med varmt vand, en crockpot eller en brødvarmer.
alle disse muligheder vil fungere godt, så det er udelukkende op til dit eget køkken forsyning og hvad du kan gøre brug af lettest. Til brødvarmeren vil du begynde med at få kartoflerne til at nå den anbefalede indre temperatur på 185 til 210 grader Fahrenheit.
herfra trækker du kartoflerne ud af ovnen, og ved hjælp af en Mittet hånd pakker du alle kartoflerne i folie separat, så hver kartoffel har sin egen firkant med folie. Du placerer derefter de indpakkede kartofler i en opvarmet brødvarmerskuffe og efterlader dem der, indtil den sidste af de sene gæster ankommer.
kombinationen af det varmere miljø og folien omkring kartoflerne gør det lettere for dem at bevare deres varme, mens du venter, uden at påvirke kartoffelens struktur. Du kan også overveje et bærbart opvarmningsskab, ikke i modsætning til dem, der bruges til catering eller kød med langsom madlavning, men disse er ikke almindelige.
du kan også bruge enten en skål fyldt med varmt vand eller en crockpot. Begge vil funktionelt tjene det samme formål at være et varmt miljø for kartoflerne at vente i, det er bare, at crockpot forbliver opvarmet gennem elektricitet, og skålen bliver varm fra vandet placeret i den.
hvis du bruger en skål fyldt med varmt vand, skal du lægge varmt/varmt vand i skålen et par minutter, før du tager kartoflerne ud af ovnen, så skålen kan varme op.
du følger derefter den samme proces som med brødvarmeren og indpakker hver kartoffel i en firkant folie, så de kan bevare varmen så længe som muligt. Når alle kartoflerne er pakket ind, vil du derefter fjerne vandet i skålen og kun efterlade den opvarmede overflade.
for crockpot behøver du ikke noget vand, så dette trin gælder ikke for dig. Ligesom med brødvarmeren placerer du de indpakkede kartofler inde i den opvarmede overflade og dækker dem, indtil du er klar til at servere dem til alle gæster, der ligger bagud.
opvarmning af kartofler på farten
i nogle tilfælde vil du gerne holde kartoflerne varme, mens du ankommer til en destination. Af hensyn til bekvemmelighed og ikke pakning for meget for, hvad du ville have brug for, er disse muligheder givet på den antagelse, at den samlede biltur ikke vil tage mere end seks til otte timer.
for at holde bagte kartofler varme i bilen, følger du meget af de samme instruktioner, men holder alt bærbart. Du har stadig brug for folien for at holde kartoflerne varme, og du har stadig brug for en beholder, der kan holde varmen inde i den, såsom en glasbeholder.
ud over dette, vil du ønsker at bringe nogle håndklæder eller tæpper til at omgive beholderen med. Disse vil yderligere isolere det og sikre, at ingen varme slipper ud, når du er på farten. Hvis du vil være ekstra forsigtig, kan du også bruge en køler eller en papkasse til yderligere isolering.
du vil derefter følge de samme trin som i begyndelsen af de foregående metoder. Når du tager kartoflerne ud af ovnen, vil du straks pakke dem med folie, så du kan begynde at holde varmen fanget inde i kartoflen og holde den så tæt på serveringstemperaturen som muligt.
i en situation, hvor du vil være på vej i et stykke tid, kan du overveje at købe en bærbar madvarmer. Fordi dette vil være et køb at foretage, kan dette ikke altid gøres i øjeblikket, men det er godt at have en, hvis du ved, at du har brug for det.
disse tilsluttes generelt en bils lighter. Afhængigt af hvor mange kartofler du bringer, har du muligvis brug for mere end en, hvilket kan blive vanskeligt.