sådan høstes persille (uden at beskadige planten)
Del dette!
persille er en af mine foretrukne friske urter. Det er også en let urt at dyrke i din have. Høstning af persille skal dog ske på en bestemt måde for at holde planten sund. Denne artikel har alle detaljer om, hvordan man høster persille uden at skade planten og tilskynde til vækst.
dette indlæg kan indeholde tilknyttede links. Du kan læse min affiliate politik her.
høst persille
persille (petroselinum crispum) er en vidunderlig alsidig urter, der kan bruges i pastaretter, ægretter, en garnering til supper og grønne til salater. Det tilføjer en lys, frisk smag til enhver skål.
voksende persille er let, og det er en vigtig urt til ethvert køkken urtehave. Men høstning af persille kræver lidt omhu for at undgå at beskadige planten. Der er to almindeligt dyrkede sorter, krøllet blad persille og flad blad persille, og tilgangen til høst af en af disse er den samme.
for at høste persille og sikre, at planten forbliver sund, skal du ikke fjerne mere end planten. Høst bladene udefra først, skære blade fra bunden af stammen. Giv planten tid til at komme sig og vokse tilbage efter fjernelse af bladene.
hvornår skal man høste persilleblade
Persilleplanter kan høstes omkring 16 uger efter såning af frø, selvom du kan begynde at plukke blade, så snart planten begynder at blive busket.
den bedste tid på dagen til at høste persille er om morgenen efter duggen er tørret, men før dagen er begyndt at varme op.
hvilke stængler persille at høste?
hvis stænglerne (eller kvistene) har tre eller flere bundter af blade, kan de høstes. Undgå at høste dem med kun en eller to bladbundter.
sådan høstes persille, så den fortsætter med at vokse
høst kviste persille fra den ydre del af planten, og skær kvistet fra bunden af stammen nær jorden.
ny persille vokser fra midten af planten og bevæger sig udad, så ved at høste udefra og fjerne hele stilken fjerner du den ældste vækst og giver plads til den nyere vækst.
at skære persille på denne måde hjælper med at stimulere ny vækst og kan genoplive en langbenet persilleplante.
for at høste persille uden at dræbe planten skal du bruge et skarpt par rene køkkensaks eller saks til at lave et rent snit. Dette sikrer, at snittet er rent og hjælper med at forhindre skader eller sygdom.
Sådan opbevares frisk persille
for at holde høstet persille frisk skal du opbevare mellem fugtige papirhåndklæder i køleskabet eller stå stængler i et glas frisk vand. Det vil holde i et par uger.
hvis du vil opbevare persille i længere tid, er det en meget let urt at tørre, og tørret persille holder den smag godt. For flere detaljer, se min artikel om tørring af persille: Sådan tørres persille
en trinvis vejledning til høst af persille.
materialer
- en persilleplante
værktøj
- skarpe saks eller sekatører
instruktioner
- Undersøg din persilleplante for at finde en stilk med mere end tre blade .
- skær stammen cirka 1 tomme over jorden ved hjælp af skarpe saks eller sekatører for at gøre et godt rent snit.
- hvis du høster persille, så bladene kan bruges, skal du fortsætte, indtil du har tilstrækkelig persille, eller indtil du har skåret op til halvdelen af planten.
- hvis du høster persille for at forbedre din plantes tilstand, skal du fortsætte med at beskære, indtil du har skåret alle de lange leggy stængler fra plantens ydre kant, op til halvdelen af planten kan fjernes.
- Placer persilleplanten på en solrig beliggenhed og hold vandet for at sikre, at den vokser igen.
noter
- Opbevar høstet persille i køleskabet mellem fugtige papirhåndklæder, eller stå stilkene i et glas vand.
anbefalede produkter
som medlem af andre affilierede programmer tjener jeg på kvalificerende køb.
-
Mueller UltraPrecise Garden Snips* -
Environet Hydroponic urt voksende Kit (basilikum, mynte, persille)* -
AeroGarden indendørs hydroponisk urtehave*
du vil måske også synes om:
- voksende persille indendørs
- sådan høstes oregano
- sådan høstes basilikum
- Hvad skal man gøre med rosmarin stiklinger
- Sådan opbevares tørrede urter
*dette blogindlæg indeholder tilknyttede links, Det betyder, at hvis du klikker på et link og fortsætter med at købe det produkt, jeg anbefaler, får jeg en lille provision, men du bliver ikke opkrævet en cent mere – tak på forhånd for din støtte!