sådan høstes hjemmevokset Luffa
Find Loofahs og frø Voks_luffa hjem Blog Fotos blomster ofte stillede spørgsmål Luffa_Links About/kontakt
velkommen til luffa.info loofah svamp høst side. Her er billeder og videoer med trin for trin beskrivelser af luffa svamp kalebasser fra hjemmet haven bliver plukket, skrællet, og rengøres til brug.
Hvornår skal du vælge din loofah er det store spørgsmål. Hvis huden føles løs og tynd, som om den let kommer af, er den klar. Det er det korte svar. Luffa frøbælgene kan hænge på vinstokken, indtil de er sprøde og tørre, men du behøver ikke vente, indtil huden bliver helt tør. Det kan være lettere at skrælle dem, når de stadig har lidt fugt. Hvis de forbliver på vinstokken, indtil de bliver knasende brune, bliver huden sprød og har tendens til at bryde af i stedet for at skrælle. De fleste loofahs er stadig gode efter at have hængt, indtil de er sprøde tørre, og der er ingen tvivl om, at de er færdige med at vokse. Loofahs har dog en tendens til at blive mørkere, jo længere de hænger. Hvis det regner meget, er det mere sandsynligt at udvikle rådne eller mørke pletter. Hvis nogen del bliver sort fra forfald, skal den skrælles, før det hele rådner. Brun er OK, men sort er ikke.
for at fiberen skal være fuldt udviklet, vil du ikke vælge den for tidligt. Når den grønne farve er begyndt at forlade, og vægten er faldet, holder fiberen op med at vokse. Løft for at mærke forskellen. Det skal være lettere, og huden skal være løs. Når som helst efter at de kan plukkes og skrælles. Hvis du tid det lige højre huden vil falde meget let.
hvis vinstokkene er døde af frost, er bælgene holdt op med at udvikle sig og skal skrælles kort før de begynder at henfalde. Hvis vinstokkene er døde, før de når fuld modenhed, kan der stadig være nogle gode fibre, men grøn hård hud kan være meget sværere at skrælle. En nem måde at teste udviklingen af fiberen på er ved let at knuse og/eller kaste luffa pod hårdt på jorden. Hvis der er fiber, der er værd at skrælle, kan det knække, men vil holde sammen. Hvis det går i stykker, blev det ikke udviklet nok og hører hjemme i kompostbunken. Hvis huden er meget hård, kræver det en stor indsats for at fjerne. Vi knuser, smækker og bryder huden af for at skrælle dem. En hård frysning kan nedbryde huden for at gøre det lettere at komme af. Nogle mennesker har bagt store hårde grønne ved 300 grader i en halv time for at blødgøre huden og gøre fjernelsen lettere. En anden mulighed er bare at lade dem hænge på vinstokken og se, om de tørrer nok til at skrælle. Ofte vil grønne luffa-bælg rådne i stedet for at tørre, så pas nøje på forfald.
det første trin er at vælge en loofah, der er klar til at blive skrællet. Luffa pods mister den mørkegrønne farve og bliver lettere i vægt, når de er klar. Nogle sorter går fra grøn til mørk brun. Nogle typer bliver en gul eller lysebrun farve. Billederne viser to forskellige sorter. Nogle gange bare at være en lysere grøn signaler modenhed. Huden føles løs og tyndere, når de er klar til at plukke. Hvis det føles som om det let kan skrælles, er det klar.
loofah-svampene kan fjernes ved at dreje, indtil vinstokken går i stykker. Hvis vinstokken stadig lever, kan det være ønskeligt at skære svampene pænt af for at minimere skader på vinstokken.
smække luffa pod mod en hård overflade vil banke huden og frøene løs. Lidt knusning af svampene kan også løsne huden. Dette er især nyttigt til skrælning af mindre moden loofah med hård grøn hud. Huden falder normalt let af, hvis loofahen er fuldt moden.
den nederste spids af luffa pod kan brydes af og mange frø kan rystes ud før peeling. At slå loofahen mod indersiden af en spand er en måde at få dem ud. Frø kan også fjernes efter peeling. Frø skal have lov til at tørre i en dag eller to, før de opbevares, så de ikke bliver mugne. Luffa frø har et tyndt klart lag på ydersiden, der kommer ud efter tørring. Gnid forsigtigt og blæse frøbelægningen udendørs. Så snart frøene er tørret, opbevares på et køligt sted. Opbevares i køleskab eller fryses i lufttætte beholdere til langtidsopbevaring.
brug tommelfingrene til at finde en løs plet langs en søm. Skub ind for at skabe en tåre og træk huden fra hinanden. Riv sømmen op. Hvis loofahen er fuldt moden, kommer den let af. Hvis ikke, kan det være nødvendigt at smække, knuse og grave med fingernegle. Hvis peeling et stort antal loofahs kan det være en god ide at bære handsker. Huden på dine hænder kan blive alt for eksfolieret og øm efter skrælning af mange. At få bælgene våde gør ofte skrælning lettere og hjælper huden med at adskille sig. Hvis dine bælg er tørre og har hård eller sprød hud, vil blødgøring i vand i et par minutter gøre det meget lettere at fjerne.
skræl huden tilbage fra den ene ende, normalt toppen, og træk den anden ende af. Gør hvad der fungerer bedst for dig. Efter peeling flere får du en fornemmelse for den bedste metode. Prøv at få al huden af, da små stykker, der er efterladt, har tendens til at blive brune.
Påfør vandtryk fra en slangesprøjte for at fjerne det meste af sapfarven. Det vasker også mange frø ud. Vask med sæbevand i en spand og derefter sprøjtning er en anden mulighed. Klem og ryst overskydende vand ud. Hvis din luffa-fiber er meget mørk eller har mange mørke pletter, vil blødgøring i en spand vand med noget klorblegemiddel fjerne de fleste pletter. Det tager ikke meget blegemiddel, måske en kop til 3 til 5 liter vand. Bleg ikke længere end nødvendigt. Skyl godt. De fleste loofahs er gode uden blegning. Denne blev kun sprøjtet med vand og derefter tørret.
det endelige resultat er en loofah tørring i solen. Lad tørre helt. Drej efter behov. Sollyset lyser lidt og ændrer farven. Forlader i sollys i længere perioder vil ændre tekstur af loofah og gøre det grovere følelse. Sørg for, at den er helt tør, før den opbevares, eller at der kan vokse skimmel på den resterende saft. Opbevar tørre loofahs i en pose eller kasse, hvor støv ikke sætter sig på dem. De kan opbevares i årevis, så længe de forbliver tørre og støvfrie.