Sådan dyrkes pulser
pulser er en almindelig afgrøde for mange lande og permakulturbedrifter, men de fleste gartnere er ikke sikre på, hvad de er, og hvordan de skal vokse dem.
pulser er en bælgfrugt, et korn, der tørres og bruges på et senere tidspunkt. En basisfødevareafgrøde i mange lande bruges de også som en grøn gødningsafgrøde til at sætte kvælstof tilbage i jorden.
kvælstof trækkes ind fra atmosfæren og overføres ned til knuder, der udvikler sig på rodsystemet; det fodrer ikke kun planten, men forbedrer også jordens frugtbarhed.
de fleste gartnere vil være bekendt med splittede ærter, linser, tørrede bønner, kikærter og mungbønner, men har sandsynligvis aldrig dyrket dem. Bortset fra brede bønner, selvfølgelig, som ofte omtales som faba bønner.
for at få succes med voksende pulser skal du vælge den passende plante til dit klima og jordtype. Alle pulser kræver fuld sol og en let alkalisk jord, der er godt drænet. Forbedr altid jorden med kompost og gødning med lav udvaskning som får eller ko to uger før såning. Frøene er normalt store, så du kan lede frø i lavvandede furer.
fem pulser til at vokse derhjemme
feltærter
disse er dem, du ser på suppepakkerne, der bruges til ærter og skinkesuppe. De dyrke normalt om foråret i VA og vok er på en lille busk 50 cm høj.
linser
disse er en stor bælgplanteafgrøde i Australien og plantes ud om efteråret for at vokse i vintermånederne. Der er mange sorter, grøn, sort og rød. De vokser på en lille busk og vil give 100-200 g pr.
tørrede bønner
dette er bønner, der er tilbage på busken eller vinstokken, indtil de er hårde og tørre. Nyre—, borlotti -, navy -, bush -, broad -, lima -, pintos-og lablabbønner er alle egnede til at vokse i VA-kun de brede bønner har brug for vinterkøling for at sætte frø.
kikærter
kikærter vokser på en lille busk, der ligner Sturt Ørkenærten og har en puffy seedpod med kun to frø. De bliver normalt sået om foråret og er hårdføre. Plant dem 40 cm dybe og begynd at høste 16 uger senere.
mungbønner
jeg voksede disse op i Kimberley i fjerntliggende skoler, fordi det er en stor våd sæsonafgrøde, men endte med at fjerne dem, da jeg kunne se deres ukrudtspotentiale i tropiske klimaer. De laver en fabelagtig grøn gødningsafgrøde og producerer omkring 200 g pr.
hvis du bruger nogen af disse som en grøn gødningsafgrøde, skal du lade rodsystemet være i jorden og skære planten af ved bunden.