Poppadoms nu i klar til at spise beholder format
Poppadoms spises ofte med indiske måltider. Den bedste måde at tilberede poppadoms på er at stege den. Bhavani Foods (M) Sdn Bhd, producenten af Tajmahal Pappadam, Malaysias Nummer et pappadam, har udvidet mærket til lanceringen ready-to-eat (RTD) poppadom segment. Det nye produkt sælges under Uncle Sabas brand og fås i to varianter – tomat og sød chili. Den vejledende udsalgspris for 70g linsechip er RM 4,99 (USD 1.17) med den indledende pris på RM 3.99. Onkel Sabas Poppadoms er i øjeblikket tilgængelige på Giant and Mydin.
fra Tajmahal Pappad Facebook-side
onkel Sabas Poppadoms er placeret som en sund snack. Det hævder at indeholde ” 4 gange proteinet, 3 gange fiberen, 40% mindre kulhydrater og 30% mindre mættet fedt end din gennemsnitlige chip.”Linsechippen indeholder heller ikke transfedt, konserveringsmidler, kolesterol og skadelige kemikalier. Det er glutenfrit (kender Malaysisk gluten?), højt i fiber og har lavt glykæmisk indeks (GI).
de vigtigste ingredienser er linser, vegetabilsk olie, salt, asafoetida, spidskommen, carom frø, indeholder tilladt krydderier (bønnemel, krydderier, sukker og mono natriumglutamat), masser af kærlighed og omsorg . Onkel Sabas Poppadoms bærer kun Halal India-logoet, hvilket betyder, at det endnu ikke er certificeret med JAKIM, det lokale Halal-certificeringsorgan i Malaysia.
konklusion:
onkel Sabas Poppadoms er unik, da den udfylder hullet i RTD poppadom-rummet. Det er sandsynligvis også den eneste poppadom i dåse i Malaysia. Den almindelige snack i dåse i øjeblikket er ekstruderede kartoffelchips. Andre snacks i dåse omfatter banan chips, kassava chips og rejer kiks. Sundhedspositioneringen kan tiltrække sundhedsbevidste spisere på udkig efter en skyldfri overbærenhed. Smag er dog stadig den vigtigste faktor. Forbrugerne er nødt til at vænne sig til at spise poppadoms ud over middagsbordet.