Masale majjige opskrift / Masala majjige / krydret kærnemælk / hvordan man laver ram navami majjige
Masala majjige eller Masale majjige opskrift forklaret her med trin for trin billeder. Masale majjige er meget nyttigt, når du lider af fordøjelsesbesvær. Forberedelse af krydret smørmælk derhjemme er meget let. Du kan forberede det ved hjælp af ostemasse eller kærnemælk.
Masala majjige eller Masale majjige oversætter til krydret kærnemælk. Det er en forfriskende sommerdrink. Det er meget godt at bringe kroppens varme ned og forbedre fordøjelsen. Her har jeg brugt ostemasse, grøn chili, korianderblade og ingefær. Du kan også tilføje knust peber eller hvidløg afhængigt af din smag. Folk vil også tilføje temperering eller finhakket løg, mens de forbereder krydret kærnemælk.
krydret smørmælk eller masale majjige distribueres sammen med kosambari og bellada panaka på Ramanavami, en hinduistisk festival.
Forberedelsestid: 10 min
Tilberedningstid: 0 min
Serverer: 2
ingredienser: (måling kop anvendes = 250ml)
- 1 kop tyk ostemasse / yoghurt
- 2 kop vand
- 1/2 tsk hakket grøn chili
- 1/2 tsk hakket ingefær
- 1 tsk hakkede korianderblade
- Salt efter din smag.
instruktioner til fremstilling af masala majjige eller masale majjige
- hak grønne chili, ingefær og corinder blade og knus dem groft.
- læg ostemasse / yoghurt, vand, salt og knuste krydderier i et kar. Enten churn det eller bland dem godt ved at hælde fra et fartøj til et andet. Filtrer det, hvis du gerne vil, jeg gør det ikke.
kære læser, vi har en Kannada-version af denne opskrift. Klik her for at læse denne opskrift i Kannada.