Masala sød majs opskrift

Masala sød majs opskrift

09 Sep Masala sød majs opskrift

sidst opdateret den 12.August 2021 af blessmyfoodbypayal

Masala sød majs opskrift | krydret sød majs chaat | majs chaat Opskrift med trinvis billedlig og videometode.

HVAD ER CORN CHAAT ?

kogte majs sauteret i smør og krydret med spændende krydderier gør denne tunge prikkende chaatopskrift kaldet corn chaat.

sød majs SNACK Opskrifter indisk

blandt alle de opskrifter, der er lavet ved hjælp af sød majs, er dette den næstmest elskede opskrift efter ristet majskolbe.

og hvis vi taler om den nuværende, er dette mest populært, specielt blandt børn.

selvom det ikke sælges på alle kroge og hjørner af byen, men det behandles som en street food Opskrift.

du finder det mest i indkøbscentre og biograf teatre.

tilberedningsmetoder

her har vi gjort det ved at koge ligtorne mens gadesælgere gøre det ved dampning ligtorne.

en stor streamer placeret på deres bærer er altid fyldt med corns, der bliver dampet.

når kunden går til dem for at købe kornene, tager de bare nogle ud af streamer, blander få krydderier, klemmer citron og serverer varmt.

og det skal bemærkes, at de traditionelt serveres i engangspapirkopper sammen med engangsplastiske skeer.

servering forslag

indtil videre har vi altid købt det og spist udefra og for første gang lavet derhjemme.

efter at have spist en stor del blev der lidt efterladt og tænkt på at forbruge dem senere.

Bemærk, Vi krydret det ikke i dele og gjorde dem klar på en gang.

realiseret, den venstre del blev ret blød, sandsynligvis bliver den også udsat for luft forblev i smørbelægning og fugtig på grund af citron.

så det foreslås enten at afslutte det på en gang umiddelbart efter at have lavet eller sæson kun den del, som du har til hensigt at bruge.

veganske muligheder

det eneste mejeriprodukt i denne opskrift er smør.

for at gøre det vegansk venligt skal du enten bruge vegansk smør eller olie.

selvom olie ikke vil give den typiske smag og aroma, som vi får fra mejerismør.

så gå efter det, før de forlader gårdene, da det kun er tilgængeligt i monsunsæsonen, der foregår i Indien.

Se også

• Paneer Tikka opskrift
• Malai soya chaap opskrift
• chili soya chaap
• Cajun kartofler med mayonnaise opskrift

trinvis billedlig opskrift

1. tag en gryde og tilsæt vand og salt i den.
2. sæt gryden på varmen og lad vandet koge først.
3. tilsæt korn og lad dem koge i 10 minutter.
4. efter kogende afløbsvand fra korn.
5. Overfør korn i en gryde og tilsæt smør.
6. sauter i cirka 2 minutter på medium varme. Smør smelter og blander godt med majs.
7. Overfør kornene i en skål.
8. tilsæt rødt chilipulver, chaat masala, salt, sort peberpulver og citronsaft.
9. giv dem en blanding og smag. Juster krydderierne, hvis det er nødvendigt.
10. Masala corns er klar.
11. de smager bedst, hvis de serveres varmt.

Nyd

noter

1. du kan bruge smør, saltet eller usaltet.
2. vær bevidst, mens du tilsætter salt fordi salt tilsættes under kogning, kan det være i dit smør og ekstra også tilsættes.

Masala sød majs opskrift-opskriftskort

Masala sød majs opskrift

blessmyfoodbypayal

Masala sød majs opskrift er lavet af sautering kogte ligtorne i smør og senere krydret med spændende krydderier

Forberedelsestid 5 minutter

Tilberedningstid 15 minutter

Samlet Tid 20 minutter

kursus Street Food

køkken Indisk

portioner 2

ingredienser

til kogende korn

• 1 kop søde ligtorne
• 3-4 kop vand
• 1 tsk salt

til fremstilling af MASALA CORNS

• kogte corns
• 1 tsk smør brug ikke mejeri smør hvis veganer
• 1/2 tsk rød chili pulver
• 1 tsk chaat masala
• 1/2 tsk sort peber pulver
• Salt efter smag
• saft af 1 citron

instruktioner

kogning af korn

• tag en gryde og tilsæt vand og salt i den.
• sæt gryden på varme, og lad vandet først koge.
• tilsæt korn og lad dem koge i 10 minutter.
• efter kogende afløb vand fra ligtorne.

fremstilling af MASALA CORNS

• Overfør majs i en gryde og tilsæt smør.
• 2 minutter på medium varme. Smør smelter og blander godt med majs.
• Overfør kornene i en skål.
• tilsæt rød chili pulver, chaat masala, salt, sort peber pulver og citronsaft.
• giv dem en blanding og smag. Juster krydderierne, hvis det er nødvendigt.
• Masala corns er klar.
• de smager bedst, hvis de serveres varme.
• Nyd

noter

1. du kan bruge smør, saltet eller usaltet.
2. vær bevidst, mens du tilsætter salt, fordi salt tilsættes under kogning, det kan være i dit smør, og der tilsættes også ekstra.

nøgleord masala sukkermajs, sukkermajs, sukkermajs chaat

YOUTUBE