Hvordan slippe af med lugten af fisk
en af de mest almindelige klager i forbindelse med hjemmelavet mad, bortset fra argumenter om, hvem der skal vaske op, er, hvordan man fjerner dvælende lugt af mad og især hvordan man kan slippe af med lugten af fisk. Følg disse enkle tips om, hvordan du fjerner en fiskeagtig lugt til et mere fredeligt og behageligt hus.
Hvordan slippe af med lugten af fisk før og under madlavning
et ægte frisk stykke ubehandlet fisk bør ikke være for skarp. Men hvis du er bekymret for lugt, skal du suge fisken i mælk i cirka 20 minutter. Dette vil have den virkning at neutralisere enhver lugt. Alternativt kan du placere fisken i en lille mængde af en opløsning bestående af vand og citronsaft. Dette virker mod mikrober, der forårsager dårlig lugt uden at påvirke smagen negativt.
Hvordan slippe af med lugten af fisk fra hænder
når du har forberedt din fiskebaserede skål, er der en god chance for, at dine hænder lugter ret stærkt. Rustfrit stål kan være effektivt til at fjerne lugten – hvis du har en vask i rustfrit stål, skal du blot gnide hænderne på den og derefter skylle med sæbe og vand-du skal være i stand til at se en forskel. Denne strategi kan også bruges til at fjerne lugten af hvidløg.
en alternativ løsning ville være at drysse dine hænder med citronsaft eller hvid eddike eller gnide noget salt i håndfladerne. Men ingen af disse forslag er tilrådeligt, hvis du har nogen nedskæringer.