Hvordan kan jeg bruge naturlige materialer til at opbygge jordens frugtbarhed i min have?
ikke meget slår smagen og ernæringen af friske grøntsager, der rejser fra din have til dit køkken! Eller duften af friske afskårne blomster, der går direkte til din vase. Hvad er nogle måder, du kan bruge-eller genbruge i mange tilfælde – naturlige materialer fra din have til at forbedre dine haver?
naturligvis kræver forskellige planter forskellige jordtyper. For din køkkenhave er sund jord en blanding af mineraler, åbent rum (kaldet porer) og organisk materiale. Selvom kun omkring fem procent højst af en sund jord er organisk materiale, er det en vigtig ingrediens, som du skal pleje. Organisk stof inkluderer alt fra levende ting som jordbakterier og regnorme, helt ned til døde blade, der engang var levende planter og nu nedbrydes. Dette er vigtigt, fordi dette nedbrydende plante “kuld” er, hvad mikroorganismer og regnorme i jorden lever af. Så i det væsentlige, når vi tilføjer dødt organisk materiale til jorden, hjælper vi det med at være i live!
hvordan bygger vi jordens frugtbarhed naturligt for at fodre vores have? Det enkle svar er at bygge jord organisk materiale.
ikke alt organisk stof er skabt ens. Savsmuld er en type organisk materiale, men at tilføje store mængder til din jord vil ikke resultere i øget frugtbarhed i jorden. Hvorfor? Det er ikke afbalanceret i næringsstoffer. Jorden har brug for en afbalanceret diæt, ligesom vi gør! Så hvad er nogle afbalancerede måltider til vores jord?
kompost! Godt alderen kompost er en god kilde til organisk materiale og vil bringe i en bred vifte af næringsstoffer. Mængden af disse næringsstoffer varierer afhængigt af, hvad komposten blev lavet af.
gødning er en anden god mulighed, men det er vigtigt at indse, at gødning undertiden kan være for høj i kvælstof. I så fald kan det brænde unge ømme planter. Forkert eller ikke-alderen gødning kan også undertiden bære patogener som E. coli. Gødning, der er godt komposteret og når varme nok temperaturer til at dræbe potentielle patogener, er et sikkert alternativ. For at lære mere om sikker gødningspraksis, besøg her.
hvad med baghaven dækafgrøder? Dækafgrøder er græs eller bælgfrugter (kløver, ærter eller bønner), der plantes ikke for at blive høstet, men for de virkninger, de har på jordens sundhed eller jordernæring. Græs har tendens til at tilføje en masse organisk materiale, og bælgfrugter tilføjer meget kvælstof, når de klippes og dyrkes i jorden. Dækafgrøder er bestemt en mulighed i baghaven, og bælgfrugter er en nem måde at i det væsentlige dyrke din egen kvælstofgødning på.
nogle gode valg af vinterdækafgrøder kan være rødkløver, som kun vokser til omkring 12-16″ høj og kan tilføje omkring 2 pund kvælstof pr.1.000 kvadratfod. Sørg for at klippe det, før det sætter frø! Sennepsafgrøder kan hjælpe med at undertrykke jordsygdom. Begge typer er lette nok til at klippe om foråret for at forberede din have til plantning. Afhængigt af dine mål kan du direkte plante din afgrøde gennem den nedskårne dækafgrøde eller indtil dækafgrødens Rest i jorden og derefter om et par uger angive dine haveplanter.
en nøgle til at bruge naturlige kilder til næringsstoffer er, at de ofte er meget langsom frigivelse, selvom nogle fjerkrækuld kan have lettere tilgængeligt nitrogen og fosfor. Yderligere kan det tage flere år at opbygge dit organiske stof i jorden til det punkt, at det bidrager til jordens frugtbarhed.
andre kilder til naturlig gødning omfatter blodmel. Det er en god kilde til kvælstof. For fosfor kan du prøve benmel. Begge kan drysses omkring planter og vandes i eller inkorporeres i jorden, før du planter. Tang måltid er en god kilde til kalium og er afledt af tørret tang og tang.
en nem måde at overvåge næringsstoffer niveauer er ved at teste din jord på årsbasis. Du skal muligvis anmode om, at dit laboratorium giver dig resultaterne for mængden af organisk jord, så sørg for at kontrollere. Naturlige niveauer af jord organisk materiale kan variere betydeligt fra region til region. I syd er niveauer på 1% ikke ualmindelige, i dele af Midtvesten kan 5% være mere almindelige. Det vigtige vil være at spore jordens organiske materiale over tid. Forvent ikke at se store stigninger eller nogen stigning overhovedet, selv efter flere år. En stigning på 1% i organisk jord er enorm og er muligvis ikke mulig på alle jordarter i alle klimaer. Jordprøvning er mere nyttigt til overvågning af, hvordan det organiske stof, du tilføjer til jorden, påvirker jordens næringsindhold, så du ved, hvilke næringsstoffer der mangler, og det kan være nødvendigt at tilføje fra en anden kilde. Jordprøvning er også vigtig for at overvåge jordens pH, en måling af, hvor sur eller alkalisk jorden er, hvilket har en stor effekt på tilgængeligheden af næringsstoffer i jorden.
så før du får plantning næste sæson, husk uanset hvilke grøntsager du vælger at vokse, godt fodret jord vokser sunde planter! Glad plantning!
besvaret Af Amanda Mchirt, University of Arkansas
Om os: denne blog er sponsoreret og skrevet af medlemmer af American Society of agronomi og Crop Science Society of America. Vores medlemmer er forskere og uddannede, certificeret, fagfolk inden for områderne voksende vores verdens fødevareforsyning og samtidig beskytte vores miljø. Vi arbejder på universiteter, offentlige forskningsfaciliteter og private virksomheder over hele USA og verden.