Havearbejde med børn: 10 enkle og fantastiske trin
inde: havearbejde med børn er en stærk læringsoplevelse. De kommer til at plante, vand, ukrudt og se ting vokse til noget spiseligt, lækkert og nærende. Det er forår! Plant en have med dine børn! Gør det til en årlig familietradition og aktivitet, som dine børn vil huske!
det er forår og gæt hvad? Det er tid til at plante en have med dine børn! Da du var ung—plantede din familie en have? Hvad er dine yndlingsminder fra den oplevelse?
da jeg var ung, plantede vi grøntsager og blomsterhaver hvert år, men vores families stolthed og glæde (især min far) var vores fantastiske hindbærplaster. Det var enormt! Mine søskende og jeg hjalp vores far med at plante og pleje og plukke de modne bær hver dag. Ulempen: græshopper på størrelse med elefanter sprang omkring os, da vi forsøgte at plukke bærene og skræmte kløgt ud af os. Da de landede på vores hænder, hoveder eller arme, løb vi ud af plasteret skrigende på toppen af vores lunger og slippe vores spande af bær. Vores far var ikke moret…
græshopper til side, det bedste var at lægge masser af friske rubinrøde bær på vores vaniljeis. Vi følte en vis stolthed ved at vide, at disse hindbær blev opdrættet og plejet af vores familie. Mange gode minder blev skabt omkring den hindbærplaster.
her er forskellige ting, du skal gøre, når du planter en have. Der er masser af job, som dine børn kan deltage i. Havearbejde er en glædelig og lærerig aktivitet for børn.
havearbejde med børn
at dyrke en have er ikke kun en sjov oplevelse for børn—det er også mindeværdigt og lærerigt. Børn lærer så mange ting, når de er op til deres albuer i snavs og ser noget fantastisk og spiseligt voksende fra et frø.
lav et mål i år at dyrke en have med dine børn. Der er noget magisk, der sker, når et barn hjælper med at plante, nære, beskære og høste familiens have. Og de elsker:
- spise, hvad de er vokset
- oprettelse af opskrifter, der inkluderer frugter eller grøntsager fra deres have
- deling med andre familiens have bounty
- konservering eller frysning af nogle af frugterne og grøntsagerne til fremtidig spisning
10 tips til havearbejde med børn
her er nogle tips og trin til at hjælpe din familie med at skabe den mest fantastiske have nogensinde!
Tip #1: Hold et familieråd for at diskutere haven
før du planter din have, hold et familieråd. Det er en måde at få input fra dine børn om, hvilke slags grøntsager og/eller frugter du vil dyrke. Hvis de har indflydelse på, hvad der dyrkes—er de mere tilbøjelige til at spise resultaterne.
har en dagsorden, samle dine børn sammen og diskutere følgende:
#1: Bestem størrelsen på din haveplot, så du kan bestemme, hvor mange frugter og grøntsager du kan vokse i rummet. Lad dine børn vælge en række grøntsager at plante. Nogle af vores børns favoritter omfattede tomater, der er lette at plante og dyrke, grønne bønner, courgette, forårsløg (løg), agurker, gulerødder, peberfrugter og broccoli.
#2: Sørg for, at vejret i dit område er godt til dyrkning af de frugter og grøntsager, du ønsker.
#3: Hvis du har plads til at plante frugttræer—gør det fordi at spise frugt er sundt og lækkert. På grund af vejret og vækstsæsonen i det sydlige Californien plantede vi citron -, appelsin -, abrikos -, blomme-og ferskentræer.
#4: Lad dine børn vælge et bær at plante, så de kan opleve frugt voksende på en vinstok som hindbær, brombær eller boysenberries.
og vær forberedt på, at noget ikke vokser. Vi prøvede at dyrke majs adskillige gange—og det floppede, fordi det rum, vi dyrkede det i, ikke var stort nok.
læring ved trial and error er en stor lærer, men jeg vil foreslå, at når du vælger, hvad planter til at vokse—gå til biblioteket; tjek nogle havearbejde bøger og finde ud af alt, hvad du kan om den særlige frugt eller grøntsager dine børn ønsker at vokse. Du vil lære et ton om, hvordan man dyrker prisvindende frugter og grøntsager og vil være mindre tilbøjelige til at have en have-flop!
#6: sidst, når du vælger varer til at vokse, skal du sørge for, at de er fødevarer, som din familie vil spise.
børn elsker at hjælpe i haven–de elsker at blive beskidte og de elsker at have et havejob. Dette er et billede af nogle af vores børnebørn–de kom ned i foråret og alle fik at plante deres egne grøntsager. Bemærk citrontræerne – disse træer producerede nok citroner til vores familie og hele kvarteret.
Tip #2: Gå til børnehaven: købe frø, planter, jord& gødning
Planlæg en tur med dine børn og gå til din lokale planteskole eller landmandens marked. Kig efter arvestykke frø og plante “starter.”
arvestykke frø er frø fra ægte frugter og grøntsager. Når du har dyrket dine frugter og grøntsager, kan du omhyggeligt udtrække nogle af frøene og gemme dem til din have det følgende år. Dette er hvad landmænd gør-Gem frø fra en sæson til den næste. Det er en pengesparer, og hvis det er et frø fra en prisvindende tomat-vil du have det samme frø til at vokse igen.
andre slags frø kaldes genetisk modificerede frø (GMO) eller hvad jeg kan lide at kalde “falske” frø, fordi de er fremstillet i et laboratorium. Undgå GMO-frø-de er aseksuelle, hvilket betyder, at frøene ikke reproducerer, så de ikke kan reddes.
frugt og grøntsager fremstillet af GMO frø smager intetsigende og er blottet for vigtige vitaminer og mineraler. Du kan lige så godt spise en sko til alle de næringsstoffer, du får fra en GMO-plante!
Plant “starter”
Plantestarter er tilgængelige på de fleste planteskoler. Det er et frø, der er blevet plantet i jord, har spiret og vokser. De kommer i forskellige størrelser fra 2-10-tommer potter. Fordelen: det giver din frugt eller veggie et forspring.
vi har plantet både arvestykke frø og plante “starter.”Det er klart, at startene er lettere, fordi de allerede vokser med succes. At starte med frø vil kræve mere pleje af familien.
indkøb af jord, gødning & Trellis
køb noget jord. Jeg foretrækker organisk jord, fordi den er fri for pesticider, herbicider osv. Ja, du har allerede jord i dit udpegede haveområde, men det er rart at blande nogle næringsrige organiske jord. Og køb noget organisk gødning eller mulch. Sidst, hvis du dyrker tomater eller bønner købe en espalier.
Tip #3: Forbered jorden & Plant frøene
uanset hvor du bor, har din have brug for en årlig forårsrengøring. Få hele familien involveret. Det kan være beskidt arbejde, men børn elsker at blive snavset!
når dit barn eller barnebarn planter et frø eller en “starter” plante for første gang–de har brug for din hjælp. Lad dem derefter lægge små tegn, der angiver, hvor hver plante blev plantet.
forårsrengøring haven inkluderer at rive snavs eller døde blade væk og ændre jorden. Jordændring betyder, at du tilføjer fysiske eller kemiske materialer (gødning eller mulch) til jorden for at forbedre permeabiliteten og vandretentionen. Det er også en tid til at tilføje organisk jord og indtil hele området. Omhyggeligt at forberede jorden med rige næringsstoffer betyder, at dine planter vil være sunde og stærke.
bagefter kan børnene plante frøene i rækker; lav tegn med navnene på den særlige veggie eller frugt og hold dem i jorden, hvor de har plantet frøene.
når du planter dine frø, skal du sørge for at placere dem på det rigtige sted. Nogle planter har brug for Del Sol og del skygge, mens andre trives bedst i direkte sollys (tænk tomater).
og glem ikke sneglen agn! Ellers spiser sneglene din have.
Tip #4: Lugning haven
det næste skridt er lugning. Vores børn var begejstrede for at luge i de første par uger, men efter det var det en opgave, de ikke kunne lide. Når det sker, grave i og få alle i familien til at deltage.
ukrudt er en del af livet—men det er vigtigt at luge din have, så de ikke kvæler de sunde planter. Der er to aspekter af ukrudt at forklare dine børn: udryddelse og forebyggelse.
udryddelse betyder at trække ud eller slippe af med ukrudt i din have. Den vanskelige del er, at de vokser meget tæt på din plante, og nogle gange har de blomster på dem, så de ser harmløse ud. De får ikke en chance for, at de kvæler livet ud af din plante. Træk dem ud og slippe af med dem!
det er kun delvist muligt at forhindre ukrudt i at vokse. For at bremse væksten af ukrudt lægger vi ned ukrudtsklud. Det fungerede godt og skar ned antallet af ukrudt, vi måtte trække.
Tip # 5: Hvordan ting vokser: vand og sollys
børn vil forstå konceptet, at for at planter skal vokse og overleve, har de brug for to ting: sollys og vand. Sammen kan de producere sunde frugter og grøntsager.
det er vigtigt at give den rigtige mængde vand til dine planter. Du vil ikke drukne planterne eller ikke give dem nok vand. Begge dræber planter. Vand dine planter, og vent derefter, indtil jorden er helt tør, før den vandes igen. Men nogle gange fungerer det ikke. Se bladene på frugten eller grøntsagen—visner de? I så fald vand dem.
lav et diagram, der viser de dage, planterne har brug for vand. Kontroller derefter bladene på planten og jorden.
nogle gange har dine frugttræer brug for vitaminer. Vi havde citron – og appelsintræer, og hvert andet år fik vi den lokale planteskole til at injicere træerne med vitaminer. Dette hjalp med at forbedre frugtens smag, størrelse og sundhed.
for at undgå at “chokerende” en veggieplante er det en god ide at dyppe den i en flydende gødning for at undgå, at planten halter natten over fra chokket over at blive transplanteret.
Tip #6: Hvad skal man gøre med alle disse frugter & Veggies
Øv sleuthing som en familie og find nogle opskrifter, du kan lave med alle dine frugter og grøntsager. At spise frugt og grøntsager frisk og rå er altid det bedste, men det er også vigtigt for børn at lære at læse en opskrift og bruge det, de er vokset i en opskrift.
nogle af vores familie favorit opskrifter, hvor vi indarbejdet vores have høst inkluderet
- courgette relish
- marinerede gulerødder
- sund sommer salat,
- marinerede grønne bønner
- køleskab pickles
- bær og fersken skomager
- lemonade
- jordbæris
- citron, appelsin & bananis
tænk på konserves eller frysning af forskellige frugter og grøntsager. Fryser syltetøj og jellies er nemme og kræver ikke nogen madlavning. Der er konservesopskrifter på frugt og grøntsager, som du lægger i krukker og nedsænker i et varmt vandbad på komfuret. Fordelen er, at maden vil holde i flere måneder.
grønsager er ikke nødvendigvis sunde. De er fyldt med sukker og varmebehandling dræber vigtige mineraler, der er nødvendige for fordøjelsen. Det er dog en færdighed, der vil opbygge dit barns tillid til køkkenet. En anden mulighed: tør dine frugter og grøntsager.
dette afsnit er at give dig ideer til at lære dine børn om de” filosofiske ” aspekter af havearbejde. Haver er fantastiske til at skabe metaforer for læring. Her er nogle tip, du kan indarbejde, når du lærer dine børn om “livets have…”
Tip #7: plantning af frø hver dag:
Del med dine børn om frø, der kan “dyrkes” hver dag. I vores familie kaldte vi dem” karakterfrø”, fordi de omfattede ting som at sprede venlighed, generøsitet, medfølelse, hjælpsomhed osv., til andre.
det er et velkendt faktum, at vi lever i en travl, hektisk verden, og det bliver bare travlere. Men at hjælpe dine børn med at afsætte tid til voksende karakterfrø påvirker ikke kun de mennesker, de viser venlighed over for, men det afspejles også i deres personlighed og karakter.
plantning af karakterfrø koster ikke noget, og den tid det tager at udvide venlighed osv., til andre er lille og kommer altid tilbage 10 gange.
børn føler en følelse af stolthed og præstation, når de hjælper i haven. Og det bygger deres selvværd for at se noget, som de plantede vokse til en grøntsag eller frugt.
Tip #8: skønheden i mangfoldighed
ingen planter bare courgette i deres køkkenhave eller bare syriner i deres blomsterhave. Det ville være kedeligt, ensformigt og stagnerende. Ligesom børn elsker at plante en række frugter og grøntsager i deres haver, mangfoldighed, og forskellige mennesker er det, der får verden til at gå rundt.
hvorfor? Fordi alle bringer deres talenter, styrker og kreativitet til denne jord for at gøre denne verden til et mere interessant sted.
en ting, jeg elskede ved at opdrage vores børn i det sydlige Californien, var den enorme mangfoldighed af mennesker—etnisk mangfoldighed, hudfarve, racer og religion. Det var en fantastisk smeltedigel af talent, og vores familie følte sig velsignet over at være i den atmosfære.
ligesom en have ville være kedelig og kedelig med kun en slags grøntsag; det er forskellene mellem familiemedlemmer og mennesker i verden, der skaber en storslået have af skønhed.
Tip # 9: beskæring: en nødvendighed
Spørg alle, der svesker, og de vil fortælle dig, at det er “en videnskab.”Du skal vide, hvornår, hvordan, hvor og hvor meget du skal beskære planterne i din have. Beskæring hjælper en plante med at nå sit potentiale. Udført korrekt hjælper det planten med at skabe større og bedre frugt, blomster og grøntsager.
beskæring er nødvendig, når man opdrager børn. Børn har brug for deres forældre til at guide og rette dem og hjælpe med at “trimme” grene af deres personligheder, der kommer i vejen for deres vækst. Med omhyggelig beskæring, der er tilpasset hvert barns personlighed, kan forældre hjælpe deres børn med at blomstre og vokse til noget spektakulært!
disse er vores to yngste børnebørn. De hjalp med at plante tomatplanterne og var meget begejstrede, da de voksede ud til store planter med tomater!
Tip #10: Høstens lov
alle kender høstens lov—du høster hvad du sår. Jeg tror dog ikke, det er, hvad der altid sker i livet…eller i haven.
hvert år plantede vores familie omhyggeligt frugter og grøntsager på de steder, de ville vokse bedst. Vi vandede og lugede, men nogle gange nægtede planterne at vokse, eller de begyndte at vokse og stoppede derefter. Da det var vores skyld, foretog vi kursuskorrektioner, men nogle gange—det var Moder Naturs skyld. Hun gav ikke nok varmt sollys, og da det skete, voksede visse grøntsager ikke—som tomater.
det samme kan siges om at opdrage børn. Ligesom voksende planter kan forældre pleje, vand og” luge ” deres børn; giver dem de bedste muligheder for vækst. Men det betyder ikke altid, at børn vil rejse sig, vokse og opfylde deres potentiale.
i tider som denne er den bedste ting at gøre, være tålmodig. At lade dit barn finde deres egen måde og blomstre i deres egen tid kan bare være svaret på deres vækst. Uanset hvad—Giv aldrig op på dem! Til sidst bliver børn med forældre, der elsker og plejer dem, fantastiske voksne (og endda tomater vokser til sunde, hjertelige planter).
har du dyrket en have med dine børn? Hvad har været dine erfaringer? Vi ville elske at vide! Kommenter venligst i afsnittet nedenfor.
vil du huske dette indlæg? Indlæg, “Sådan have med børn: 10 enkle og fantastiske trin ” til dit foretrukne Pinterest-bord!
ofte stillede spørgsmål
Hvad kan jeg plante med børn?
du kan plante grøntsager, frugter eller blomster med børn. Placeringen af din have er vigtig. Lav nogle grundlæggende undersøgelser af, hvilke frugter, grøntsager og blomster der fungerer bedst i din stat eller dit land og dit gårdsområde. Forslag: tomater (har brug for masser af sollys), courgette (en plante ser ud til at producere 100 ‘ erne af denne produktive veggie), gulerødder (ikke så let at dyrke som du måske tror), sød peber, broccoli og agurker (ret let at dyrke).
Hvordan hjælper havearbejde et barns udvikling?
plantning af en have med dine børn er en af de aktiviteter, hvor flere lektioner og udvikling sker. Børn skal bevæge sig, og de skal være involveret i kreativ leg for at lære og vokse. Plantning af en have giver begge disse aktiviteter og mere. Plus, plantning af en have kan også lære børn værdier som Karakterfrø: Inkluder at sprede venlighed til andre, være generøs, hjælpsom og medfølende over for andre skønheden i mangfoldighed: Ligesom børn elsker at plante en række frugter og grøntsager i deres haver, mangfoldighed, og sorter af mennesker er det, der gør verden til et farverigt og interessant sted. Beskæring: ligesom det er nødvendigt at beskære dine frugttræer, er beskæring nødvendig, når du opdrager børn. Børn har brug for forældre til at guide og rette dem og hjælpe dem med at “trimme” deres grene af personligheder, der kommer i vejen for deres vækst og potentiale.
Hvad kan jeg plante i en børnehave?
planter du grøntsager, frugter eller blomster? Hvis det er en køkkenhave, og du bor i et klima, der har masser af varm sol i løbet af sommeren her er nogle forslag: tomater—trives på varme solrige dage courgette—dette er en nem og meget produktiv veggie Broccoli—forholdsvis let at dyrke, og dine børn vil lære, at de faktisk spiser blomsten af denne plante agurker—let at dyrke; de har brug for en masse sol gulerødder—de vokser under jorden og ikke så let som du tror at dyrke urtehaver—timian, basilikum, rosmarin. Hvis du har et barn eller teenagere, der elsker at lave mad og tilføje sjove urter—få dem involveret i at dyrke en urtehave.