Går vinsmagning for første gang: ting du behøver at vide

Går vinsmagning for første gang: ting du behøver at vide

vinsmagning begivenheder kan være en meget fornøjelig oplevelse. Ved at deltage i dem, vil du være i stand til at besøge vingården, hvor visse typer blev produceret og smage et par sorter, som det har at tilbyde på din rejse. Dette er dog ikke bare så simpelt som at dukke op og drikke et par briller.

det har en meget indviklet opsætning, som alle har brug for at vide, hvis de planlægger at tage vinsmagningskurser Paris, en by i et land, der er kendt for sine valg. Så, hvordan fungerer en vinsmagning begivenhed? Denne guide hjælper dig med at vide, hvad du kan forvente, før du besøger en.

Tips til vinsmagning begivenheder

• Overvej dit Outfit

at klæde sig korrekt til dette er afgørende, men noget der ofte ses bort fra. Du vil være sikker på at klæde komfortabelt som du vil rejse op og ned vingården for at se jorden i løbet af dagen, hvor druerne dyrkes. Dress code har en tendens til at være uformel, selvom nogle vinmarker muligvis anmoder dig om at klæde dig formelt. Brug dog ikke Hvidt på vingårdene, da eventuelle spild vises på dit tøj og efterlader en permanent plet.

• Budget

det kan være let at overforbrug på en af disse begivenheder, fordi der er mange valgmuligheder. Mens de har tendens til ikke at være meget dyre (kun omkring $15-20 for et par briller), kan det til sidst tilføje op. På grund af dette, skal du sørge for at holde sig til et budget, så du ikke overforbrug.

• sørg for at stille masser af spørgsmål

dette er din tid til at stille spørgsmål, du måtte have om vin. Du kan spørge vinproducenten om vingårdens historie, hvilke typer tønder den er opbevaret i, eller hvorfor de valgte at dyrke en bestemt type drue. Svarene kan være meget informerende og hjælpe dig med at lære mere om presseprocessen. Du kan endda spørge dem om serveringstemperaturen, og hvis de synes, at denne drik smager bedre varm eller kold.

hvis du ønsker at stille andre spørgsmål, er nogle andre ting, du måske spørger:

• har du blandede muligheder?
• hvilken type fade bruger du? Hvordan påvirker de smagen?
• hvilken type har det højeste alkoholindhold?
• Hvordan ved du, om en flaske er gået dårligt?
• hvilken mad anbefaler du at parre med dette valg?
• Hvordan kan jeg opbevare flasken korrekt efter åbning af den?
• hvad er det bedste tidspunkt på dagen at høste druerne?

selvom det kan virke som at stille mange spørgsmål ville være irriterende, er det faktisk velkommen. Mange vinproducenter nyder at besvare spørgsmål og være i stand til at beskrive deres produkter mere, og hvordan de adskiller sig fra andre vingårde.

• Hold glasset korrekt

det er vigtigt, at du holder vinglaset korrekt. Du vil gerne forsigtigt tage glasets stilk for at holde det. Dette er beregnet til at hjælpe med at forhindre fingeraftryk i at blive smurt over det rene glas. Før du drikker, skal du dog holde stilken og hvirvle væsken i glasset lidt rundt for at hjælpe med at øge iltet i den. Iltet hjælper denne drink med at” trække vejret”, hvilket gør det muligt at begynde at forbedre sin smag endnu mere.

• se den vin du vælger

fordi det er første gang du gør dette, vil du tage det langsomt. Ideelt set bør du begynde med lysere og arbejde op til rigere, mørkere valg. Jo mørkere det er, jo ældre har det en tendens til at være, så det er lidt mere intens end nye flasker. Du vil gerne prøve at starte med dem som tørre og søde hvide prøver. Imidlertid, mod slutningen af din smagning, du kan prøve nogle dessertvine, der giver et godt strejf til slutningen.

• Brug alle dine sanser

det er ikke kun din gane, du skal bruge, når du nyder denne drik. Du skal bruge andre sanser som din lugt. Du bør altid lugte din vin, før du drikker den. Dette vil hjælpe dig med at blive bekendt med det lidt mere, før du spiser det. Lugter det frugtagtig? Stærk? Ren?

et ikonisk område, der er kendt for sine flasker, der tester alle sanser, er Napa Valley. De berømte kreationer herfra populære af en grund – fordi de opfordrer dig til at bruge alle dine sanser. Napa markeringer er kendt for deres unikke struktur, balance og farve. Disse Napa valg er også kendt for aldring godt og smager fantastisk efter at have siddet i årevis i egetræsfade. Dette skyldes, at Napa-jorden er ekstremt frugtbar, hvilket tilføjer en god smag og lugt til druerne, som med Napa Cabernet og Napa Merlot.

din lugtesans kan også hjælpe dig med at identificere, om en flaske er gået dårligt. Hvis det lugter som rosiner eller er muggen, skal du holde dig væk fra det.

det er også godt at se på farven på det. Ser vinen pæn ud? Er nuancerne lige? Hver type har sine egne nuancer, der kræves for at være et “perfekt” glas, så det er vigtigt at se på det nøje.

du vil også gerne svinge det rundt i munden, så du kan få en bedre ide om dens tekstur. Nogle mennesker tygger endda det, hvilket har vist sig at hjælpe med at forbedre drikkens smag.

• brug en Spittoon

hvis du ikke vil sluge den vin, du lige har prøvet, kan du spytte den ud i en spyt. Dette er en speciel enhed, der har en tragt øverst, som du kan spytte den ind i. Selvom dette måske lyder lidt underligt, er det faktisk designet til at forhindre dig i at indtage en hel del alkohol, som ellers kan få dig til at blive fuld under din smagning. Hvis du ikke kan lide det, kan du bruge spyttonen til at spytte den ud, så du ikke behøver at sluge den.

• Drik vand og vask dit glas ud

at drikke meget vin kan forårsage dehydrering. På grund af dette finder du ofte noget vand ved begivenheder for at sikre, at du ikke bliver udtørret og lyshåret. Gulping vand ned efter at have testet et par briller vil bidrage til at forhindre dette i at ske. Det er også en god ide at lejlighedsvis vaske dit glas lidt ud med lidt vand for at forhindre, at smag blandes med hinanden.

disse begivenheder kan være meget sjove, og når du rejser til forskellige vingårde, kan du finde flasker fra dem, du kan bruge til fremtidige fester eller middage, du måske holder. Tipene ovenfor hjælper dig med at finde de bedste valg og lære mere om denne indviklede drik. Verden tilbyder mange gode valg, og din første smagning vil helt sikkert ikke være din sidste.

For mere information, se venligst de følgende sider:

• hvordan man bliver en vinsmagning ekspert
• hvordan smager du Vin på restaurant