FirstCry Parenting

FirstCry Parenting

graviditet er en skræmmende fase for den forventede mor, især fordi der altid er en frygt for, hvad der er bedst for hende at forbruge – en sådan ting på listen er bygvand.

er det sikkert at spise byg under graviditeten?

Byg kanji eller bygvand er en sund drink fremstillet ved hjælp af perlebyg. Byg har en nøddeagtig smag, og bygvand til gravide damer er gavnligt, da det hjælper med at bevare deres helbred under graviditeten.

at drikke bygvand hjælper regelmæssigt med at forhindre mange potentielle sundhedsmæssige problemer og giver næring til kroppen. Derudover kan du tilføje det til dine salater, gryderetter og dampede grøntsager.

der er dog mange modstridende synspunkter omkring indtagelsen af bygkanji under graviditeten på grund af visse betingede risici, som vi vil tage fat på senere.

sundhedsmæssige fordele ved at drikke bygvand

der er mange fordele ved at drikke bygvand. Bygvand kan let tilberedes derhjemme, indeholder 100% naturlige ingredienser og er sikkert for alle. Det er en naturlig medicin til flere sygdomme og hjælper også med at forebygge mange andre.

1. byg er en kilde til calcium, kalium, magnesium og jern, som er afgørende for udviklingen af fosteret.
2. det er rig på kostfibre, som hjælper med at forhindre nogle almindelige medicinske tilstande hos gravide kvinder (forstoppelse og hæmorider).
3. Byg har niacin, som hjælper med fordøjelsen. Niacin hjælper også med blodkoagulation, hvilket er nyttigt under kejsersnit eller vaginal fødsel.
4. det lave glykæmiske indeks for byg opretholder blodsukkerniveauet og forhindrer svangerskabsdiabetes.
5. bygkorn er rige på folsyre, som forhindrer neurale rørdefekter som spaltet læbe og Spinal Bifida.
6. Kobberet i byg hjælper med at opretholde fleksibiliteten i blodkar, knogler og led under graviditeten.
7. byg er et diuretisk middel, som gør det sikkert til konsum og giver lindring fra gærinfektioner og urinvejsinfektioner.
8. det reducerer mavebetændelse og skyller toksiner ud af kroppen og beskytter det mod forskellige infektioner.
9. at have bygvand hjælper med kvalme og giver lindring fra mavekramper og irritation.
10. mens din mave vokser, hjælper byg med vævsreparation og vækst af celler, hvilket er nyttigt for maven.
11. Byg har lactogene egenskaber, som hjælper med udskillelsen af mere modermælk.
12. det sænker kolesterolniveauet og reducerer dermed chancerne for hjerte-kar-sygdomme.
13. byg kan hjælpe med at lindre hævelse i benene, hvilket er et af de mest almindelige problemer, gravide kvinder står overfor.

almindelige risici ved Bygforbrug

bygvand, når det indtages af gravide kvinder, forårsager sjældent bivirkninger. Nogle kvinder kan dog opleve følgende:

1. nogle kvinder kan være allergiske over for byg, og dets forbrug kan udløse kløe, åndenød og udslæt.
2. Bygstøv kan forårsage sinusirritation, smerter i øjnene eller næsestop hos nogle kvinder.
3. hvis den forbrugte byg er inficeret med svampe, kan du lide af Kashin Beck sygdom, en medicinsk tilstand relateret til knoglerne.
4. de, der er intolerante over for gluten, bør ikke forbruge byg.

Sådan tilberedes bygvand

Byg kanji eller bygvand fremstillet derhjemme er langt sundere end den emballerede version, der er fyldt med sukker og konserveringsmidler.

hvordan man laver byg vand:

1. skyl byg under rindende vand og blød det i vand i mindst 3 til 4 timer.
2. sil og bland 1 kop byg med 3-4 kopper vand.
3. lad blandingen koge. Når det begynder at koge, skal du dække det med et låg. Lad det simre i 45 minutter til 1 time, indtil kornene er ordentligt kogte og bløde.
4. giv tilstrækkelig tid til, at blandingen afkøles.
5. når det er køligt, sil bygblandingen gennem en finmasket sil eller hæld den i en kop og lad kornene sætte sig i bunden.
6. forbruge 1 eller 2 kopper af dette vand dagligt. Du kan forbedre smagen ved at tilføje lidt citronsaft eller honning.
7. overskydende bygvand kan opbevares i køleskabet i højst 3 dage.

bygkornene kan også bruges til fortykning af supper eller gryderetter og kan tilsættes smoothies.

både bygvand og bygkorn er gavnlige for gravide kvinder. Overfladen af næringsstoffer i byg sikrer en sund graviditet. Man skal dog være forsigtig, når man køber den, og sørg for, at den plukkede byg er frisk. Byg bør ikke indtages i overskud, og man bør altid overholde instruktionerne fra en læge i tilfælde af ubehag.