den bedste Kylling Krydderier
denne Kylling Krydderier er en enkel måde at tilføje den bedste smag til kylling! Du kan blande denne nemme gnidningsopskrift på få minutter ved hjælp af ingredienser, som du sandsynligvis har i dit køkken.
kylling opskrifter er en middagstid hæftning, og en god kylling krydderier eller kylling marinade gør hele forskellen, når det kommer til at forberede saftig, flavorful kylling. Jeg elsker at bruge en tør gnidning, når jeg krydder kød, fordi det er en nem måde at tilføje masser af smag på.
hjemmelavede krydderiblandinger er så enkle at lave og giver dig mulighed for at kontrollere ingredienserne, saltet og smagene. Min svinekød og Taco krydderier er andre foretrukne krydderiblandinger, som jeg kan lide at lave fra bunden.
den bedste Kylling Krydderier
denne kylling krydderier er ekstremt alsidig! Du kan bruge den til at krydre næsten ethvert stykke kylling, inklusive kyllingebryst, kyllingelår, kyllingemøder, kyllingetrommestikker, eller når du tilbereder en hel rotisserie kylling, såsom denne øjeblikkelige gryde hel kylling eller Crockpot hel kylling.
denne kylling gnide fungerer også med en række forskellige tilberedningsmetoder. Det er den perfekte krydderi til bagt kyllingebryst, bagt kyllingelår, grillet kylling, grillede kyllingelår og luftfryser kylling. Du kan endda bruge den til at krydre langsom komfur kylling eller Øjeblikkelig Pot Kylling!
Kylling Krydderier opskrift ingredienser
- brunt sukker: det brune sukker hjælper med at karamellisere kyllingens yderside, hvilket gør det særligt saftigt og smagfuldt. Det tilføjer også et strejf af sødme, som min familie synes er lækker. Hvis du foretrækker en krydderi uden sukker, kan du udelade brunt sukker.
- Paprika: Du kan bruge sød paprika eller røget paprika, afhængigt af dine smagspræferencer. Røget paprika giver en røgfyldt smag.
- tørret Oregano: eller prøv italiensk krydderier, som også er lækker i denne opskrift.
- hvidløgspulver: til smag.
- løgpulver: til smag.
- Salt: jeg fejler altid på siden af at bruge mindre salt for at holde mine opskrifter på den sunde side. Du kan justere mængden af salt til din smag og kostbehov.
- sort peber: friskmalet sort peber giver dig den bedste smag. Du kan købe en billig peberkværn med hele peberkorn i de fleste købmandsforretninger.
- cayennepeber: til lidt varme. Vi bruger en lille mængde, så kyllingen ikke bliver for krydret.
opskrift Variation:
- du kan tilføje 2 teskefulde chilipulver til denne opskrift for lidt smag.
sådan krydres kylling
når du har krydderiingredienserne blandet sammen, er du klar til at krydre noget kylling!
- Start med at klappe kyllingen tør ved hjælp af papirhåndklæder.
- Gnid en lille mængde olivenolie over kyllingen for at hjælpe krydderierne med at holde fast i kødet.
- brug ca.1 spiseskefuld af krydderiblandingen pr. Du har brug for mere krydderier til mindre stykker kylling, da der er mere samlet overfladeareal pr.
- du kan tilberede kylling med det samme, men for den mest smagfulde kylling, lad kødet marinere i krydderierne gnide i en time og op til 12 timer, før du laver mad. Sørg for at afkøle kyllingen, mens den marinerer.
- hvis du bruger kylling med hud, så prøv at gnide nogle krydderier under huden for at smage kødet.
- af hensyn til fødevaresikkerheden skal ubrugt gnidning, der er kommet i kontakt med rå kylling eller dine hænder, kasseres, mens du håndterer rå kylling.
opbevaringsinstruktioner
jeg kan godt lide at lave et parti af denne kyllingekrydderi for at holde hånden i travle dage. At have en tør gnide klar til at gå kan gøre middag prep især hurtig og nem!
Opbevar krydderierne i en lufttæt beholder på et køligt, tørt sted, f.eks. Jeg opbevarer det normalt i en lille krukke eller en lille lynlås. Mærk beholderen med den dato, hvor du lavede den tørre gnidning og navnet på krydderierne. Du vil ikke undre dig over, om den lille krukke indeholder taco krydderier eller kylling krydderier senere.
hvor længe varer denne krydderiblanding?
forudsat at de anvendte krydderier er friske og ikke snart udløber, vil hjemmelavet kyllingekrydderi vare i cirka 6 måneder, når de opbevares korrekt.
Kylling Krydderier
Print Pin
Ingredienser
- ▢ 2 spsk brun farin
- ▢ 1 spsk paprika
- ▢ 2 tsk tørret oregano
- ▢ 1 tsk hvidløgspulver
- ▢ 1 tsk salt
- ▢ ½ tsk løg pulver
- ▢ ½ tsk sort peber
- ▢ ¼ tsk cayenne peber
Vejledning
-
Kombinere alle ingredienser i en lille skål og pisk eller rør rundt indtil det er godt blandet.
-
for at bruge, Gnid generøst over kyllingelår, bryster, trommestikker eller bud eller en hel kylling inden madlavning. Du kan først gnide lidt olivenolie over kyllingen for at hjælpe gnidningen med at holde fast i kødet bedre.
-
for den mest smag, lad gnidningen marinere på kødet i 1 time (og op til 12 timer) i køleskabet, før du laver mad. Kasser enhver gnidning, der er kommet i kontakt med rå kylling eller dine hænder, når du gnider på kyllingen.
-
Kog kylling efter ønske, såsom i ovnen, på grillen eller i en luftfryser, øjeblikkelig gryde eller langsom komfur.
noter
- opskrift gør nok gnide til sæson omkring 5 pounds af kyllingebryst eller lår. En tommelfingerregel er at bruge omkring 1 spiseskefuld gnide per pund kylling. Dette vil variere noget afhængigt af udskæringen af kylling, da mindre stykker, såsom vinger, har mere overfladeareal pr.
- Opbevar ekstra kyllingekrydderier gnid i en lufttæt beholder i op til 6 måneder på et køligt, tørt sted.
ernæring
Gem opskrift
dette site indeholder affiliate links. Hvis du foretager et køb via disse links, kan jeg modtage en lille provision uden ekstra omkostninger for dig. Tak for at støtte Kristines køkken!
indsendt af Kristine den 21. juni 2021