zeptejte se Ruth: Feferonkový sprej

zeptejte se Ruth: Feferonkový sprej

Vážený Ruth,

nedávno jsem se přestěhoval do východního TN z Nového Mexika/Colorada, kde mnoho (organických) zahradníků používá kapsaicinový sprej, prášek nebo olej z pepřových rostlin (které si můžete snadno koupit ve většině zahradních obchodů) jako dobrou alternativu k odrazení jelenů, králíků, veverek (a méně účinně, gopherů) od konzumace rostlin, a také jako prostředek k obecný odstrašující prostředek proti škůdcům. Mluvil jsem s několika lidmi v této oblasti, ale v této oblasti jsem toho moc neslyšel ani neviděl. Máte nějaké další informace týkající se kapsaicinoidů a kontroly hmyzu?

díky,

Xanda Gordon

Vážený Xando,

pálivé papriky (paprika) jsou nová světová rostlina pocházející z Jižní Ameriky, pravděpodobně v oblasti jižní Brazílie až po Bolívii. Někteří lidé si nedokážou představit, že by vydrželi jídlo bez kořenitosti pálivých paprik. Pálivé pepřové omáčky jako Tabasco® inspirují legie věrných následovníků a fanatici feferonky vždy hledají nejnovější pepř s nejžhavějším spálením. Zahradníci milují okamžité uspokojení šlehání čerstvé pepřové salsy přímo ze zahrady.

navzdory skutečnosti, že mnoho lidí miluje feferonky, kapsaicnoidy, „teplo“ v paprikách, je dráždivé pro savce a hmyz. Dalo by se dokonce říci ,že (styl Michaela Pollana) jak se rostlina feferonky vyvinula, upřednostňovala své vlastnosti produkující teplo jako ochranu svého semene před savci. Savci mají tendenci zničit semeno, když ho žvýkají, zatímco semena feferonky mohou procházet ptačím systémem a stále klíčit.

papriky jsou hodnoceny Scoville Heat indexem ~

• sladká paprika: 0
• Tabasco® omáčka: 2 500 až 5 000
• Jalapeno: 2 500 až 9 000
• Cayenne: 30 000 až 50 000
• Scotch Bonnet: 100 000 až 350 000
• Bhut Jolokia „Ghost Pepper“: 800 000 až 1 041 000
• běžný pepřový sprej (používaný pro osobní ochranu): 2 000 000 až 1 000 3,000,000

Feferonkový sprej je považován spíše za odstrašující prostředek pro hmyz a savce než za insekticid. Jak si dokážete představit, když se králík nebo hmyz dotkne / kousne do listu / ovoce pokrytého feferonkovým sprejem, jejich okamžitou reakcí by bylo vyplivnout a přestat jíst tuto rostlinu. Pálivá paprika by jistě dráždila tělo hmyzu. Použitím výše uvedených jednotek Scoville bych dospěl k závěru, že čím teplejší je použitý pepř, tím účinnější může být sprej. Papriky Jalapeño by však měly být dostatečně horké, aby vykonávaly práci, aniž by zastrašovaly přípravce. A Xando, mějte na paměti, že Colorado a Nové Mexiko mají sušší podnebí s nižšími srážkami a nízkou vlhkostí ~ proto by spreje feferonky přetrvávaly déle na rostlinách neředěné a vykazovaly větší účinnost v suchých oblastech.

než se ponoříte hlouběji do tohoto tématu, je třeba uvést, že při manipulaci s feferonkami (ať už pro použití jako jídlo nebo jako odstrašující prostředek k poškození rostlin) by měla být vždy věnována mimořádná opatrnost. Při manipulaci s feferonkami vždy používejte gumové rukavice. Pokud nenosíte rukavice, papriky vám spálí ruce. Semena jsou velmi nejžhavější částí rostliny. Při manipulaci s feferonkami buďte opatrní, abyste se nedotkli očí nebo jiných sliznic. Pokud mícháte papriky nebo je vaříte na sporáku, dejte si pozor na výpary ve vzduchu nad mixérem a v páře nad hrncem. Když už mluvíme ze zkušenosti, i něco tak relativně mírného, jako je Tabasco® , se bude těkat v páře a dostane se vám do očí. Při stříkání pepřové směsi Nestříkejte do větru.

místní farmář zpětná vazba o používání feferonkového spreje:

požádal jsem několik místních farmářů o jejich vstup na feferonkové spreje. Několik z nich je nikdy nepoužilo, nebo odpověděli jako Vanessa Campbell z Full Sun Farm, která řekla, že “ intuitivně cítili, že to nefunguje.“

Barry Rubenstein z B & L Organics řekl, že nemají problémy s králíky, ale že jednu sezónu vyzkoušeli feferonkový sprej na kontrolu bleších brouků. Neměli dobré výsledky a někdo mu navrhl, že by musel stříkat téměř denně, aby dosáhl dobrých výsledků.

Meredith McKissick z Sweet Earth Flower Farm (a ředitel OGS) měl pozitivní zpětnou vazbu: „používám feferonkový vosk jako odstrašující prostředek pro leafhoppers. Jsou vektorem aster žlutých, což je běžné onemocnění, které může ochromit plodiny hlávkového salátu, jiřin a asterů (mimo jiné). Při rotaci s Pyganic jsem zjistil, že je velmi efektivní při udržování mých jiřin ve skvělém stavu a týdenní spreje na astry a strawflowers také pomohly … nikdy jsem to nepoužil na salát, protože si nejsem jistý, jaký vliv by to mělo na sklizeň zelených.“

Patryk Battle of Sparkling Earth Farm dostal na konferenci SAC před lety láhev horkého pepřového vosku a stále to nezkusil. Několikrát Pat “ použil domácí sprej habanero, aby udržel králíky mimo mé nově vznikající luštěniny. Míchám habanero v trochu vody, dokud není zkapalněné. Nechávám víko na mixéru po dobu nejméně 15 minut, abych se ujistil, že nikdo nevdechuje žádné habanero. Napnu ho a pak ho postříkám dostatečným množstvím vody, aby došlo k pokrytí. Obvykle používám povrchově aktivní látku nebo alespoň mýdlo, aby to trochu vydrželo. Ačkoli jiní, kteří to vyzkoušeli, hlásili smíšené výsledky, Vždy jsem zastavil své problémy s králíkem první pokus. Vždy jsem však aplikoval brzy ~ obvykle po prvních známkách predace na mé luštěniny.“

zprávy o pálivých paprikách jako odstrašujícím prostředku jsou smíšené. Rodale ‚s Chemical-free Yard & Garden uvádí, že“ … vědci zjistili, že pouhých 1/25 unce kapsaicinu posypaného kolem cibulové rostliny snížilo počet vajíček cibule červů položených kolem rostliny o 75% ve srovnání s kontrolní rostlinou. Vědci z Purdue University Extension z organické produkce zeleniny zjistili ,že produkty odpuzující rostlinný extrakt (jako je vosk z feferonky) “ fungují špatně, pokud vůbec, a obecně je nedoporučujeme.“V testu Cornell University na transplantacích brokolice bylo zjištěno, že Feferonový vosk je stejně účinný jako rotenon 5% při kontrole blechových brouků(tento test byl pouze na transplantacích a ne polní test na větších rostlinách). Podle Clemson University, kapsaicin může být použit na ornamentals ~ venku i uvnitř ~ pro kontrolu mšic, svilušky, třásněnky, molice, krajky chyby, listonožky, a další škůdci … zdá se, že jsou účinné při odpuzování některých živočišných škůdců, jako jsou králíci, jeleni a veverky. University of Massachusetts-Amherst Extension poukazuje na to, že Feferonkový vosk již není přípustný pro certifikované ekologické pěstitele. Národní organický Program umožňuje kapsaicin, aktivní složku v pálivém pepřovém vosku; ale neumožňuje vosk v současném použití.

(foto vlevo: Komerčně Dostupný Přípravek Feferonky.)

Feferonkové spreje se mohou zaměřit na: králíky, veverky, jeleny, mšice, svilušky, molice, zelné smyčky, řepné armády, listové listy a jiný měkký hmyz, který se živí listy, květy, plody a stonky rostlin. Zdá se, že veverky a králíky odradí lépe než jeleni.

další upozornění: některé rostliny jsou mimořádně citlivé na pepřový sprej, jako je bazalka, petržel, máta peprná, africké fialky s pestrými listy, ovocné stromy ve fázi růžových pupenů a krvácející srdce (Dicentra exemia). Nejlepší je vyzkoušet sprej na malé ploše rostlinného materiálu před aplikací na celou plodinu. Feferonkový sprej by měl být aplikován večer, takže má celou noc zaschnout, než paprsky slunce zasáhnou rostlinu ráno. Nastříkejte celou rostlinu a věnujte zvláštní pozornost spodní straně listů. Pokud používáte Feferonkový vosk, chladné večerní teploty umožní vosku ztvrdnout na rostlině přes noc (a stát se průhledným.) Nezapomeňte, že feferonkový sprej nebude chránit nový růst a může být také škodlivý pro užitečný hmyz. Po postřiku feferonky dochází k nulovému hodinovému opětovnému vstupu. I když feferonkový vosk se snadno omyje teplou vodou, některé rostliny ~ jako salát ~ mohou při mytí teplou vodou vadnout.

jak často stříkat: zprávy se v této otázce podstatně lišily ~ od opakování po dešti, Rosě nebo silné vlhkosti; opakovat každých několik dní; opakovat za 7 až 10 dní; trvat až 30 dní. Voskový produkt bude pravděpodobně trvat nejdéle … až 30 dní. Pokud vyrábíte vlastní sprej bez vosku, přidejte mýdlo nebo povrchově aktivní látku, abyste povzbudili feferonku, aby se na rostlině držela déle.

domácí Feferonkový sprej recept:
při manipulaci s feferonkami nezapomeňte používat gumové rukavice a opatrnost (viz výše).

• 5-10 feferonky v závislosti na velikosti (z vaší zahrady nebo na trhu, nebo náhradní práškový kajenský pepř)
• 1 čajová lžička čistého mýdla (mýdlo je v pořádku, ale ne typy detergentů)
• 1 polévková lžíce rostlinného oleje
• 6 nebo více stroužků česneku (Volitelné)
• 1/2 galon vody nebo až 1 galon (použijte 2-3 šálky v mixéru)

vložte přísady do mixéru. Přidejte 2-3 šálky vody. Důkladně promíchejte, dokud se zkapalní, v případě potřeby přidejte více vody. Nechte stát jednu hodinu. Zkapalnit znovu. Nechte směs sedět, dokud se neusadí výpary. Kmen (přes tenká, káva filtr, papírový ručník). Zřeďte další vodou a stříkejte na rostliny večer (při manipulaci s materiálem a při čištění postřikovače buďte vždy opatrní). Extra materiál lze skladovat v nádobě v chladničce po dobu několika týdnů.

Xanda ~ Vítejte v jižních Appalachianech a hodně štěstí s vaším zahradnickým úsilím v této oblasti.

Všechno nejlepší,
Ruth

zeptejte se Ruth © 2013 Ruth Gonzalez & Škola ekologických pěstitelů