vlhký banánový bochník bez trouby

vlhký banánový bochník bez trouby

je něco lepšího než vůně pečeného banánového bochníku? Tam je samozřejmě! Jíst teplý banánový bochník přímo z pánve, to je lepší než to! Přestože pečení je určitě něco, co rád dělám, ale ne vždy na to mám čas. Někdy chci banánový bochník a teď chci vidět banánový bochník. Jsem rád, že mohu říct, že mám odpověď, a je to velmi chutné. Tento jednoduchý recept na banánový chléb má jen velmi málo ingrediencí. Velmi zralé banány dělají nejlepší vlhký, něžný a banánový bochník.

CO TO NENÍ PÉCT BANÁN BOCHNÍK?

banánový bochník je jedním z nejjednodušších receptů. Je známý jako „rychlý chléb“, a proto se místo kvasinek kvasí, ale používá chemické kvašení. Je také velmi rychlé a snadné. Chcete začít se skutečnými zralými banány, abyste vytvořili nejlepší banánový bochník. Nemělo by být vyhozeno příliš zralé banány. Uložte je, aby se banánový bochník uložil do mrazničky. V ideálním případě byste chtěli použít černé a velmi měkké banány. Nejkoncentrovanější chuť banánů a přírodní sladkosti jsou velmi zralé banány. Tyto banánové bochníky bez pečení se rychle a snadno připravují. Sladkost zralého banánu pomáhá receptu zůstat oslazený pouze ovocem, takže je třeba přidat trochu sladidel. Přidání některých rozinek nebo ořechů do tohoto receptu je také velkým faktorem. Můžete je přidat! Šťastné pečení!

Z ČEHO JE VYROBEN?

banánový bochník je vyroben z jednoduchých ingrediencí. Potřebujete přezrálý banán, ideálně různé „lakatany“.“Používáme banány lakatan, protože se pěstují hlavně na Filipínách. Banány Lakatan nebo „Lacatan“ se vyznačují svou vůní a sladkou, pevnou strukturou, když jsou zralé. Banány Lakatan jsou hodnoceny jako jedny z nejkvalitnějších kultivarů banánů, někdy oblíbené jako dezerty, na rozdíl od populárních odrůd cavendish nebo latundan. Vlastnosti banánů lakatan zahrnují světle oranžový až žlutý vzhled, když jsou plně zralé. Zralé plody se staly silně aromatickými a pevnými s strukturou buničiny, která je sladší než většina odrůd banánů. Pokud nemáte skutečné zralé banány, můžete je snadno roztrhat v troubě nebo na pánvi. Chcete-li dozrát banány, nechte kůži zapnutou a pečte nebo vařte asi 40 minut ve středním ohni. Před výrobou banánového chleba nechte troubu nebo pánev vychladnout zralé banány.

jakmile máte zralý banán, odlupujte kůži a vložte banány do misky. Banány dobře rozmačkejte bramborovým masérem nebo vidličkou. Do šťouchaných banánů přidejte celá vejce, vanilku a olej a dobře promíchejte pomocí drátěného šlehače. Přidejte hnědý cukr a dobře promíchejte, dokud se cukr úplně nezačlení. V prosévači smíchejte univerzální mouku, jedlou sodu a sůl a prosejte společně na banánové směsi. Smíchejte je s drátěným šlehačem, jakmile je zcela prosetý. Umístěte pergamenový papír na bochník na dno pánve. To pomůže snadno odstranit banánový bochník. Ujistěte se, že velikost pergamenu je přesně stejná jako vaše bochník. Přeneste směs banánového bochníku nebo těsta na bochník a třikrát jej poklepejte na stůl, abyste uvolnili vzduchové bubliny. Předehřejte hlubokou pánev po dobu nejméně 3 minut. Pánev musí být dostatečně široká, aby se správně vešla do vaší bochníkové pánve. Po předehřátí vložte bochník do hluboké pánve a přikryjte víkem a vařte 45 minut nebo dokud se dobře nevaří. Chcete-li zjistit, zda je banánový bochník zcela dokončen, můžeme použít párátko tester. Vložte párátko do středu banánového bochníku. Pokud to vyjde čisté, váš banánový bochník je perfektní. Nechte to trochu vychladnout. Spusťte nůž na bochníku bochníku, abyste banánový bochník snadno odstranili. Otočte bochník vzhůru nohama a pánev pomalu vyjměte. Odstraňte pergamenový papír a jemně stiskněte banánový bochník, abyste pomohli vyrovnat horní část banánového bochníku. Poté jej znovu otočte vzhůru nohama a nakrájejte banánový bochník na požadovanou velikost. Váš banánový bochník je připraven sloužit. Šťastné vaření!