Tandoori aloo omáčka recept, uzené bramborové omáčky recept

Tandoori aloo omáčka recept, uzené bramborové omáčky recept

Tandoori aloo gravy chutná restaurace ve stylu uzené omáčky s dětskými bramborami.

Pin

Tandoori aloo omáčka recept krok za krokem obrázky a videa. Jedná se o jeden recept ve stylu restaurace s kouřovou příchutí tandoori. Tato omáčka jde dobře s Naan, Roti, Pulao, Jeera rýže, Chapathi atd.

Tandoori aloo omáčka se snadno vyrábí, ale chutná tak lahodně. Pokud jste fanouškem uzené chuti ve svých pokrmech, pak je tato omáčka nutností. Čekal jsem na uhlí, abych vyzkoušel tandoorové pokrmy, protože nemám Tandoor troubu. Takže když jsem udělal domácí tandoori masala, rozhodl jsem se vyzkoušet tandoori jídla a požádal manžílek, aby si trochu uhlí. Pokud vás zajímá, kde získat uhlí, zkuste se zeptat svého souseda ironwaly, který vám rádi dá.

věř mi amma, která není fanouškem grilování nebo uzené chuti, milovala tuto omáčku a řekla, že začala milovat uzené flavour…so hurá!! Zkuste to a dejte mi vědět, jak se vám to líbilo.

o tandoori aloo omáčka recept:

začít s první marinádou brambor spolu s tvarohem a kořením prášky. Dále opékejte aloo do zlatohnědé barvy, vyjměte a odložte stranou. Pak temperovat jeera přidejte cibuli zpěnit dozlatova pak přidejte zbývající tvaroh směs. Nechte to vařit, dokud se olej neoddělí. Přidejte kešu pastu a poté pečenou aloo dobře promíchejte. Nakonec se dostat uzené chuť hořet uhlí přidat do malé mísy, udržet misku uvnitř pánve přidat ghee do mísy. Okamžitě zavřete víko otevřené po 2-3 minutách. Posypeme listy koriandru a vypněte. Lahodná uzená chuť tandoori aloo omáčka připravena!

podávání a skladování:

• můžete podávat tandoori aloo omáčku s Naan, Roti, Pulao, Jeera rýže, Chapathi atd.
• tato omáčka se udržuje dobře při pokojové teplotě po dobu jednoho dne a v lednici po dobu dalších 2 dnů.

další související recepty:

• Baby corn tikka
• Tandoori roti
• Tandoori masala powder
• Gobi tikka

Pin

Máte-li jakékoli další dotazy týkající se tohoto tandoori aloo omáčka recept do napište mi na [email protected]. kromě toho mě následujte na Instagram, Facebook, Pinterest, Youtube a Twitter .

vyzkoušeli jste tento tandoori aloo omáčka recept ? Dejte mi vědět, jak se vám to líbilo. Také nás označte na Instagram @sharmispassions a hash označte na #sharmispassions.

Jak vyrobit tandoori aloo omáčka recept:

1.To začněte s prvním tlakem vařte dětské brambory spolu se solí a vodou na 3 píšťalky ve středním plameni.

Pin

2.Nechte tlak uvolnit sám.Pin

3.Prick zkontrolovat, zda jeho vařené. Mělo by být měkké. Pin

4. Odlupujte kůži. Pokud jsou vaše brambory velké, nakrájejte je. Měl jsem velmi malé brambory tak přidané jako takové.Pin

5.To míchací mísa přidejte tvaroh spolu se solí a kořením prášky.Pin

6.Dobře promíchejte.Pin

7.Přidejte vařené brambory.Pin

9.Dobře promíchejte. Odložte na odpočinek po dobu 30 minut.Pin

10.Zahřejte olej na pánvi-přidejte kousky aloo samotné.Pin

11.Hodit a vařit. Pečte do zlatohnědé. Jakmile zlatohnědá vyjměte a odložte stranou.Pin

12.Nyní ve stejné pánvi přidejte jeera nechte to praskat a přidejte cibuli spolu se solí.Pin

13.Zpěnit do zlatova.Pin

14.Nyní přidejte zbývající marinádovou tvarohovou směs.Pin

15.Dobře promíchejte a nechte několik minut vařit, dokud se olej nerozdělí. V této fázi můžete upravit úroveň koření a úroveň soli. Pokud dáváte přednost, přidejte více červeného chilli prášku.Pin

16.Namočte kešu v horké vodě po dobu 10 minut.Pin

17.Vytvořte pastu a přidejte ji.Pin

18.To dává omáčce tloušťku a bohatost. Vařte 2 minuty.Pin

19.Nyní přidejte pečené brambory.Pin

20.Smíchejte a vařte ještě několik minut, dokud se olej nezačne oddělovat.Pin

21.Nyní spalte několik kusů uhlí přímo v plameni. Při tom buďte v bezpečné vzdálenosti, protože by to mohlo prasknout. Vypnout.Pin

22.Odstraňte z ohně pomocí kleště umístěte jej do malé misky.Pin

23.Umístěte tuto misku do vroucí omáčky. Přidejte k tomu ghee.čep
24.It začne kouřit. Pin

25.Okamžitě zakryjte víkem. Nechte tento kuchař zakrytý 1-2 minuty. Tandoori aloo omáčka téměř hotová.čep

26.Otevřená obloha s listy koriandru.Pin

27.Nakonec rychle promíchejte a vypněte.Pin

Tandoori aloo omáčka připraven. Podáváme horké s rýží jeera!

Pin

moje tipy při výrobě tandoori aloo omáčka recept:

• i bez uzené chuti tato omáčka chutná dobře, ale chuť restaurace bude chybět.
• můžete použít dětské brambory, jak jsem použil, nebo normální brambory. Tlak vařte na 3-4 píšťalky, nakrájejte na kostky a použijte je.
• pokud nemáte prášek tandoori masala, můžete použít prášek garam masala spolu s posypem kasoori methi.

Pin