Samoan peach pie recipe-Artofit
nejsem Grammy ve jménu tohoto receptu – ale nevadilo by mi být jí. Vytvořila zde docela lahodný recept a ten, který právě teď využívá krásné broskve na trhu. Ale to je také docela báječné, pokud jste použili konzervované broskve jako já a mnohem rychleji. Ať tak či onak, je to koláč, který si každý zamiluje. Můj vnuk Jayden měl kousek a prohlásil, že je vynikající, takže bych to možná měl začít říkat „Nanin broskvový pudinkový koláč“. Recept na Grammy Peach-pudinkový koláč použil jsem snadný recept na koláčovou kůru Martha Stewart. Tento recept je určen pro horní a dolní kůru, ale pro tento broskvový koláč potřebujete pouze spodní kůru. Extra kůru můžete zmrazit, pokud ji hned nechcete použít pro další koláč. Plnicí Ingredience: 3 šálky oloupané a nakrájené čerstvé broskve (asi 5 broskví) nebo 3 (15-oz.) plechovky nakrájené broskve ve šťávě nebo lehkém sirupu, vypuštěné a opláchnuté 1 šálek plus 3 polévkové lžíce granulovaného cukru 1 polévková lžíce másla 3 polévkové lžíce univerzální mouky 2 velké vejce pokyny: připravte kůru. Předehřejte troubu na 375 stupňů. Ve střední misce promícháme broskve se 3 lžícemi cukru; nechte stát 5 minut. V mixéru umístěte máslo, mouku, vejce a zbývající 1 šálek cukru. Míchejte do hladka. Míchejte vaječnou směs do broskvové směsi;, pak nalijte do koláčové kůry. Pečeme 45-50 minut, nebo dokud náplň není nastavena, a vrchol je zlatý. Úplně vychladnout na drátěném stojanu. Chill asi 4 hodiny před podáváním. Slouží 6-8, v závislosti na velikosti porce. Užijte si to!! Původně jsem to publikoval na svém blogu Popcorn and Pearls, a bylo to tak báječné, že jsem se zde chtěl také podělit.