Recept na červené chutney pro masala dosa / Jak vyrobit červenou chilli česnekovou pomazánku pro Mysore masala dosa | Kempu chutney pro masale dávku
pikantní červené chutney pro Mysore masala dosa je vysvětleno krok za krokem obrázky a videem. Tato červená chutney se připravuje z červených chilli, koriandrových semen, kmínu, kari listů, česneku a soli. Chilli česnek červené chutney dává zvláštní chuť masala dosa a to je hotel ve stylu červené chutney recept.
na našich webových stránkách najdete mnoho receptů na snídani. Pokud hledáte více receptů dosa, zkontrolujte naši dávku menthe, neer dávku, dávku masala, dávku heerekai nebo ridgegourd dosa, tvaroh dosa, rava rotti nebo dávku, dávku benne, dávku bele nebo dal dosa, nastavte dávku a celozrnnou dosa nebo godhi doserecipes.
tento červený chutney je velmi snadný recept na chutney ve stylu hotelu. Tento chutney dává jedinečnou chuť masala dosa a zvyšuje chuť.
pokud hledáte více chutney recepty pak zkontrolujte můj doddapatre chutney, kadle-uddina bele chutney, pikantní zelené chutney, urad dal chutney, meloun-kůra chutney, česnek chutney, koriandr listy chutney, ridgegourd kůra chutney, brahmi chutney a ředkvičky chutney.
natočil jsem video o tomto receptu s vyprávěním Kannada, které jsem vložil níže. Prosím, podívejte se.
Doba přípravy: 35 min
doba vaření: 0 min
slouží: 4
složení: (použitá odměrka = 240ml)
- 10 byadgi chilli (méně pikantní)
- 1 cibule česneku
- 2 lžičky koriandru
- 2 lžičky kmínu
- několik kari listů
- 1 lžička soli nebo podle vaší chuti
pokyny pro výrobu červeného chutney pro masala dosa:
- Vezměte všechny ingredience podle měření. Můžete nahradit česnek cibulí nebo 1/4 lžičky asafoetida.
- namočte červené chilli v horké vodě po dobu 30 minut. Upozorňujeme, že namáčení červených chilli papriček je volitelné. To usnadňuje proces broušení.
- vezměte namočené chilli do mixie sklenice. Přidejte oloupaný česnek. Můžete nahradit česnek cibulí nebo asafoetida (hing).
- přidejte semena koriandru a kmínu.
- přidejte také kari listy a sůl.
- postupně přidávejte požadovanou vodu. Můžete použít chilli namočenou vodu.
- Rozemelte ji na hladkou pastu. Použijte ji jako pomazánku pro masala dosa.
Vážený čtenáři, máme Kannada verzi tohoto receptu. Klikněte zde a přečtěte si tento recept v Kannadě.