počkejte, svatba stojí kolik?
Nicole Enman a Santiago Gonzalez se vdávají 16. července 2022. To je plán: 20 slavnostní hosté pro at-home I dos a 150 hosté recepce na párty v Torontu Hotel Ocho, který bude obsahovat nekonečnou přehlídku jídla a pití. „Naše vize je zaměřena na úžasné jídlo bez tlaku zavázat se k pětichodovému jídlu,“ říká Nicole, která je generální ředitelkou valné hromady pizzy. „Chceme, aby se naši hosté cítili, jako by mohli jíst, tančit a užít si naši párty svým vlastním tempem. Dáme si ústřice a šampaňské, jednohubky, osobní pizzu Valného shromáždění pro každého hosta k večeři, koblihový bar a hamburgery v noci.“
Nicole pracovala v restauračním průmyslu a měla představu o tom, co bude stát jídlo a pití pro jejich menu. S ohledem na tato čísla, ona a Santiago stanovili svůj původní svatební rozpočet na $ 15,000, ale říká, že rychle poznali, že jejich párty může stát dvojnásobek. „Naštěstí máme dlouhé angažmá a měli jsme čas na záchranu.“
Nicole říká, že největším překvapením, které dosud měla, jsou náklady na květiny. „Myslela jsem, že jsou malou částí rozpočtu, ale po nějakém výzkumu jsem si uvědomila, že to bude trvat docela významnou investici, aby se mé květinové sny splnily—do svého rozpočtu jsem vložila pouze 2 000 dolarů,“ říká Nicole se smíchem. „Po rozhovoru s několika květináři jsem se dozvěděl o nákladech a všem, co jde do jejich služeb.“
s příběhem nevěsty, která má být Nicole, jsme přemýšleli, kolik potřebujete k rozpočtu na svatbu? Aly Armstrong, hlavní na akcích Aly říká, že neexistuje magické číslo pro to, co stojí svatba, protože existuje tolik faktorů, které ovlivňují náklady z velikosti, na místo konání, do sezóny a geografické polohy. „Na toto téma je tolik dezinformací, což je frustrující, protože příběhy obvykle snižují náklady na svatbu,“ říká Armstrong. „Když pak páry začnou plánovat, je to pro mnohé z nich šok.“
Armstrong říká, že existují tři velké oblasti, které absorbují většinu vašich peněz: květiny a výzdoba, fotografie a jídlo a nápoje. „Pokud to rozdělíte podle procent, stravování bude představovat 42 až 50 procent vašeho rozpočtu-dolar-moudrý, to se rovná minimu $ 150 na osobu, bez daně a spropitného. Fotografické služby budou 18 na 20 procent vašich celkových svatebních nákladů. Květiny a dekorace přistanou mezi osmi a 18 procenty.“
zde je bližší pohled na to, jak se tyto svatební náklady otřásají a jak můžete co nejlépe využít svůj rozpočet.
Svatební Náklady: Jídlo & pít
„druh jídla, které chcete podávat, stejně jako nabídka nápojů samozřejmě ovlivní celkovou cenu vašeho stravování,“ říká Natalie Ho, národní ředitelka prodeje událostí v Oliver & Bonacini Hospitality. „Pokud se snažíte vyvážit delikátní rozpočet, musíte si položit otázky jako, budou vaši hosté mít prémiovou značku vodky? Nebo hovězí svíčková versus krátké žebro?“
Ho říká, že vidí nárůst cen některých potravin, což v nadcházejících měsících zvýší náklady na stravování. Pokud hledáte kreativní způsob, jak ušetřit, má zasvěcené informace: „Přepněte z nočních stanic na jednohubky – náklady na osobu jsou výrazně nižší. Taky, pokud vaše místo má balíček s otevřeným barem a musíte zaplatit za drink, ujistěte se, že jste nastavili čepici baru, takže místo automaticky nenaplňuje brýle. To je skvělý způsob, jak udržet kartu bar pod kontrolou.“
než se odhlásíte ze svého stravování, Ho říká, že je nezbytné pečlivě zkontrolovat a porozumět vaší smlouvě. „Ujistěte se, že je zahrnuto vše, co chcete, a také se zeptejte na upgrady a související poplatky,“ říká. „Odhad nákladů by měl být vždy zajištěn před podpisem smlouvy, aby nedošlo k žádným překvapením. Taky, v těchto dobách COVID, musíte znát zásady týkající se zrušení, nucené uzávěry a vrácení peněz.“
svatební náklady: fotografie
„typ svatby, kterou plánujete, určí, co musíte utratit za svůj rozpočet na fotografie,“ říká Alyssa Wodabek, ředitelka společnosti Alyssa Wodabek Photography. „Čím větší je, tím více je střílet. Pokud chcete zachytit každý okamžik, díváte se na to, že s sebou budete mít fotografa na celý den. Za tu dobu mohu snadno natočit přes 3 000 snímků. U osmihodinového svatebního focení Moje ceny začínají na 6500 dolarech.“
když se přihlásíte s fotografem, očekávejte, že zaplatíte nevratnou zálohu ve výši 20 až 50 procent vašeho konečného účtu. „Máte-li dotazy ohledně skličující smlouvy, zeptejte se! Váš fotograf vám rád vysvětlí, proč tam jsou náklady, “ říká Wodabek. „Nemám problém vysvětlit, co je co, a být transparentní.“
jakmile je svatební den zábal, práce fotografa teprve začala. Úpravy fotografií až na výběr a retušování fotografií trvá několik dní. Wodabek navrhuje kurátorství seznamu denních záběrů. „Potřebujete připravit fotografie? Můžete snížit zpět na recepci party fotky? Jsou vyžadovány tuny rodinných fotografií nebo je můžete upravit?“Poskytnutí směru předem sníží pracovní sílu a celkové náklady na fotografii.
svatební náklady: Květiny & dekor
existuje mnoho faktorů, které přispívají k ceně květin, a právě teď je největší pandemie. „Náklady prudce vzrostly, protože pandemie způsobila zmatek v dodavatelském řetězci,“ vysvětluje Stephanie Commisso, majitelka a hlavní designérka Bluumblvd Floral Events a Bluum Maison. „Existuje vysoká poptávka a nízká nabídka kvůli faktorům, včetně klimatických podmínek a nedostatku možností přepravy. Méně lidí cestuje znamená méně letecké dopravy a zvýšené náklady na dopravu květin.“
pokud sníte o květinově vyzdobeném, Instagram-dokonalém svatebním dni, bude vás to stát. „Pokud chcete kytice, vrcholky, Plus květinový oblouk a závěsná instalace, díváte se na investici nejméně 7,000 xnumx$,“ říká Commisso. „Jedna věc, kterou mnoho lidí nepovažuje za květinový design, výzdobu a ceny, je, že zahrnuje také poplatky za nastavení a strhávání. Pro full-service svatbu, platíte za květiny a nechat si je doručit, nastavit a sbírat po události.“
pro kreativní nápady na výzdobu, které nestojí měsíc, Commisso navrhuje, aby se opřel o vaše květinářství, aby vymyslel něco úžasného. „Víceúčelové předměty jsou vždy dobrý nápad,“ říká. „Pokud to dokážete houpat, květinový oblouk je úžasný, protože jej lze mnoha způsoby repurposed. Miluji myšlenku použití bud váz a svíček k vytvoření krásné—a cenově dostupné-atmosféry. Také návrhy na bázi zeleně nejsou levnější než správné květiny: eukalyptové girlandy jsou stejně drahé!“
jedna poslední věc, kterou je třeba zvážit pro váš svatební rozpočet mimo tyto tři hlavní náklady: svatba. Mít někoho, kdo vám pomůže orientovat se v dnešních výzvách plánování svatby, je chytré výdaje. Pro tento, Armstrong říká, že byste měli rozpočet základní náklady pět až 15 procent vašeho celkového rozpočtu.
„zkušený full-service svatební plánovač začíná na $ 7,500 a může jít až tak vysoko, jak $ 30,000 v závislosti na vizi a celkové potřeby plánování,“ říká Armstrong. „Měsíc služby obvykle začínají na $ 2,000, ale mnoho plánovači bude účtovat hodinovou sazbu pro tento jeden, jak jste uvedení v hodně času dostat vše organizované.“