perfektní pekanový koláč recept

perfektní pekanový koláč recept

nic nepřekoná klasický staromódní pekanový koláč recept, jako je tento. Je to ten druh, který každý pohltí kolem díkůvzdání a pak se vrátí pro další, dokud celý plechový koláč nezůstane sotva drobek. Vždy jsem žádán, abych si vyrobil tento rodinný oblíbený domácí pekanový koláč každou prázdninovou sezónu,a brzy, tak budete!

nejlepší pekanový koláč recept

opravdu je to nejlepší pekanový koláč recept. Poskytuje nádhernou chuť a texturu. Plus, můžete mít velmi dobře vše, co potřebujete ve své spíži právě teď, abyste to zvládli. Na co čekáš?

pekanového koláče ingredience

• pekanové ořechy-přirozeně jsou to celý základ koláče.
• vejce-jsou to způsob, jak spojit tento dezert dohromady.
• lehký kukuřičný sirup-to zabraňuje krystalizaci koláče při přidávání sladkosti.
• cukr-vyrovnává zbytek sladkosti. Hnědý cukr lze také použít pro více ořechovou melasu.
• máslo-pro tuto bohatou chuť. Není nutné žádné zkrácení!
• vanilkový extrakt-jen dotek kontrastu, který zkrotí tuto sladkost správným směrem.

snadný pekanový koláč recept

svátky jsou plné dostatečného stresu. Proč ne zjednodušit život a udělat tento snadný pekanový koláč? Příprava trvá pouhých 10 minut pouze se 7 přísadami. Zbytek času je pro pečení, což vám umožní dostat se na zbytek vaší dovolené vaření nebo jednoduše sundat náklad a dát nohy nahoru. Absolutně jeden z nejjednodušších a nejchutnějších koláčů doma.

rodina je jako pekanový koláč … něco sladkého, co drží všechny ořechy pohromadě.
anonymní

Jak vyrobit pekanový koláč od nuly

s koláčovou krustou připravenou k pečení je pekanový koláč od nuly ještě jednodušší. Budete smíchat náplň, nalijte ji do koláčové kůry, pak pečte, dokud nebude hotová!

jak daleko dopředu můžete udělat pekanový koláč?

svátky a zábavu můžete usnadnit výrobou pekanového koláče až 3 dny předem. Upečete ji, nechte ji vychladnout, přikryjte a nechte ji v lednici. Druhou alternativou je připravit náplň a dopředu a poté ji vložit do kůry, až budete připraveni ji péct.

odborné tipy a triky pro dokonalý pekanový koláč pokaždé

• polovina & polovina – pokud jde o domácí pekanový koláč, trik používá částečně cukr a částečně lehký kukuřičný sirup. To pomáhá dát mu tu texturu, kterou znáte a milujete o tomto koláče pokaždé.
• domácí koláčová krusta – i když si můžete usnadnit život tím, že získáte pekanovou koláčovou krustu, která je připravena jít. Není třeba ho předem péct. Jen připravte náplň, nalijte ji a pečte. Pokud však máte nějaký čas navíc, kuchyňský robot, pergamenový papír a závaží na koláče, určitě si vytvořte vlastní. Zde je recept na koláčovou kůru, který vřele doporučuji!

jak si vyrobit pekanový koláč?

někteří lidé to dělají jinak, ale myslím, že nejlepší způsob, jak vyrobit pekanový koláč, je vzít kukuřičný sirup, vejce, cukr, máslo a vanilku a smíchat to všechno dohromady. Pak vmícháte pekanové ořechy! Je to tak snadné!

je světlý nebo tmavý kukuřičný sirup lepší pro pekanový koláč?

lehký kukuřičný sirup je nejlepší pro pekanový koláč, protože je lehčí a sladší. Pokud máte po ruce pouze tmavý kukuřičný sirup, můžete jej použít. Přidá více ořechové chuti.

jak zabráníte úniku pekanového koláče z kůry?

při výrobě vlastní kůry byste měli koláčový talíř namazat, aby se při podávání nelepil. U hluboké misky zmrazené koláčové kůry zakoupené v obchodě můžete před nalitím náplně lehce umýt rozšlehané vaječné bílé na vrcholu kůry.

jak si udržet pekanový koláč z rýmy?

pokud je váš pekanový koláč rýma, je to pravděpodobně proto, že jste ho nepekli dostatečně dlouho. Měl by péct 60 až 70 minut při 350F a pak nechat vychladnout a nastavit. S tímto receptem na pekanový koláč byste neměli najít runny koláč.

jak zabráníte tomu, aby se pekanová koláčová kůra namočila?

pokud se budete stále objevovat s mokrou pekanovou koláčovou krustou a chcete ji křupavou, měli byste ji před přidáním náplně předem péct. Tento jednoduchý krok, nazývaný také slepé pečení, vám může pomoci dosáhnout této ostřejší textury s pekanovým koláčem.

jak zahušťujete pekanový koláč?

vše, co musíte udělat s tímto receptem, je vařit po dobu 60 až 70 minut a váš koláč vyjde dokonale. Bude se zahušťovat, jak se ochladí. Teploměr zajistí správnou teplotu a konzistenci uvnitř.

jak dlouho péct pekanový koláč

pekanový koláč musí péct 60 až 70 minut při 350F. Můžete vložit teploměr na vaření, abyste zjistili, zda centrum dosáhlo 200F, abyste se ujistili, že je dokonale provedeno.

jaká teplota se provádí pekanový koláč?

při teplotě pekanového koláče bude tento recept jednodušší než koláč. Když střed koláče měří na 185F, je váš pekanový koláč připraven vyjít z trouby.

proč se můj pekanový koláč nevaří uprostřed?

pokud váš pekanový koláč není vařený ve středu, měli byste jej vrátit zpět do trouby. Můžete si ušetřit spoustu potíží a pomocí teploměru zkontrolovat vnitřní teplotu 185F.

proč je můj pekanový koláč tak tvrdý?

je pravděpodobné, že jste to převařili. Pokud budete postupovat podle doby pečení podle tohoto receptu, nenarazíte na tvrdý koláč. Pokud vaše trouba má tendenci vařit rychle, možná budete chtít zkontrolovat na to uprostřed. Pokud kůra vypadá příliš tmavá, můžete použít koláčový štít nebo zakrýt okraje hliníkovou fólií.

nejlepší zálivky sloužit s pekanovým koláčem

nedokážu si představit podávat Jižní pekanový koláč bez šlehačky nebo vanilkové zmrzliny. Můj manžel to miluje s kopečkem čokoládové zmrzliny. Zkus to!

jak uchovávat pekanový koláč

vzhledem k tomu, že vejce budete muset uložit pekanový koláč v lednici. Zabalte jej plastovým obalem a uchovávejte jej v chladničce po dobu až 4 dnů. V našem domě se k tomu nikdy nedostaneme. Do té doby je to vždycky pryč!

můžete vynechat pekanový koláč?

ne, nikdy byste to neměli nechat déle, než je potřeba, abyste buď vychladli, nebo nechali každého, aby dostal porci. Kvůli vajíčkům budete muset chladit.

můžete zmrazit pekanový koláč?

Ano, můžete zmrazit pekanový koláč, ale budete ho muset nejprve péct. Můžete jej zabalit do mrazicího bezpečného sáčku nebo kontejneru na zip a nechat jej tam až 3 měsíce. Budete ji chtít rozmrazit v noci, než ji plánujete sloužit.

jak rozmrazit zmrazený pekanový koláč?

nechte ji rozmrazit v lednici. Pak ji můžete zahřát a podávat!

podívejte se, jak udělat pekanový koláč (Video)

More pecan pie recipes:

• California Pecan Pie
• Holiday Pecan Pie
• Sweet Potato & Pecan Pie
• Southern Pecan Pie