ovocný salát Ambrosia
- Yummly
- Mix
tento recept na ovocný salát Ambrosia je krémový salát plný ovoce, marshmallows a načechraný krém. Přidaný bonus: spojuje se během několika minut a může být podáván jako festival barev jako strana nebo dezert!
vzpomínám si, když jsem poprvé měl salát ambrosia. Byl podáván jako příloha k večeři díkůvzdání a nemohl jsem uvěřit, že tento načechraný, marshmallowy mísa nebe byla součástí hlavního jídla.
nejoblíbenější právě teď~
v naší rodině je to tradice a podává se s díkůvzdání a vánoční večeří jako příloha, ale obvykle ukradnu další misku na dezert a bylo mi známo, že ji druhý den ráno snídám.
co je Ambrosia salát?
Ambrosia salát je míchaný ovocný salát s marshmallows a nějakým druhem krému. Běžně se vyrábí s kombinací zakysané smetany a šlehačky (není příliš zaměňována se skutečnou šlehačkou), ale může také obsahovat jogurt nebo majonézu. Cool Whip je můj go-to.
zakysaná smetana dodává pěkný kontrast chuti mezi sladkým ovocem a miniaturními marshmallows.
Ambrosia je technicky považována za ovocný salát a téměř vždy obsahuje ananasové kousky (nebo drcený ananas) a mandarinky, ale můžete přidat téměř jakékoli ovoce, které se vám líbí.
vždy přidám plechovku ovocného koktejlu a hrst čerstvých hroznů, ale můžete přidat nakrájené jablko, hrušky nebo dokonce banán. Někdy dokonce přidám další třešně maraschino.
čerstvé ovoce je také možnost, ale vyžaduje mnohem více sekání, které odstraňuje časově úsporné výhody. Přidání ořechů je volitelné, ale přidává trochu křupavosti a textury.
běžné doplňky jsou:
- nasekané pekanové ořechy
- nasekané vlašské ořechy
- drcený kokos
- vanilkový extrakt
- zakysaná smetana
proč se nazývá Ambrosia salát?
název salát Ambrosia pochází z řeckého slova Ambrosia, které se překládá do nesmrtelnosti.
v řecké mytologii měli pouze bohové povoleno jíst ambrosii, kde dostává definici “ jídlo bohů.“
je snadné pochopit, proč tato načechraná, ovocná nádoba dostala jméno. Jeho struktura podobná oblaku je jako nebe v misce.
Jak vyrobit ambrosii
míchání po etapách je klíčem k udržení šťavnatých ingrediencí v celku a ne odšťavňovaných. Jemně tahy špachtlí jsou nejlepší a nepřekračujte.
nejprve hodte ovoce. Pak přidejte ořechy, pokud používáte a mini marshmallows. Líbí se mi tyto tříbarevné, protože to jen přidává na párty.
složte šlehanou polevu a zakysanou smetanu, dokud se úplně nespojí, pak složte do směsi a ochlaďte.
výroba Ahead & zmrazení
Ano! Ve skutečnosti je tento salát lepší, když je vyroben předem.
můžete jíst salát Ambrosia hned, a já mám, ale čím déle spočívá, tím chmýří se stane.
doporučuji tento salát připravit nejméně 4 hodiny předem, ale dělat to den předtím, než chcete sloužit, je ještě lepší.
je mi líto, že vám říkám, že tento salát nezmrzne dobře. Vlastně vůbec ne.
pokud se to pokusíte vložit do mrazničky, zůstane vám při rozmrazení nic jiného než kaluž kašovitého ovoce. Nejlepší způsob, jak tento salát skladovat, je ve vzduchotěsné nádobě v chladničce asi 3 dny.
více ovocných salátů:
- oranžový chmýří salát
- ovocný salát
- Passion Fruit Caprese salát
spojte se s pikantními experimenty!
ujistěte se, že mě sledujete na sociálních médiích, takže nikdy nezmeškáte příspěvek!
Facebook / Twitter / Youtube
Pinterest / Instagram
Získejte náš bezplatný 8denní E-kurz o tom, jak být lepším domácím kuchařem. Zaregistrujte se zde!
vytisknout recept
ovocný salát Ambrosia
- 1 11- unce může mandarinky , vyčerpaný
- 1 14-unce může ananas tidbits , vyčerpaný
- 1 15-unce může ovocný koktejl , vyčerpaný
- ½ šálku hroznů , rozpůlený
- ½ šálku pekanových ořechů , nasekané a volitelné
- 3 šálky mini marshmallows , duha nebo prostý
- ½ šálku zakysané smetany
- 1 ½ šálku zmrazené šlehačky , rozmrazené (jako je chladný bič)
pokyny
-
ve velké misce smíchejte pomeranče, ananas a ovocný salát. Pak zamíchejte marshmallows a pekanové ořechy.
-
v malé misce složte zakysanou smetanu a šlehanou polevu. Složená směs do salátu.
-
před podáváním zakryjte a chlazte nejméně 4 hodiny nebo přes noc.
-
pokud jste tento recept vyzkoušeli, vraťte se a dejte nám vědět, jak to bylo v komentářích nebo hodnoceních.
Výživa
