Muffin Tin míchaná vejce ~ Keto a Paleo
tento příspěvek může být sponzorován a může také obsahovat přidružené odkazy. Pro více informací, Další podrobnosti naleznete v mých zásadách zveřejňování.
zde je jednoduchý recept na snídani, jak vyrobit tucet míchaných vajíček najednou. Tato Muffinová míchaná vejce se rychle připravují a lze je dokonce připravit předem. Přizpůsobte je svému osobnímu vkusu svou oblíbenou zeleninou, sýry a/nebo slaninou, šunkou nebo klobásou.
>>Přejděte dolů pro mé video krok za krokem<<
jako osobní kuchař, dělám téměř cokoli, co moji klienti požadují. Obvykle připravuji večeře a přílohy, jako je pečený losos, Lilek parmazán, a super sýrový mac a sýr. Někteří klienti také rádi čekají na lahodnou snídani v lednici. My Muffin Tin míchaná vejce jsou oblíbenou položkou nabídky s mými klienty, kteří hledají možnost rychlého ohřevu a chutné snídaně.
ingredience pro muffin tin míchaná vejce
myslete na tento recept jako na základní průvodce pro výrobu míchaných vajec. Neváhejte a vytvořte si je sami přidáním své oblíbené zeleniny, sýrů a snídaňového masa, jako je slanina, šunka nebo klobása.
- 2 šálky vaší oblíbené zeleniny jemně nasekané ~ zkuste cuketa, cibule, paprika, žlutá squash, brokolice nebo houby
- velká vejce
- voda
- košer sůl
- pepř
- česnekový prášek
- hořčice
- vaření sprej
- volitelné přísady – čedar, mozzarella nebo švýcarský sýr (přidejte 1/4 šálku) a vařená slanina nebo snídaňová klobása nebo šunka (přidejte 1/2 šálku) pohár)
kuchař vaření tipy pro muffin tin míchaná vejce
- Chcete-li zabránit přilepení vaječných šálků na muffinový plech, velkoryse potřete nepřilnavou muffinovou pánev s varným sprejem. I když je pánev Nepřilnavá, sprej na vaření je další ochranou, kterou lze vejce snadno vyjmout z pánve. Možnosti jsou také kartáčování pánve rozpuštěným máslem nebo extra panenským olivovým olejem.
- nakrájejte zeleninu na malé kousky ~ asi 1/2 palce je dobrá velikost.
- zeleninu opečte na lahodnou bohatou chuť do vaječných šálků.
- použijte lžíci, abyste pomohli odstranit pečené vaječné šálky z muffinové pánve.
jak skladovat a znovu zahřívat muffin cínová míchaná vejce
do chladničky ~ po upečení zcela ochlaďte šálky na vejce. Uchovávejte je ve vzduchotěsné nádobě v chladničce po dobu až 4 dnů. Tyto skleněné skladovací kontejnery jsou ty, které používám pro své osobní klienty šéfkuchaře i doma.
Chcete-li zmrazit ~ po upečení, zcela ochlaďte vaječné šálky. Zabalte každý zvlášť a uložte do velkého uzavíratelného sáčku. Míchaná vejce muffin tin lze zmrazit až 2 měsíce.
k opětovnému ohřevu ~chlazené vaječné kelímky mohou být znovu ohřívány v mikrovlnné troubě při 60% výkonu ve 30 sekundových intervalech. Zmrazené šálky na vejce budou trvat trochu déle, než se znovu zahřejí. Zahřívejte v mikrovlnné troubě při 60% výkonu asi 1 minutu. Pokračujte v zahřívání v intervalech 30 sekund, dokud se nezahřeje.
pokud uděláte tento recept na míchaná vejce z muffinů, rád bych vás slyšel. Nezapomeňte zanechat komentář a / nebo dát tomuto receptu hodnocení. Snažím se odpovědět na všechny vaše komentáře. A snap fotografii zveřejnit na Instagram. Přidám fotky do svých Insta příběhů, protože rád vidím všechny vaše výtvory.
podívejte se také na mé stránky Facebook a Pinterest, kde najdete spoustu báječných příběhů o jídle, videa, tipy na vaření a recepty.
více snídaně recept nápady vyzkoušet
- Super snadné šunka a vejce poháry
- Easy Drop borůvkové koláčky
- cuketa koláč s čerstvými bylinkami
- vepřová roláda, vejce a sýr snídaně sendvič
- Crustless špenát a slanina Quiche čtverce
- Blueberry Chléb pudink palačinky
- Make Ahead mrazák Smoothies
moje vaření videa
tisk
popis
zde je jednoduchý recept na snídani, jak vyrobit tucet míchaných vajíček najednou. Tato Muffinová míchaná vejce se rychle připravují a lze je dokonce připravit předem. Přizpůsobte je svému osobnímu vkusu svou oblíbenou zeleninou, sýry a/nebo slaninou, šunkou nebo klobásou.
složky
Kopírovat do schránky Kopírovat do schránky
- vaření sprej
- 1 lžíce soleného másla
- 2 šálky jemně nasekané zeleniny, jako je cuketa, cibule, paprika, houby a/nebo žlutá tykev
- 12 velkých vajec
- 2 polévkové lžíce vody
- 1 lžička košer soli
- 1/4 lžičky pepře
- 1/2 lžičky česneku prášek
- 1 lžička dijonské hořčice
- čerstvá nasekaná petrželka
>
návod
- Předehřejte troubu na 375 stupňů F. potřete 12 šálku nepřilnavé muffinové pánve sprejem na vaření. Zrušit.
- zahřejte velkou pánev na mírném ohni a přidejte máslo. Když se máslo roztaví, přidejte nakrájenou zeleninu. Restujte po dobu 5 až 7 minut nebo dokud nezačnou zhnědnout. Vyjměte pánev z hořáku a odložte stranou.
- ve velké misce přidejte vejce a rozšlehejte, dokud se dobře nespojí. Vmíchejte 2 polévkové lžíce vody, košer sůl, pepř, česnekový prášek a hořčici.
- rozdělte vaječnou směs rovnoměrně mezi muffinové šálky muffinové pánve.
- do každého šálku muffinu přidejte asi 2 lžičky restované zeleniny.
- pečte 18 až 20 minut nebo dokud nejsou šálky vajec právě nastaveny.
- vyjměte z trouby a posypte čerstvou nasekanou petrželkou.
- pomocí lžíce vyjměte vaječné šálky z muffinové pánve a podávejte.
poznámky
tipy na vaření
- Chcete-li zabránit přilepení vaječných šálků na muffinovou plechovku, velkoryse potřete nepřilnavou muffinovou pánev sprejem na vaření. I když je pánev Nepřilnavá, sprej na vaření je další ochranou, kterou lze vejce snadno vyjmout z pánve. Možnosti jsou také kartáčování pánve rozpuštěným máslem nebo extra panenským olivovým olejem.
- nakrájejte zeleninu na malé kousky ~ asi 1/2 palce je dobrá velikost.
- zeleninu restujte a přidejte do vaječných šálků lahodnou bohatou chuť.
- použijte lžíci, abyste pomohli odstranit pečené vaječné šálky z muffinové pánve.
tipy pro skladování a ohřev
pro chlazení ~ po upečení zcela ochlaďte šálky na vejce. Uchovávejte je ve vzduchotěsné nádobě (tyto skleněné skladovací nádoby jsou ty, které používám pro své osobní klienty šéfkuchaře a doma) v chladničce po dobu až 4 dnů.
Chcete-li zmrazit ~ po upečení, zcela ochlaďte vaječné šálky. Zabalte každý zvlášť a uložte do velkého uzavíratelného sáčku. Míchaná vejce muffin tin lze zmrazit až 2 měsíce.
k opětovnému ohřevu ~chlazené vaječné kelímky mohou být znovu ohřívány v mikrovlnné troubě při 60% výkonu ve 30 sekundových intervalech. Zmrazené šálky na vejce budou trvat trochu déle, než se znovu zahřejí. Zahřívejte v mikrovlnné troubě při 60% výkonu asi 1 minutu. Pokračujte v zahřívání v intervalech 30 sekund, dokud se nezahřeje.
- Doba přípravy: 10 minut
- doba vaření: 20 minut
- Kategorie: entree
- metoda: pečeme v troubě
- kuchyně: Americká
výživa
- Velikost porce: 1 šálek na vejce
- kalorie: 90
- cukr: 1.6 g
- sodík: 278 mg
- tuk: 6 g
- nasycený tuk: 2.2 g
- nenasycený tuk: 0 g
- Trans-tuk: 0 g
- sacharidy: 2.7 g
- vláknina: 0.5 g
- bílkoviny: 6,7 g
- Cholesterol: 189 mg
klíčová slova: muffin cín vejce, muffin vejce snídaně, muffin vaječné kousnutí