kuřecí Jarní závitek-indický styl / Video
kuřecí Jarní závitek. Dokonale lahodná kuřecí a vegetariánská směs obalená ve zlatých jarních obalech. Udělejte tyto křupavé dobroty, abyste mohli zahájit další párty nebo spárovat s odpoledním čajem, abyste rozjasnili své večery.
po dvou týdnech super hektického rozvrhu se zdá, že tyto křupavé jarní závitky jsou dokonalým způsobem, jak relaxovat a užít si víkend. Navíc nemůžu v zimě odmítnout smažené pochoutky. Ve skutečnosti jsou tyto křupavé rohlíky plněné mletým kuřecím masem a zeleninou naprosto neodolatelné.
rád používám mleté kuře, abych vyrobil kuřecí Jarní závitek. Pokud nejste fanouškem mletého kuřete, můžete použít vykostěné kuře nakrájené na malé kousky. Po rychlém míchání smažte, vyjměte ji z pánve a smažte zeleninu.
když mluvíme o zelenině, která jde do tohoto receptu, dávám přednost zelí, mrkvi, paprice a jarní cibulce. I když se jedná o klasickou zeleninu používanou v receptu na kuřecí jarní závitky, můžete také přidat své oblíbené nebo jakoukoli zeleninu, kterou máte po ruce.
jakmile je zelenina měkká, zamíchejte vařené mleté kuře. Stříkající sójová omáčka dodává těmto jarním rohlíkům chuť.
pro obaly máte dvě možnosti-domácí a zakoupené v obchodě. Dávám přednost druhé verzi, protože hotové jarní obaly jsou super tenké a při smažení křupavé. Dále vložte náplň do obalů a srolujte je. Válcované obaly se pak smažou do zlatova.
ponořte křupavé kuřecí jarní závitky do své oblíbené omáčky nebo chutney a užijte si to. Miluji je s datlem Tamarind chutney, ale červené chilli česnekové chutney je skvělá volba, pokud chcete do těchto jarních závitků přidat trochu tepla. Ale pokud nemáte čas udělat chutney od nuly, jednoduchý rajčatový kečup nebo sladká chilli omáčka je pro úžasný dip.
tyto jarní závitky jsou perfektní jako předkrm nebo občerstvení. Křupavé, křupavé a chutné!
složení
kuřecí směs:
- 2 lžíce oleje
- 500 g mletého kuřete (mleté kuře)
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 stroužky česneku, drcené
- 1/2 “ čerstvého zázvoru, drcené
- 1 šálek drceného zelí
- 1 šálek julienned mrkve
- 1/2 šálku julienned papriky (capsicum)
- 1 šálek nakrájené jarní cibulky)
kukuřičná mouka pasta:
- 2 lžička kukuřičná mouka
- 1 polévková lžíce vody
kuřecí Jarní závitek:
- 20 zmrazené jarní svitky, rozmrazené
- olej pro hluboké smažení
instrukce
kuřecí směs:
- zahřejte wok nebo velkou pánev na středně vysokou teplotu. Zahřejte 1 polévkovou lžíci oleje a přidejte kuře. Vmíchejte 1 polévkovou lžíci sójové omáčky. Dochutíme solí a pepřem. Smažte 1-2 minuty nebo dokud kuře nezhnědne. Vyjměte z pánve. Zrušit.
- zahřejte 1 polévkovou lžíci oleje na stejné pánvi. Přidejte česnek a zázvor. Smažte 1 minutu. Přidejte zelí, mrkev, papriku a jarní cibuli. Smažte 2 minuty nebo dokud není zelenina měkká. Přidejte vařené kuře zpět do pánve. Přidejte 1 polévkovou lžíci sójové omáčky. Smažte 1 minutu. Odložte, aby se mírně ochladilo.
kukuřičná mouka pasta:
- kombinujte kukuřičnou mouku a vodu, abyste vytvořili hladkou pastu. Zrušit.
kuřecí Jarní závitek:
- položte jeden pružinový obal na rovný povrch s rohem směřujícím k vám. Lžíce dvě polévkové lžíce kuřecí směsi v blízkosti rohu směřujícího k vám. Obal jednou převalte a boky kartáčujte kukuřičnou pastou. Spojte protilehlé rohy po stranách dohromady a převalte obal směrem ke středu. Horní roh kartáčujte kukuřičnou pastou. Obal pevně převalte směrem k hornímu rohu. Utěsněte okraj. Opakujte se zbývajícími jarními obaly a kuřecí směsí.
- mezitím zahřejte olej na hluboké smažení ve velké pánvi. Opatrně přeneste jarní závitky do horkého oleje a smažte v malých dávkách po dobu 2-3 minut nebo do zlatohnědé. Odstraňte štěrbinovou lžící a vypusťte na savý papírový ručník.
- podávejte s oblíbeným dipem nebo chutney.
poznámky
– mleté kuře s vykostěným kuřecím filé nakrájeným na malé kousky
– přidejte lžičku zelené chilli omáčky, aby byly pikantní
informace o výživě
výtěžek
24
velikost porce
1
množství na Porcekalorií 107celkový tuk 5gnasycený tuk 1gTrans tuk 0nenasycený tuk 3gCholesterol 20mgsodík 93mgsacharidy 10gvlákno 1gcukr 1gProtein 6g
jako tento recept na kuřecí jarní závitky? Pak se připojte k Nish Kitchen na Facebook, Pinterest nebo Instagram. Podívejte se na exkluzivní recept videa na YouTube. Nezapomeňte se podívat:
- zeleninová jarní rolka
