jak pěstovat salát
pěstování vlastního salátu je snadné a rychlé a na rozdíl od salátu ze supermarketu je opravdu čerstvé.
můžete pěstovat nesčetné množství různých druhů a poskytnout opravdu fantastické saláty, které ohromí rodinu a přátele.
druhy salátu
katalogy semen jsou baleny s mnoha různými formami salátu, z nichž každá má své vlastní jedinečné vlastnosti a chuť.
Butterhead hlávkový salát jsou měkké saláty s otevřenými hlavami. Typy Crisphead zahrnují odrůdy ledovce a produkují těsné kuličky křupavých listů.
Looseleaf jsou podobné butterheads, ale mají ještě volněji zabalené listy a jsou často vrásčité.
jsou ideální pro růst, pokud chcete jen sklízet několik listů najednou, než zvednout celý salát.
protože saláty jsou velmi oblíbené, protože tvoří úzké, husté hlavy křupavých listů.
kdy zasít
salát lze vysévat od března do srpna a zimní / jarní plodiny v utajení od srpna do října.
vysévejte malé množství ve čtrnáctidenních intervalech, abyste udrželi stálý přísun.
pěstování na
vzhledem k tomu, že salát roste, stále ztenčuje sazenice, aby vždy měly mezery mezi rostlinami.
to umožní, aby se typy s kuličkovými hlavami hromadily.
zjistíte, že pokud mezery nejsou dostatečně velké, můžete získat spoustu úzkého listového salátu bez srdce.
pokud jsou mezery mezi hlávkovým salátem velké, měly by mít hlavy dobrou velikost.
sklizeň
salát lze sklízet v jakékoli fázi. Když řídnete řadu sazenic, nechte vyřazené na oběd.
jak se salát zahušťuje, mohou být stále sklizeny, nebo můžete počkat, až budou zcela zralé a proříznou základnu stonku.
typy volných listů mohou být ponechány v zemi a několik listů odstraněno najednou.
škůdci a choroby
naštěstí salát netrpí mnoha škůdci a chorobami. V raných fázích slimáci a hlemýždi mohou být problematické a mšice (greenfly) může být také na obtíž.
ve vzácných případech mohou cutworms proříznout mladý stonek a rostliny se jen převrhnou a vadnou.
plíseň je plísňové onemocnění, které může způsobit problémy zejména v období chladného a vlhkého počasí.
spory choroby jsou přenášeny na větru nebo v dešti a způsobují bledě žluté oblasti na listu, které nakonec zhnědnou.
ve vlhkých podmínkách, jako jsou podmínky v polytunelu, můžete pod infikovanými oblastmi získat bělavou plíseň.
Udržujte polytunely a cloches dobře větrané a vyhněte se pěstování salátu příliš blízko u sebe, aby se zlepšil průtok vzduchu.
pokud se jednalo o problémové onemocnění, pěstujte v jiné části pozemku a zkontrolujte katalogy odrůd odolných proti plísním.
udržujte postele čisté od nečistot a odstraňte všechny stonky a listy odpadu. Spreje Bayer, Dithane 945, dostupné od většiny dobrých zahradních center, mohou pomoci předcházet nemoci, ale před postřikem zkontrolujte intervaly sklizně.
jak zasít
salát lze zasít přímo do země nebo jej lze zahájit v květináčích nebo podnosy buněk.
Výsev do buněčných zásobníků je ideální, protože každá malá buňka může obsahovat jeden salát a když je přijdete transplantovat do země, dochází k menšímu narušení kořenů.
Výsev v buněčných zásobnících nejprve znamená, že malé sazenice mohou být chráněny před špatným počasím a útoky slimáků.
pokud chcete zasít salát brzy pro výsadbu v březnu, můžete zasít některé v buněčných zásobnících ve skleníku v únoru nebo začátkem března.
k zasetí do zásobníků použijte víceúčelový kompost nebo semeno John Innes nebo kompost č. 1.
Naplňte zásobník a vodu před výsevem jednoho nebo dvou semen na buňku.
pokud sejete dvě semena a dvě klíčí, můžete jedno z nich odstranit, jakmile jsou dostatečně velké, aby se s nimi dalo manipulovat.
umístěte zaseté podnosy do studeného rámu nebo na skleníkovou lavici. Salát nepotřebuje k klíčení vysoké teploty, ve skutečnosti je příliš vysoký a může inhibovat klíčení.
jakmile jsou sazenice 5-8cm (2 – 3in) vysoké, mohou být vysazeny na pozemku. Jednoduše vykopejte malou díru a vložte salát dovnitř.
nezáleží na tom, zda je zasazen o něco hlouběji, než byl v zásobníku buněk, protože to zabrání větrné skále.
před opětovným naplněním půdy zalijte otvor. Prostor svůj salát asi 15 cm (6in) od sebe, pokud roste úzký cos nebo 30 cm (12in) od sebe, pokud rostou velké crispheads.
přímý výsev
salát lze vysévat přímo na pozemek, což je poměrně jednoduché a obvykle velmi úspěšné.
pokud máte problémy s pěstováním salátu tímto způsobem, nejprve je spusťte v zásobnících buněk.
připravte půdu kopáním, pokud není dokončena v zimě, a poté hrabáním úrovně povrchu a jemnou drobivou strukturou.
označte řádek kouskem provázku a pomocí hůlky nebo okraje motyky vytvořte dlouhou mělkou drážku v půdě. 1cm (1?2in) hluboko.
nezapomeňte zasít pouze půl řádku najednou, abyste neskončili s nadbytkem salátu, který nemůžete jíst.
před výsevem zalévejte secí stroj a poté osivo posypte podél řady.
zkuste a zaměřte asi 1cm (1?2in) mezera mezi semeny, ale to není příliš zásadní.
když se sazenice objeví po týdnu nebo dvou, bude třeba je ředit, aby mezi vyvíjejícími se rostlinami zůstaly mezery.
Věděli jste?
salát lze vysévat již v říjnu pod cloches a v polytunelech nebo sklenících, ale vyberte odolnější odrůdy ,jako je „po celý rok“.
