INSTANT TOMATO RASAM RECIPE WITHOUT DAL / EASY TOMATO SAARU
INSTANT TOMATO RASAM RECIPE | INSTANT TOMATO RASAM RECIPE WITHOUT DAL | TOMATO RASAM WITHOUT DAL | NO DAL NO RASAM POWDER TOMATO RASAM POWDER RECIPE | QUICK TOMATO SAARU
Dnes mám pro vás všechny super snadné, velmi velmi chutné instantní Rasam recept vyrobený bez dal, RASAMOVÉHO prášku a tamarindu. Užijte si tento rychlý rajčatový Rasam s horkou rýží, pokapaný ghí a papadem na boku nebo douškem jako takový jako chutná pikantní polévka !! Ať tak či onak, jsem si jistý, že se vám to bude líbit a budete po tom znovu a znovu toužit. A nejlepší část, sotva to trvá 15 minut !! Pokud jste velmi líní vařit něco, co vyžaduje spoustu času a úsilí, pak se tyto recepty vždy hodí.
podívejte se na Video zde:
Instant Rasam a jeho složky:
Saaru / Rasam je jedním z každodenních jídel v našem poledním menu. Existuje tolik různých druhů rasamu, které vyrábíme, a dnešní okamžitá verze rajčatového Rasamu se připravuje z rajčat, ochucených kmínem, černým pepřem, česnekem a několika dalšími přísadami. Rajčata dodávají příjemnou pikantní chuť a činí tento Rasam ještě chutnějším. Malý přírůstek jaggery do rasamu vyvažuje tanginess. Je to pikantní, pikantní, uklidňující, lehké na břiše..ideální pro chladné dny.
několik jednoduchých bodů, které je třeba poznamenat při vytváření tohoto ne Dal žádný Rasam prášek Rajče Rasam jsou následující :
- k přípravě tohoto rasamu použijte šťavnatá a zralá rajčata. Pevné se nebudou dobře mísit a dávají texturu.
- koření dobře pečte. Dodá vašemu rasamu příjemnou chuť.
- čerstvě drcené pepře, kmín a koriandr činí tento rasam zvláštním. K přípravě tohoto receptu nepoužívejte pepřový prášek zakoupený v obchodě.
- česnek dodává jedinečnou chuť, díky níž je tento rasam ještě chutnější. Ale volba je na vás, pokud nechcete, můžete přeskočit.
- vařte rasam pěkně na nízkém plameni, aby veškerý surový plamen šel a zlepšil chuť.
- nevynechávejte temperování ..zvláště Hing a Ghee.
pokud toužíte po něčem uklidňujícím, ale uspokojujícím, připravte si tento instantní rajčatový Saaru a dušenou rýži a nalijte trochu roztaveného ghí na vrchol! Mňam!
můžete zkontrolovat několik dalších odrůd rasam sdílených v blogu dříve, jako je lemon rasam, Udupi styl Rajče Rasam, červená řepa Rasam atd
INSTANT TOMATO RASAM recept bez DAL
složení
- 3-4 středně velké zralé rajče
- 1 lžička pepře
- 1 lžička kmínu / Jeera
- 1/2 lžičky koriandru semena / Dhania
- 1-2 nos zelené chilli , štěrbina
- 2-4 vločky česnek , drcený
- 1/4 lžičky kurkuma prášek / Haldi
- několik kari listy
- několik snítka koriandru listy
- 2-3 lžičky čerstvý strouhaný kokos, volitelné
- malý kousek Jaggery
- sůl podle chuti
temperovat
- 1-2 lžička ghí
- 1/2 lžičky hořčičných semínek
- 1 lžička kmínu / Jeera
- a big pinch Hing / Asafoetida
pokyny
-
umyjte a nakrájejte zralá rajčata.
-
v malém kadai, suché pečené papriky, jeera a koriandrové semena. Nechte je aromatické a svěží.
-
ve sklenici mixie vezměte nakrájené rajče, pražená semena koriandru,pepřové kuří oka, semena kmínu. Přidejte trochu vody a rozemlejte na hladkou pastu.
-
přeneste mletou rajčatovou pastu do nádoby. Přidejte nakrájené zelené chilli, několik kari listů, sůl podle chuti, malý kousek jaggery, trochu haldi a drcený česnek. Přidejte asi 2-3 šálky vody, abyste získali požadovanou konzistenci. Promíchat .
-
Udržujte rasam k varu . Dusíme a necháme pěkně vařit po dobu 5-6 minut, dokud nezmizí syrová vůně rajčat a česneku.
-
do vařeného Rasamu přidejte nakrájené listy koriandru a strouhaný kokos (pokud používáte).Vařte do pěny.Test chuti.
-
v malé pánvi tadka připravte temperování. Zahřívejte ghí a stříkejte hořčičná semínka, kmín. Přidejte velkou špetku hing a vypněte. Přidejte tuto tadku do vroucího rasamu.
-
užijte si to horké s horkou rýží+kus ghí nahoře a papad na boku / popíjejte to jako horká polévka.
videa