Indian Fried Rice (Vegan)
Indian Fried Rice-Indian spin on a traditional Chinese Style fried rice. Toto populární pouliční jídlo z Indie je rychlé a snadné a je to skvělý způsob, jak využít zbylé rýže. Je To Také Veganské!
tato smažená rýže v indickém stylu je vynikající pokrm z Indo čínské kuchyně. Indo čínská kuchyně je přizpůsobení čínských jídel indickým chutím. Kombinace indického koření s čínskými technikami vaření vynahrazuje některé jedinečné a chutné pokrmy.
Indie je velmi oblíbená pro své pouliční jídlo. Uvidíte prodejce, kteří prodávají úžasné a nejchutnější jídlo vařené během několika minut. Jedním z takových populárních pouličních jídel je tato indická smažená rýže.
co dělá to indické je přidání garam masala v receptu. Garam Masala je směs mnoha koření, jako je koriandr, kmín, hřebíček, pepř, skořice, muškátový oříšek a kardamom. Teplé koření, když hodil s řadou zeleniny. červené chilli a sójová omáčka je pro chutnou smaženou rýži. Jednoduché a chutné!
tuto veganskou smaženou rýži si můžete vychutnat jako jídlo nebo podávat s čínským smažením nebo Manchurianem.
tato indická zelenina smažená rýže
- je rychlé a snadné jídlo vyrobené z zbylé rýže
- naloženo se zeleninou
- je vegan a dělá to bez lepku pomocí bezlepkové sójové omáčky.
vaření rýže –
zbylá rýže funguje nejlépe v receptu.
ale pokud plánujete, aby byla čerstvá-rýži několikrát umyjte a vařte podle pokynů na obalu. K výrobě smažené rýže se obvykle používá dlouhozrnná rýže nebo rýže Basmati. Ale neváhejte použít to, co máte doma k dispozici. Po uvaření rozložte rýži na talíř, aby se úplně ochladila.
Jak vyrobit indickou smaženou rýži –
Krok 1-v širokém wok nebo pánvi zahřejte 2 polévkové lžíce oleje na střední teplotu. Přidejte cibuli, zázvor a česnek a smažte na minutu.
Krok 2 – Nyní přidejte zelí, fazole, mrkev a zelený hrášek a smažte zeleninu po dobu 5 minut, dokud zelenina nezměkne.
Krok 3-Přidejte nakrájenou červenou chilli, garam masala, sójovou omáčku, ocet, bílé zelené cibule a opékejte 30-45 sekund.
Krok 4 – přidejte rýži, sůl a sladkou a pikantní chilli omáčku a smažte 2 až 3 minuty.
Krok 5-ochutnejte a upravte koření. Ozdobte zelenou cibulkou a podávejte horké.
několik dalších Indo čínských receptů –
sladká kukuřičná zeleninová polévka
sója Manchurian
zde je další skvělý recept vyrobený z zbylé rýže snadná mexická rýže
pokud jste tento recept vyzkoušeli, nezapomeňte uvést hodnocení hvězdiček níže. Další recepty a vidět, co se vaří v mé kuchyni, Sledujte mě na Facebook, Pinterest a Instagram.
Indická smažená rýže
Print Pin
Ingredience
- ▢ asi 3 šálky vařené rýže
- ▢ 1 malá cibule nebo šalotka, jemně nasekané
- ▢ ½ palec zázvoru,nasekané
- ▢ 3 stroužky česneku,jemně nasekané
- ▢ 1 šálek nasekané zelí
- ▢ ¼ šálku nasekané mrkve
- ▢ ⅓ šálku hrášek jsem použila mražený hrášek
- ▢ ½ šálku nasekané zelené fazolky
- ▢ 2 zelené cibulky, nakrájené
- ▢ 1 suché červené chilli, semena odstraněn, nasekané
- ▢ 1 lžička garam masala
- ▢ 2 lžičky sójové omáčky
- 1 1 lžička octa
- 1 1 až 2 lžičky sladké a pikantní chilli omáčky
- salt sůl podle chuti
- ▢ 2 lžíce oleje
pokyny
-
v širokém woku nebo pánvi zahřejte 2 polévkové lžíce oleje na střední teplotu. Přidejte cibuli, zázvor a česnek a smažte na minutu.
-
Nyní přidejte zelí, fazole, mrkev a zelený hrášek a smažte 5 minut, dokud zelenina nezměkne.
-
přidejte nakrájenou červenou chilli, garam masala, sójovou omáčku, ocet, bílé zelené cibule a opékejte 30-45 sekund.
-
přidejte rýži, sůl a sladkou a pikantní chilli omáčku a smažte 2 až 3 minuty.
-
ochutnejte a upravte koření. Ozdobte zelenou cibulkou a podávejte horké.