Graham Crema de Fruta
Graham Crema de Fruta je hvězda dezert na stole filipínských oslav. Ohromující prezentace ovocných sklíčidel zapečetěných v pohupující se čiré želatině, která sedí na vrcholu třívrstvých krémových grahamových sušenek. Obyčejné dorty? Neznáme ji.
Graham Crema de Fruta
při filipínských oslavách je kulturou nabídnout hostům co nejvíce lahůdek a dezertů bez ohledu na finanční situaci. Jedním z dezertů, které si nikdy nenechají ujít speciální akci, je něco grahamového. Filipínci opravdu rádi začleňují tento cracker do výroby neuvěřitelných cukrovinek a Graham Crema de Fruta je jedním z nich.
barevné malé kousky ovoce na vrcholu, aby to vypadalo více ústa-zalévání plus zábava tlusté graham krém vrstvy. Je to nepochybně působivý a ozdobný dort, na který se můžete podívat. Miluji dělat tuto sladkou pochoutku při zvláštních příležitostech nebo dokonce v jednoduchých dnech, kdy chci, aby se moje rodina cítila milovaná.
jak udělat Graham Crema de Fruta
zastrašený tím, jak vypadá tento dort? Tento jednoduchý a jasný recept vám pomůže vytvořit svůj vůbec první Graham Crema de Fruta jako profesionál. Možná budete chtít koupit přesné ingredience jako první. Mezi tyto málo a cenově dostupné ingredience patří univerzální nebo těžká smetana, kondenzované mléko, grahamové sušenky, ovocný koktejl, neochucená želatina a cukr. Ujistěte se, že noc předtím ochlaďte těžký krém a kondenzované mléko.
pojďme k procesu výroby. Začněte šleháním chlazeného těžkého krému a kondenzovaného mléka ve velké misce. Pokračujte v bití, dokud nedosáhne silnějšího objemu s měkkými vrcholy. Odložte to stranou.
to je nejpříjemnější část: uspořádání každé z vrstev. Nejprve však namočte každý graham cracker do odpařeného mléka, abyste z něj dosáhli cakey textury. Vytvořte první vrstvu mléčných a měkkých grahamových sušenek, po níž následuje rovnoměrné šíření šlehačky a nakonec vyvážené rozložení malých ovocných kousků. Opakujte to pro další horní 2 vrstvy a ponechte prostor pro želatinu, která má být položena na horní povrch.
pro nejvyšší vrstvu čiré želatiny nalijte vodu do hrnce a poté přidejte neochucený želatinový prášek a dostatek cukru. Zahřívejte to na mírném a středním ohni, dokud se vaří. Nyní nechte trochu vychladnout, než přidáte do povrchové vrstvy Graham Crema. Chill tento dezert přes noc před podáváním pro nejlepší chuťový výsledek. Užijte si to!
Graham Crema de Fruta
složení
-
2 poháry univerzální nebo těžký krém (chlazené přes noc)
-
1 může kondenzované mléko (chlazené přes noc) nebo 1 šálek práškového cukru
-
2 balení grahamových sušenek
-
ovocný koktejl
-
5 šálky vody
-
1 balení neochucené želatiny
-
¼ šálku cukru
pokyny
- použití ruční mixér při vysoké rychlosti rozšlehejte univerzální krém, dokud nezhustne a nezvětší se. Přidejte šálek práškového cukru, část najednou, mezi každý bič. Odložte to stranou.
- získejte samostatnou nádobu a nalijte odpařené mléko. To je místo, kde budou krekry namočeny před uspořádáním do skleněné misky.
- vytvořte první vrstvu grahamových sušenek namočených v mléce. Pak nahoře rovnoměrně rozložte vrstvu šlehačky. Další vrstva by se skládala z ovocného koktejlu, který je předem vypuštěn. Opakujte objednávku cracker-cream-fruits pro další vrchní vrstvy 2-3 a ujistěte se, že ponecháte nějaký prostor pro želatinu nahoře.
- Uspořádejte zbývající kousky ovoce na horní část Graham Crema de Fruta pro reprezentativnější vzhled. Před přidáním želatinové směsi ochlaďte jednu hodinu.
- Chcete-li vyrobit želatinu, kombinujte 5 šálků vody, neochuceného želatinového prášku a cukru v hrnci. Míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí. Pak nechte vařit na mírném ohni. Jakmile se vaří, vypněte teplo a nechte ho trochu vychladnout. Nalijte želatinovou směs na Graham
- přeneste do mrazničky a přes noc ji ochlaďte. Podávejte a vychutnejte si plátek Graham Crema de Fruta!