Cocada Pudding From Scratch
tento příspěvek může obsahovat affiliate odkazy. Pokud prokliknete a provedete nákup, obdržíte provizi bez dodatečných nákladů.
již několik let existuje řada žádostí o „ten kokosový pudink z televizních večeří“ od mého manžela. Poslední žádost mě nakonec přiměla, abych vyvolal Google a zjistil, zda lze najít recept. Ukazuje se, že nejen, že bylo spousta receptů, ale že „ten kokosový pudink z televizních večeří“ se ve skutečnosti nazývá Cocada pudink. Kdo to zmlátil?
po trochu experimentování v kuchyni jsem našel recept, který má můj Pan nejraději. Nebudu lhát, vypadá to přesně jako to, co jsem si vždy představoval jako kaše, když je vše hotovo. Ale chuť. Mňam. Opravdu to chutná opravdu dobře. Téměř příliš sladké se spoustou hloubky od skořice, kokosu a vanilky. Rozhodně to není to, co bych si představoval jako ochutnávka kaše. Samozřejmě, nikdy jsem neměl kaše, takže možná je to super mňam? Protože tenhle pudink je super báječný. Jsem tak rád, že jsem ulovil nějaké recepty a zkusil to.
pokud to chcete vyzkoušet, zde je recept:
to je velmi chutné podávané s trochu příliš zralým ovocem, jako jsou nektarinky, aby se do něj ponořilo. Ne, že by se to stalo tady. Ne, ovoce zde nikdy nezraje. Každý kousek je vždy spotřebován, než bude příliš zralý. Jo, uh-huh. Jist. Náš dům je naprosto dokonalým modelem pro použití ovoce dlouho předtím, než zasáhne tento bod.
toto by mělo být konzumováno ve stejný den, kdy je vyrobeno, protože tekutina se začne oddělovat, pokud je skladována přes noc, což se děje u většiny vařených pudinků. Jíst to všechno ve stejný den nebyl v našem domě problém, zejména s velikostí chuti pana. Nejspíš by mohl sníst celou várku sám.
Cocada Pudink Recept Od Nuly
tiskový recept
složení
- ¾ šálku vody
- ¾ šálku granulovaného cukru
- 2 pomlčky skořice
- ¼ šálku drceného kokosu
- ¼ lžičky soli
- 2 ¼ šálků mléka
- 4 lžíce kukuřičného škrobu
- ½ lžičky vanilkového extraktu
pokyny
-
ve středním hrnci kombinujte vodu, cukr a skořici. Vařte 10 minut. Přidejte kokos a vařte dalších 5 minut. Odložte, aby se mírně ochladilo.
-
Změřte mléko a rozšlehejte kukuřičný škrob a sůl a ujistěte se, že nejsou žádné hrudky. Pomalu nalijte mléčnou směs do cukrové vody za stálého míchání.
-
směs se zahřívá na plný varu pomalu. Míchejte neustále. Nechte vařit 1 minutu.
-
odstraňte z tepla a přidejte vanilku.
-
nalijte do misky a chlazte. Pudink bude po dokončení měkký.