Co je sociální inteligence (a jak zvýšit svou)
máte někdy pocit, že váš mozek může fungovat lépe, než je v současné době? Už jste někdy měli okamžiky laserového ostrého zaostření a přáli si, aby s Vámi zůstali navždy?
všichni jsme měli ty okamžiky, kdy jsme zjistili, že jsme super produktivní a že jsme prodloužili období soustředění a soustředěné pozornosti, a pokud by existoval způsob, jak bychom mohli učinit takový druh duševního stavu trvalým stavem pro nás, určitě bychom do toho šli.
a i když nemůžeme přimět stát, aby se vrátil a zůstal s námi navždy v jediném okamžiku, existuje způsob, jak ho můžeme pomalu kultivovat v našich životech v dlouhodobém horizontu.
jedním z těchto způsobů je zájem o konzumaci potravin podporujících mozek. Některé potraviny zvyšují oblasti mozku, které jsou spojeny s koncentrací, zaměřením, uvažováním, schopnostmi myšlení a celkovým zdravím mozku. Pravidelným jídlem těchto potravin můžete také zlepšit funkci mozku a pomalu pracovat na zdravém a dobře fungujícím mozku.
pojďme se blíže podívat na 12 nejlepších mozkových potravin, které byste měli vzít, abyste zvýšili své zaměření a celkové duševní zdraví.
káva
káva patří mezi nejoblíbenější nápoje, které zaostřují vaše zaměření a zvyšují produktivitu. Miliony lidí po celém světě se spoléhají na to, že jim pomohou při náročných pracovních úkolech a úkolech ve škole.
důvod, proč se káva v průběhu let ukázala jako účinná, je způsoben dvěma složkami v ní, které do značné míry posilují mozek.
tyto složky jsou antioxidanty a kofein.
antioxidanty pomáhají chránit mozek před běžnými stavy duševního zdraví, jako je mrtvice, Parkinsonova choroba, kognitivní pokles a Alzheimerova choroba.
kofein je na druhé straně zodpovědný za ovlivňování mozku různými pozitivními způsoby, včetně blokování mozkové chemické látky zvané adenosin, která vás nutí spát a zvyšuje hladinu serotoninových neurotransmiterů, což zase zvyšuje vaši náladu, zvyšuje vaši úroveň bdělosti a koncentrace.
je však důležité si uvědomit, že užívání kávy s mírou je způsob, jak ji co nejlépe využít. Pokud budete mít více než 4 šálky denně, může být nastavení sami pro ošklivé vedlejší účinky, které přicházejí s ním, které jsou neklid a neschopnost spát.
dosažení dobré rovnováhy mezi kávou a jinými nápoji vám pomůže vyhnout se šanci na nežádoucí účinky. Můžete zkusit pít kávu pouze v těch dnech, kdy chcete řešit únavné úkoly, a to pouze tehdy, když na nich pracujete, abyste maximalizovali její účinky ve svém životě.
mastné ryby
když jsou zmíněna slova mastné ryby, přirozeně směřujete svou pozornost k lososům, treskám, sardinkám, makrelám a tuňákům.
obsahují omega 3 mastné kyseliny, o nichž je známo, že pomáhají zlepšovat schopnosti učení a paměť, nemluvě o pomoci při budování nervových a mozkových buněk.
Zlepšený kognitivní výkon způsobený omega 3 mastnými kyselinami lze přičíst skutečnosti, že pomáhají zvyšovat tok krve v mozku.
také, pokud jde o obecné duševní zdraví, konzumace mastných nebo mastných ryb pomáhá oddálit duševní úpadek, který přichází s věkem, stejně jako deprese a snížit problémy s učením.
Omega 3 je také spojena se snížením proteinu nazývaného Beta-amyloid v mozku, který je zodpovědný za tvorbu destruktivních svorek u lidí, kteří bojují s Alzheimerovou chorobou.
doporučuje se, abyste do svého stravovacího plánu přidali mastné ryby a zvážili, že je máte často.
pokud byste chtěli získat omega 3 mastné kyseliny, aniž byste museli mít pocit, že musíte jíst ryby pokaždé, můžete použít jiné alternativy, jako jsou vlašské ořechy, lněná semínka a avokádo. Jsou také dobrým zdrojem omega 3.
Maca
Maca je rostlina z Peru, která se pěstuje ve Středních Andách a byla pěstována o něco více než 2000 let. Jeho vědecký název je Lepidium meyenii a používá se jako potravina i léčivá rostlina.
říká se, že přináší mnoho zdravotních výhod, včetně posílení schopností učení a paměti, zlepšení nálady, zvýšení energetické hladiny a vytrvalosti, zlepšení sexuálního zdraví u mužů a regulace krevního tlaku.
pokud jde o přínosy pro duševní zdraví, peruánští domorodci ve Středních Andách připisují dobrý akademický výkon svých dětí pravidelnému používání maca.
i když existují různé odrůdy maca, studie zjistily, že černá odrůda je ta, která vykazuje silné účinky na zlepšení duševního zdraví, a jak hydroalkoholický extrakt maca, tak vařený vodný extrakt maca mají stejný účinek na mozek.
vědecké studie o maca jsou stále v plenkách a příčina účinků, které prokázala, není dosud plně stanovena. Předpokládá se však, že za jeho účinností mohou být Makamidy, což jsou sloučeniny maca.
můžete přidat maca do vašich koktejlů, energetických tyčinek, ovesných vloček a všech pečených potravin, abyste si mohli užívat svých výhod.
zelený čaj
zelený čaj je další známý stimulant, který vám pomůže zůstat ve střehu. Obsahuje dvě sloučeniny, které ovlivňují mozek dlouhou cestou.
nejprve obsahuje kofein, který odpovídá za bdělost.
přestože káva obsahuje mnohem vyšší množství kofeinu než zelený čaj, je tato káva vhodná pro ty, kteří dávají přednost dobře tónovanému účinku kofeinu.
kofein pomáhá s regulací neurotransmiterů, jako je norepinefrin, dopamin a adenosin, jak již bylo zmíněno, který pomáhá udržet vás vzhůru a v dobré rovnováze, pokud jde o nálady a funkce mozku.
druhý, obsahuje. L-theanin.
L-theanin je aminokyselina, která může procházet hematoencefalickou bariérou a do mozku, což pak podporuje zvýšení GABA (kyselina gama aminomáselná), která podporuje relaxaci.
také zvyšuje alfa vlny v mozku, které jsou zodpovědné za klidný, vědomý a uvolněný duševní stav.
když jsou L-theanin a kofein kombinovány, oba mají mnohem silný účinek,a to vysvětluje, proč bylo užívání zeleného čaje pro mnoho lidí shledáno přínosnějším než káva.
L-theanin byl také spojen s dalšími přínosy pro duševní zdraví, jako je zlepšení paměti a ochrana před duševními chorobami, jako je Parkinsonova a Alzheimerova choroba.
užívání zeleného čaje ráno a těsně před fyzickým cvičením pomáhá.
zelená listová zelenina
zelené jsou plné živin, které zlepšují mozek skvělými způsoby. Brokolice, švýcarské chardy, kapusta, pampeliška, zelí a špenát patří mezi zeleninu, která má vysokou nutriční hodnotu, díky níž je užitečná pro zdraví mozku.
brokolice má například antioxidanty a vitamín K, mimo jiné rostlinné sloučeniny, které přispívají k lepší paměti,protizánětlivým účinkům a výhodám ochrany mozku.
Kale je silně nabitý živinami, jako je Vitamin A, B6, C, K, draslík, mangan, měď a vápník, které podporují vývoj mozku, zpomalují kognitivní pokles způsobený věkem, depresí a dokonce i různými zdravotními stavy, jako je Alzheimerova choroba.
listová zelenina obecně obsahuje různé živiny včetně vitamínů, minerálů a antioxidantů, které zvyšují různé oblasti mozku, které jsou spojeny s pamětí, bdělostí, zpracováním informací a celkovým zdravím mozku.
práce s lahodnými zelenými smoothies a recepty, které používají hodně zelených, do značné míry přispějí k lepšímu fungování mozku.
tmavá čokoláda
kromě sladké chuti, tmavá čokoláda také zvyšuje váš mozek.
obsahuje tři sloučeniny, které to umožňují, kterými jsou kofein, antioxidanty a flavonoidy.
protože jsme již viděli, že kofein nabízí stimulační účinky, které vás udržují v pohotovosti, a antioxidanty pomáhají udržet duševní choroby a kognitivní pokles na uzdě, podívejme se blíže na flavonoidy.
flavonoidy jsou mikroživiny, které snižují neuroinflamaci, chrání neurony před poškozením založeným na neurotoxinu a jsou potenciálně účinné při zlepšování učení, kognitivního výkonu a paměti.
studie také ukázaly, že tmavá čokoláda přináší pozitivní pocit.
tmavá čokoláda obsahuje kakao, které se často označuje jako kakao. Cílem jíst tmavou čokoládu, která nese více než 70% kakaa, je zajistit, že z ní získáte optimální výhody.
ořechy
ořechy, jako jsou vlašské ořechy, kešu ořechy, lískové ořechy, pekanové ořechy, abychom jmenovali alespoň některé, obsahují několik živin zlepšujících mozek.
přicházejí s populárním antioxidantem, vitamínem E, který chrání mozkové buňky a buněčné membrány před oxidačním stresem a poškozením volnými radikály.
dlouhodobá konzumace ořechů přispěla k ostřejší paměti, lepšímu akademickému výkonu a nižšímu riziku vzniku duševních chorob.
prokázali také schopnosti zlepšit faktory, které představují dobré zdraví srdce a mozku.
všechny ořechy mají své nutriční výhody, ale doporučujeme jíst vlašské ořechy více, protože mají mnohem vyšší hodnotu kvůli přítomnosti vysokých hladin kyseliny alfa-linolenové, což je typ omega 3 mastné kyseliny.
avokádo
avokádo je překvapivě bobule a označuje se jako velké bobule.
ačkoli to ještě nebylo plně studováno, předpokládá se, že nese vitamíny B5, B6, C, E A K.také přichází s folátem a draslíkem.
v něm je také malé množství dalších živin včetně mědi, fosforu, hořčíku, zinku, manganu a železa.
kromě toho obsahuje mononenasycenou mastnou kyselinu zvanou kyselina olejová, která je součástí toho, co činí olivový olej dobrým k použití. Je známo, že tato mastná kyselina má mnoho výhod, z nichž některé snižují zánět a vývoj mozku.
přidání do vašich receptů nebo výrobu koktejlů a pravidelné konzumace spolu s vaším oblíbeným ovocem vám pomůže využít jeho nutriční hodnoty.
vejce
ve vejcích jsou 4 mikroživiny, které dodávají mozku extra okraj, folát, cholin, vitamín B6 A B12.
folát pomáhá zpomalit duševní pokles, který přichází s věkem.
cholin je používán tělem ke zvýšení hladin neurotransmiteru známého jako acetylcholin, který je spojen s pamětí, duševní funkcí a náladami.
žloutek vajíčka je místo, kde je cholinový mikroživin ve velkém množství, a lidé, kteří chtějí zvýšit hladinu cholinu v těle, se vyzývají, aby se zaměřili na tuto část.
Vitamin B6 snižuje vysoké hladiny aminokyseliny zvané homocystein v krvi, která způsobuje depresi a další psychiatrické problémy.
hraje také roli zvyšování hladin neurotransmiterů, jako je GABA (kyselina gama-aminomáselná), serotonin a dopamin, které modulují emoce.
Vitamin B12 také pomáhá při snižování příznaků deprese a zabraňuje ztrátě neuronů, které zase způsobují špatnou paměť.
citrusové plody
citrusové plody jsou rozděleny do citronů (které zahrnují meyer citrony a eureka citrony), sladké pomeranče (které zahrnují krev pomeranč, Valencia, cara cara a pupek), limety (které zahrnují kaffir, perské a klíčové vápno), mandarinky (které zahrnují tangelo, tangor, satsuma a clementine), grapefruit (které zahrnují rubínově červenou, bílou a oroblanco) a další, jako je yuzu, sudachi, citron a pomela.
mají vitamíny B, stejně jako vitamín C, měď, fosfor, draslík a hořčík. Existuje také mnoho odrůd karotenoidů, éterických olejů a flavonoidů přítomných v citrusových plodech.
kromě toho je také známo, že mají antioxidační a protizánětlivé účinky.
Vitamin C snižuje zánět, poskytuje ochranu neuronům před oxidačním stresem, moduluje neurotransmisi (komunikaci mezi neurony) a také ovlivňuje vývoj neuronů.
bylo zjištěno, že některé minerály v citrusových plodech snižují příznaky deprese u žen.
byly také spojeny s ovlivňováním komunikace nervy a regulací neurotransmiterů.
flavanoidy chrání nervový systém před poškozením protizánětlivými účinky, které mají. A to pomáhá udržovat duševní zdraví, jako je Parkinsonova a Alzheimerova choroba.
kurkuma
kurkuma je koření, které přidáváme do našich potravin, aby bylo chutné, což také dělá trochu magie našim mozkům.
kurkumin je primární aktivní složka kurkumy, která snadno prochází hematoencefalickou bariérou.
přináší protizánětlivé a antioxidační účinky, které táhnou výhody zlepšené paměti, podporují růst nových mozkových buněk a řídí nálady.
také prokázal potenciál zvládnout Alzheimerovy choroby, i když nebyl plně potvrzen jako spolehlivá léčba.
červená řepa
červená řepa, která se běžně označuje jako řepa, jsou také skvělými stimulátory mozku.
mohou pomoci zabránit duševnímu úpadku, který je spojen se špatným průtokem krve do mozku. Mají dusičnany, které podporují dilataci krevních cév, které pak umožňují proudění více krve a kyslíku do mozku, a tím zlepšují jeho funkce.
konkrétněji zlepšují tok krve do části mozku známé jako čelní lalok.
Jedná se o oblast, která je spojena s vyššími kognitivními funkcemi, včetně koncentrace a pozornosti, řešení problémů, uvažování a úsudku, motorické funkce, kontroly impulzů, paměti, sociální interakce a emocí.
závěr
tady to máte, nejlepší mozkové potraviny, které byste měli udělat svým nejbližším přátelům.
měli byste se snažit mít je často, pokud byste chtěli vidět zlepšení funkce mozku v nadcházejících měsících. Hledáte recepty, které používají výše uvedené potraviny jako přísady a přidávají je do vaší knihy receptů, je dobré začít.
také jejich smíchání s potravinami, které máte rádi, vede dlouhou cestu nejen k tomu, abyste se ujistili, že pečujete o své zdraví mozku, ale také si užíváte toho, co jíte v procesu.
nejlepší foto kredit: Maddi Bazzocco přes unsplash.com
Reference
^ | PubMed.gov: účinky kávy / kofeinu na zdraví a nemoci mozku: co mám říct svým pacientům? | |
^ | americká Národní lékařská knihovna: neuroprotektivní a protizánětlivé vlastnosti kávové složky v modelu MPTP Parkinsonovy choroby | |
^ | PubMed.gov: účinky kofeinu na náladu a výkon: studie realistické spotřeby | |
^ | PubMed.gov: kofein a adenosin | |
^ | PubMed.gov: úloha adenosinu v regulaci spánku | |
^ | PubMed.gov: role adenosinu a jeho receptorů v regulaci spánku a bdění | |
^ | americká Národní lékařská knihovna: bezpečnost požitého kofeinu: Komplexní přehled | |
^ | Národní centrum pro bezplatné a Integrační zdraví: Omega – 3 doplňky: do hloubky | |
^ | PubMed.gov: Omega – 3 mastné kyseliny a jejich Role v centrálním nervovém systému-přehled | |
^ | Národní knihovna medicíny: metaanalytický přehled dvojitě zaslepených, placebem kontrolovaných studií antidepresivní účinnosti omega – 3 mastných kyselin | |
^ | PubMed.gov: Nové poznatky o účinku vitaminu B₁₂ a omega-3 mastných kyselin na funkci mozku | |
^ | PubMed.gov: kvantitativní hladiny erytrocytů Omega-3 EPA Plus DHA souvisejí s vyšším regionálním průtokem krve mozkem na mozku SPECT | |
^ | PubMed.gov: Omega – 3 mastné kyseliny a demence | |
^ | PubMed.gov: spotřeba ryb a kognitivní pokles s věkem ve velké komunitní studii | |
^ | Harvard Medical School: Potraviny spojené s lepší mozkovou silou | |
^ | US National Library of Medicine: přijatelnost, bezpečnost a účinnost perorálního podávání extraktů černé nebo červené Maca (Lepidium meyenii) u dospělých lidských subjektů: randomizovaná, dvojitě zaslepená, placebem kontrolovaná studie | |
^ | PubMed.gov: Etnobiologie a Etnofarmakologie Lepidium meyenii (Maca), rostlina z peruánské Vysočiny | |
^ | PubMed.gov: Vliv tří různých kultivarů Lepidium meyenii (Maca) na učení a depresi u ovariektomizovaných myší | |
^ | americká Národní lékařská knihovna: Etnobiologie a Etnofarmakologie Lepidium meyenii (Maca), rostlina z peruánské Vysočiny | |
^ | PubMed.gov: vliv fytochemikálií zeleného čaje na náladu a poznání | |
^ | Wiley Online Knihovna: Adenosin, adenosinové receptory a účinky kofeinu | |
^ | PubMed.gov: kofein a centrální nervový systém: mechanismy působení, biochemické, metabolické a psychostimulační účinky | |
^ | PubMed.gov: neurofarmakologie L-theaninu (N-ethyl-L-glutaminu): možné neuroprotektivní a kognitivní posilující činidlo | |
^ | ScienceDirect: L-theanin-jedinečná aminokyselina zeleného čaje a jeho relaxační účinek u lidí | |
^ | PubMed.gov: L-theanin, přírodní složka v čaji, a jeho vliv na duševní stav | |
^ | PubMed.gov: extrakt ze zeleného čaje zvyšuje parieto-frontální konektivitu během zpracování pracovní paměti | |
^ | PubMed.gov: neurologické mechanismy polyfenolů zeleného čaje u Alzheimerovy a Parkinsonovy choroby | |
^ | PubMed.gov: Stav vitaminu K a kognitivní funkce u zdravých starších dospělých | |
^ | zvýšený příjem vitaminu K ve stravě je spojen s méně závažnou stížností na subjektivní paměť u starších dospělých | |
^ | US National Library of Medicine: posuzování kompetence spotřeby brokolice na zánětlivých a antioxidačních cestách v modelech indukovaných zdrženlivostí: odhad v hippocampu potkanů a prefrontální kůře | |
^ | ScienceDaily: B vitamíny a stárnutí mozku zkoumány | |
^ | PubMed.gov: význam statusu mateřského folátu pro vývoj mozku a funkci potomstva | |
^ | PubMed.gov: léčba deprese: čas zvážit kyselinu listovou a vitamín B12 | |
^ | PNAS: prevence atrofie šedé hmoty související s Alzheimerovou chorobou léčbou B-vitaminem | |
^ | americká Národní lékařská knihovna: flavonoidy a zdraví mozku: vícenásobné účinky podložené společnými mechanismy | |
^ | Harvardská lékařská škola: myšlení na flavonoidy | |
^ | PubMed.gov: epikatechin, složka hořké čokolády, zvyšuje tvorbu paměti, pokud se aplikuje během období konsolidace paměti | |
^ | PubMed.gov: Sladký život: vliv vědomé konzumace čokolády na náladu | |
^ | PubMed.gov: Účinky vitaminu E na kognitivní výkon během stárnutí a u Alzheimerovy choroby | |
^ | PubMed.gov: účinek adrenalinu a alfa-a beta-adrenergních blokátorů na koncentraci ATP a na začlenění 32Pi do ATP v tukových buňkách potkanů | |
^ | PubMed.gov: interakce vitaminu E-genu při stárnutí a zánětlivých onemocněních souvisejících s věkem: důsledky pro léčbu. Systematický přehled | |
^ | národní lékařská knihovna USA: Dlouhodobý příjem ořechů ve vztahu k kognitivní funkci u starších žen | |
^ | PubMed.gov: poznání: nová hranice pro ořechy a bobule | |
^ | americká Národní lékařská knihovna: neuroprotektivní účinky kyseliny olejové v modelech hlodavců mozkové ischemie | |
^ | americká Národní lékařská knihovna: Brain foods: účinky živin na funkci mozku | |
^ | PubMed.gov: cholin: základní živina pro veřejné zdraví | |
^ | Pubmed.govvztah dietního cholinu k kognitivnímu výkonu a hyperintenzitě bílé hmoty v kohortě Framinghamských potomků | |
^ | NCBI: dietní referenční příjem thiaminu, riboflavinu, niacinu, vitaminu B6, folátu, vitaminu B12, kyseliny pantothenové, biotinu a cholinu | |
^ | PubMed.gov: Koncentrace vitaminu B-12, výkon paměti a struktura hipokampu u pacientů s mírnou kognitivní poruchou | |
^ | PubMed.gov: preventivní a terapeutický potenciál vitaminu C u duševních poruch | |
^ | NCBI: souvislost mezi nižším příjmem minerálů a depresivními příznaky u starších japonských žen, ale ne u mužů: zjištění ze studie Shika | |
^ | Harvard Medical School: Drahé kovy a další důležité minerály pro zdraví | |
^ | PubMed.gov: Role přínosů quercetinu v neurodegeneraci | |
^ | PubMed.gov: neurodegenerativní onemocnění: mohou citrusové flavonoidy hrát ochrannou roli? | |
^ | PubMed.gov: účinnost a bezpečnost kurkuminu u závažné depresivní poruchy: randomizovaná kontrolovaná studie | |
^ | PLOS ONE: kurkumin zvyšuje neurogenezi a poznání u starých potkanů: Důsledky pro Transkripční interakce související s růstem a synaptickou plasticitou | |
^ | americká Národní lékařská knihovna: účinek kurkuminu (kurkuma) na Alzheimerovu chorobu: přehled | |
^ | NCBI: účinek kurkuminu (kurkuma) na Alzheimerovu chorobu: přehled | |
^ | NCBI: potenciální přínosy suplementace červené řepy ve zdraví a nemoci |