co je ječmen víno
ječmen víno je vlastně druh piva, se složitými příchutěmi a velmi dlouhou historií. Podívejme se na jeho původ, chuť, ABV a další.
co je ječmenové víno?
ječmenné víno je silné pivo pocházející z Anglie. To bylo obyčejně opilý během druhého konce středověku, dělat to jeden z nejtradičnějších druhů piva, které zůstává ve výrobě dnes. Stejně jako všechna piva je tato odrůda vyrobena z fermentovaného zrna. Název „víno“ je kývnutím na sílu a komplexní chuť nápoje. To je někdy také psáno jako jedno slovo, ječmenvíno.
jako hroznová vína, a na rozdíl od většiny piv, ječmenné víno může dobře stárnout, pokud je skladováno v chladu, tmavé místo. Tento silný nápoj má podobný obsah alkoholu jako vína z hroznů, s rozsahem 8-12%.
ječné víno je silné pivo mezi 6-11% objemových alkoholu. Foto Kredit:
Je Ječmenové Víno Bezlepkové?
bohužel pro ty, kteří nesnášejí lepek, je tento typ piva vyroben ze zrn, a proto obsahuje lepek. Rostoucí počet pivovarů však nabízí možnosti bezlepkového piva, takže někdy v blízké budoucnosti dávejte pozor na bezlepkovou odrůdu tohoto piva.
jak chutná?
ječmenné víno je sladové a sladké a obvykle se může pochlubit složitými příchutěmi citrusových plodů, čokolády, karamely a kávy. Liberální množství chmele použitého v pivovarnictví mu také dává hořkou a pepřovou hranu. Pokud se chcete dozvědět více o různých druzích piva, můžete přejít na Top 11 typů piva & výživová fakta.
Jak vyrobit?
Pokud nejste zkušený Sládek, doporučujeme zakoupit „ječmenovou vinnou soupravu“, která bude obsahovat většinu ingrediencí potřebných pro vaše vaření, stejně jako jasné pokyny, jak nejlépe vařit lahodnou dávku. Spolu s touto sadou budete potřebovat bílý cukr, pitnou vodu a velmi dobře sterilizované varné zařízení. Toto speciální pivo se nejlépe vychutnává samostatně a mělo by být podáváno při 50-55F.
nepříznivá rizika spojená s konzumací alkoholu: Rizika spojená s pitím nadměrného alkoholu mohou být krátkodobá, jako je násilí a zranění dlouhodobých zdravotních rizik, jako jsou chronická onemocnění. Podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí zahrnují lidé, kteří by neměli pít alkohol, těhotné ženy, osoby mladší 21 let a lidé, kteří se zotavují z alkoholismu nebo nemohou kontrolovat množství, které pijí. Také by se tomu měli vyhnout lidé, kteří plánují řídit nebo jakoukoli jinou činnost, která vyžadovala zaměření a dovednosti. Různé země však mají různá pravidla pro nákup a konzumaci alkoholu.