5-Zlepšení skladovatelnosti potravinářských výrobků nano / mikro-zapouzdřenými složkami
každý rok mnoho lidí trpí chorobami způsobenými konzumací kontaminovaných nebo zkažených potravin, a proto byla konzervace potravin pro společnosti vždy hlavním globálním problémem. Přestože se na celém světě široce používá velké množství moderních a tradičních…