Come griglia pancetta avvolto asparagi
Gli asparagi teneri avvolti nella pancetta sono il miglior contorno. Fatto sulla griglia o nel forno, è una ricetta così facile! Imparare a griglia deliziosa pancetta avvolto asparagi, un lato semplice che tutti amano e si può godere per tutta l’estate!
La prossima volta prova gli asparagi alla griglia. È un piatto di asparagi così facile!
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- Perché ti piace questa ricetta
- Ingredienti
- Istruzioni
- 🔪 Attrezzature
- FAQ
- Consigli
- Pancetta Avvolto Asparagi
- Variazioni
- abbinamenti
- ricette Relative
- Asparagi e Pancetta Ricetta
Perché ti piace questa ricetta
Pancetta. Avvolgere. Asparago. Devo dire altro?
Sono un fan degli asparagi, cosa posso dire! Tuttavia….
La prima volta che abbiamo fatto asparagi avvolti in pancetta era sulla griglia ed è stato un caldo pasticcio fiamma-out. La pancetta attaccato alla griglia, è venuto scartato dagli asparagi e non era completamente cotto. E ‘ stato terribile!
Non felice!
Ce l’ho in corso, non dovrebbe essere così difficile, giusto? Quindi ora sono qui per dirti che ho capito questo! Non dovrai fare gli stessi errori che ho fatto io!
La pancetta salata diventa croccante mentre gli asparagi sono perfettamente teneri. Questo è perfetto per fare tutto l’anno e soprattutto in primavera durante la stagione degli asparagi. È delizioso! Questo è un contorno si vorrà fare extra di perché tutti vorranno secondi!
Ingredienti
Gli asparagi alla griglia avvolti nella pancetta sono un contorno così semplice e facile!
- lance di asparagi freschi.
- strisce di pancetta-la pancetta a fette sottili è la migliore. La pancetta tagliata spessa ha troppo grasso e prenderà fuoco più facilmente. Preferisco usare una buona pancetta affumicata.
- il parmigiano-fresco, non pre-triturato è il migliore.
- rivestimento antiaderente o olio per la griglia.
Istruzioni
Grill istruzioni
Questa ricetta richiede solo pochi minuti di preparazione! Questa è una panoramica delle istruzioni per questa semplice ricetta. Per le indicazioni complete basta scorrere fino in fondo!
- Scegli i gambi di asparagi più spessi e prepara un fascio con circa 5-6 pezzi di asparagi.
- Avvolgere strettamente i pezzi di pancetta attorno alle tenere lance di asparagi.
- Pulire la griglia, rimuovere qualsiasi bruciato su bit. Olio alla griglia.
- Preriscaldare a fuoco medio.
- Mettere ogni fagotto di asparagi sulla griglia calda e chiudere il coperchio.
- Capovolgere ogni tre minuti o giù di lì. Non agitarti con esso, basta ruotarlo sul nuovo lato.
- Continuare a girare i fasci fino a quando la pancetta cuoce ed è croccante su tutti i lati.
- Cospargere di parmigiano appena si stacca dalla griglia
Istruzioni per il forno
Gli asparagi avvolti nella pancetta si fanno facilmente anche in forno – ecco le istruzioni!
- Preriscaldare il forno a 400 gradi.
- Preparare la pancetta, avvolgendo le lance tenere come indicato sopra.
- Posizionare su una griglia di sicurezza del forno, quindi su una teglia bordata (questo catturerà il grasso di pancetta mentre cuoce).
- Cuocere per 10 minuti, capovolgere e continuare la cottura per altri 15 minuti.
- Mettere sotto la griglia per 3-5 minuti per croccare completamente la pancetta.
🔪 Attrezzature
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Se stai cuocendo i pacchi, questo rack aiuterà la pancetta a croccare mentre cuoce nel forno.
FAQ
Risciacquare gli asparagi per rimuovere la grana.
Scatta o taglia le estremità legnose, salva i pezzi finali per fare brodo vegetale fatto in casa!
Useremo la parte superiore tenera nei fasci di asparagi
Preriscaldare la griglia a 350-375 gradi. Cercare di mantenere la griglia all’interno di tale intervallo di temperatura media. Decisamente meno di 400 gradi.
Sotto i 350 gradi, la pancetta sarà solo vapore. Se la temperatura supera i 375 gradi. la pancetta brucerà e diventerà nera. Lo so…. Ho fatto la ricerca! 😀
Ci vogliono 20-25 minuti per cuocere completamente i pacchi.
Assolutamente! Ancora una volta, usa fette sottili di pancetta.
Suggerimenti
Mantenere un pezzo di heavy duty foglio di alluminio a portata di mano. Se c’è una fiamma, posizionare il foglio sulla griglia e trasferire i fasci sulla parte superiore del foglio.
Fai dei buchi nella lamina in modo che il grasso possa defluire e la pancetta diventi ancora croccante! L’obiettivo lis pancetta croccante!
Il tuo negozio di alimentari locale probabilmente porta asparagi avvolto pancetta già in bundle nel reparto di carne. Tutto quello che dovete fare è grill esso!
Pancetta avvolto Asparagi
Basta essere paziente-i fasci di asparagi avvolti prendono circa 20-25 minuti per cucinare. Vuoi del bacon croccante! La parte più difficile è non mangiarli non appena si stacca dalla griglia!
Cospargere i fagottini con parmigiano appena lo togli dalla griglia in modo che si sciolga e diventi tutto formaggio! Coprire leggermente il lato con un foglio fino a quando non si è pronti a servire.
Questo è un ottimo piatto a basso contenuto di carboidrati e può essere un antipasto facile o un gustoso contorno! E ‘ un modo delizioso per il vostro gioco di verdure!
Variazioni
Ci sono così tante grandi ricette di verdure che hanno un sapore ancora migliore sulla griglia! Se vi state chiedendo quali sono le verdure migliori, ecco alcuni dei miei preferiti!
- corn-si può lasciare loro buccia on o off, in entrambi i casi è delizioso!
- tavole a fette di zucchine e melanzane
- funghi portobello, crimini, funghi bianchi-tutti sono deliziosi!
- peperoni e cipolle – grandi spiedini di shish kabobs!
- e naturalmente questa ricetta asparagi!
Questa ricetta di asparagi avvolti è deliziosa! In realtà, penso che quasi tutto è meglio sulla griglia. C’è solo qualcosa di quel sapore affumicato che la griglia conferisce che rende tutto ancora migliore!
Suggerimenti per servire
Se stai cercando qualcosa di super gustoso da servire come piatto principale? Che ne dici della bistecca teriyaki? Amiamo questa marinata e usarlo su quasi tutto!
Contorni più deliziosi? Arrosto, alla griglia o al vapore, ecco alcuni dei miei preferiti!
- Veggie Kabobs with Plum Sauce – la salsa di prugne rende totalmente il pasto!
- Questi pacchetti di verdure avvolte in fogli sono deliziosi e ognuno ottiene il proprio pacchetto! Ottimo per una cena informale, cucinare out e campeggio!
- Verdure arrosto in padella – senza griglia? Nessun problema, queste verdure arrostiscono proprio sul piano cottura.
- Fagiolini al vapore è un lato facile e veloce che viene cotto a vapore in forno. È così semplice e buono!
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Anche se amate questo grande contorno, essere sicuri di commentare e lasciare un ⭐⭐⭐⭐⭐ rating qui sotto, mi piacerebbe sentire da voi!
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Ricetta asparagi e pancetta
Ingredienti
- ▢ 1 ½ libbre. asparagi freschi
- bacon 12 fette di pancetta pancetta a fette sottili
- ¼ ¼ tazza di parmigiano grattugiato
- coating rivestimento antiaderente per la griglia
Istruzioni
-
Pulire gli asparagi, staccare le estremità legnose.
-
Preparare ogni fascio con circa 5-6 lance.
-
Avvolgere strettamente con pancetta a fette sottili-prima avvolgere una fetta di pancetta, poi la seconda fetta. Utilizzare due fette di pancetta per fascio.
-
Oliare la griglia e aggiungere i fasci alla griglia. Griglia su tutti i lati tre minuti per lato fino a quando la pancetta è croccante 20-25 minuti.
-
Cospargete con il parmigiano appena si stacca dalla griglia.
Note
- Preriscaldare il forno a 400 gradi.
- Preparare i fagotti di asparagi di pancetta come indicato sopra.
- Posto su un forno salva filo rack, poi su una teglia da forno.
- Cuocere per 10 minuti, capovolgere e continuare la cottura per altri 15 minuti.
- Mettere sotto la griglia per 3-5 minuti per croccare completamente la pancetta.
Alimentazione
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Pubblicato per la prima volta il 28 luglio 2018 – Ultimo aggiornamento il 28 luglio 2021