Come fare Matcha senza frusta
Hai comprato o sono stati dotati di una scatola di matcha e ora non siete sicuri di cosa fare con esso. Hai visto foto e video online di matcha con una frusta di bambù e pensi di aver bisogno di uno di quelli per farlo correttamente. Questo deve essere l’unico modo se continui a vedere questa frusta ovunque, giusto? Ripensaci. Per gustare il matcha nel modo tradizionale, è necessaria una frusta di bambù (nota anche come chasen). Ma il metodo tradizionale non è l’unico modo per farlo come un tè caldo. Pertanto, se non si dispone di una frusta, non preoccupatevi e non basta lasciare che matcha per ottenere stantio! È possibile utilizzare altri elementi che sono probabilmente già nella vostra casa per farsi qualche matcha.
Ho parlato di tutti i tradizionali strumenti matcha prima e gli strumenti moderni che possono andare al loro posto. Dai un’occhiata a quel post sul blog qui per saperne di più.
Tuttavia, quando si prepara il matcha, non è necessario uno o tutti questi strumenti se non si è in un ambiente tradizionale.
Perché hai bisogno di “frullare” Matcha?
Il Matcha è tè verde in polvere, quindi non puoi riporlo come qualsiasi altro tè. Tuttavia, non dovresti confonderlo con il tè istantaneo.
Il Matcha tecnicamente non si dissolve in acqua. Sbattere matcha aiuta la polvere sospendere in acqua.
Se non stai sbattendo il matcha, devi trovare un modo diverso per sospendere la polvere e assicurarti che il tè caldo non sia gessoso e clumpy. Metti giù la forchetta e il cucchiaio però please per favore.
Questi metodi alternativi per rendere matcha sono grandi per le persone che sono:
- nuovo per matcha e non so da dove cominciare o semplicemente si vuole provare
- sempre in movimento e la necessità di ottenere il loro matcha fix veloce
- piuttosto spendere il loro budget su matcha di grande qualità e non tutti gli strumenti (ancora)
Niente frusta? Nessun problema!Qui ci sono 3 modi rapidi per fare matcha senza una frusta:
Una frusta di bambù tradizionale vi darà la ciotola più liscia di matcha (a condizione di avere una buona qualità), ma le opzioni di seguito rendono questo potente tè verde più accessibile.
Usa un barattolo/bottiglia di muratore (e i tuoi muscoli)
Questo è il modo più comune che faccio il mio matcha quando sono in viaggio o semplicemente non ho una frusta a portata di mano.
Tutto ciò di cui hai bisogno sono un barattolo o una bottiglia, matcha, acqua e un po ‘ di muscoli! Metti tutti gli oggetti nella bottiglia, sigilla e SCUOTI SHAKE SHAKE (fino ad ottenere un bel strato di schiuma sulla parte superiore)!
Lo faccio di più per il matcha a freddo, tuttavia puoi sicuramente preparare il matcha caldo con questo metodo di shake.
Se puoi, ti consiglio di setacciare il tuo matcha nella bottiglia prima di scuoterlo, poiché ciò ti aiuterà davvero a sbarazzarti dei grumi. È inoltre possibile trovare bottiglie shaker che sono stati specificamente progettati per rendere matcha in vendita.
Utilizzare un frullatore
I frullati Matcha sono deliziosi e di solito richiedono l’aggiunta della polvere di tè verde a un frullatore con altri ingredienti.
Tuttavia, puoi rinunciare al resto degli ingredienti e aggiungere acqua (calda o fredda) e matcha e frullare via! Questo è un modo super veloce (senza muscoli richiesti) per fare una tazza di matcha.
Quanto tempo per miscelare in realtà dipende dalla potenza del frullatore. Il tuo matcha sarà pronto una volta che si nota una schiuma sulla superficie superiore e non ciuffi galleggianti intorno.
Utilizzare un montalatte
Se faccio un te ‘ di latte, mi spacco sempre il montalatte. Tuttavia, un montalatte può anche essere usato per fare una tazza di matcha.
Se si dispone di un palmare ugello (come me), basta aggiungere la vostra acqua e matcha per un bere nave e inserire il vostro palmare ugello.
A differenza di un frullatore, un palmare ugello è facile da viaggiare con in modo da poter fare matcha al di fuori della vostra casa, troppo!
Se hai un montalatte elettrico, puoi semplicemente aggiungere il matcha e l’acqua direttamente ad esso e accenderlo come faresti normalmente per schiumare il latte, quindi versarlo nella tazza e godertelo.
Quindi, ora che conosci altri 3 modi per preparare il matcha, puoi prendere un po ‘ di polvere di tè verde di alta qualità e utilizzare uno dei metodi sopra indicati per goderti il tuo tè verde! Ricorda: nessuna frusta, nessun problema!
Come fare un latte Matcha senza frusta
È possibile sostituire l’acqua per il latte nei 3 metodi di cui sopra senza frusta se si desidera fare un latte matcha invece!
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