Come fare French Toast senza latte

Come fare French Toast senza latte

Marrone dorato French toast che è perfettamente cotto all’interno e condito con un po ‘ di sciroppo è un ottimo inizio per ogni giorno. Questa ricetta facile vi mostra come fare il classico toast francese senza latte e ancora ottenere quei bordi croccanti e centri completamente cotti in ogni fetta.

Con la ricetta facile di oggi, sarete in grado di servire questa colazione preferita in qualsiasi giorno della settimana. Se hai finito il latte o hai bisogno di una ricetta french toast senza latticini, questa ricetta è per te!

Se c’è una colazione che faccio un paio di volte a settimana, è un toast alla francese. Questa è la colazione di scelta per almeno uno dei miei figli, e per fortuna con solo 4 ingredienti, ci vogliono meno di 5 minuti per improvvisare!

Mentre pensiamo al toast francese come a un pasto indulgente, questa ricetta non utilizza zuccheri aggiunti nella miscela di uova, quindi di per sé è una versione più sana della colazione preferita del nostro bambino.

Senza latte, ogni fetta di pane assorbe un uovo intero, rendendo questo equivalente a una colazione a base di uova + toast. Nota a margine: mio figlio ha problemi di consistenza e non ama le uova ma ama il french toast. E ‘cosi’ che gli faccio iniziare la giornata con una colazione ricca di proteine.

French Toast senza latticini

Molte ricette di french toast utilizzano il latte come base. Questa ricetta è fatta senza latte, quindi è considerata una ricetta per toast francese senza latticini e non è necessario utilizzare un sostituto del latte!

Un altro vantaggio di questa ricetta French toast senza latticini è che ottieni completamente la proteina dalle uova in ogni porzione poiché ogni fetta assorbe un uovo! La vaniglia aggiunge sapore e non lo rende affatto “eggoso”.

Guarda questo video per mostrarti quanto sia facile questa ricetta:

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Come fare French Toast senza vaniglia

di vaniglia? Non agitarti. Omettilo dalla ricetta e sei a posto! Detto questo, altri estratti che hanno un sapore delizioso sono l’estratto di mandorle, acero e burro. Scambia l’estratto di vaniglia con uno di quelli, e avrai una colazione epica.

Allergy-Friendly French Toast

Se avete bisogno di una colazione allergia-friendly che è veloce da fare o appena a corto di latte e uova, ho anche un uovo-Free e senza latticini French Toast ricetta.

Ha tutto il sapore e la consistenza del toast francese, grazie al latte senza latticini, amido di mais e vaniglia. L’amido addensa il latte e aiuta la pastella a trattenere il pane. È ciò che dà al pane tostato quelle superfici croccanti e centri morbidi che tutti adoriamo.

Che tipo di pane è meglio per toast alla francese?

La chiave per un grande toast alla francese è il pane denso e la brioche affettata è la REGINA! È burroso, denso, leggermente dolce – la partita perfetta.

Naturalmente, è possibile utilizzare pane sandwich e fette di pane senza glutine. Tieni presente che più sottile è la fetta, meno tempo sarà necessario immergere nella miscela di uova.

Il miglior pane per toast alla francese includono:

• Brioche: se si vuole ottenere fantasia e ha un sapore più dolce
• Challah: simile a brioche e delizioso
• Pane italiano o francese: un ottimo modo per gli avanzi della cena
• Texas toast: il cugino più spesso del pane sandwich
• Pane sandwich: integrale, bianco, multigrain, qualsiasi
• Pane senza glutine: funziona perfettamente anche!
• Pane alla cannella: oooooh sì!

French Toast Ricetta per 1

Hai bisogno di questo facile French toast ricetta per 1? Nessun problema! Il rapporto toast to egg è 1: 1, quindi è facile da ricordare.

La ricetta stampabile qui sotto è per una colazione completa in famiglia, ma quasi tutte le mattine, faccio solo una porzione di questa ricetta esatta per mio figlio, che non ama le uova per colazione ma ama il french toast.

Ecco le misure per il French toast per uno. È facile da ricordare perché si utilizza un uovo per fetta di pane denso.

• 2 fette spesse di pane bianco
• 2 uova
• ¼ di cucchiaino di cannella
• ½ cucchiaino di vaniglia

French Toast Consigli

Fare un bistrot degno di French toast a casa inizia con un grande ricetta e questi semplici consigli:

di non bagnare il pane
anche se questa ricetta non utilizzare il latte, il pane non deve essere bagnato con il composto di uova a cui si rompe.

Di spessore su sottile 😉
Se hai intenzione di fare French toast per la colazione, vai avanti e acquista pane a fette più spesse come Brioche, pane francese o pane tostato texano. Utilizzare gli avanzi per più toast alla francese, un formaggio alla griglia assassino, o servire con zuppa per la cena.

Dagli spazio
Nel nostro zelo di fare e consumare toast alla francese, spesso affolliamo la padella, che vaporizza il pane e si traduce in un toast fradicio. È possibile ridurre il numero di fette di pane si aggiunge alla padella; di solito, mi adatto due fette di pane per grande padella antiaderente o investire in un piano di lavoro economico piastra per cucinare più in una volta.

Inizia con una piastra calda
Se stai cucinando questa ricetta in una padella antiaderente o piastra, assicurati che sia completamente riscaldata su medio-alto. A fuoco basso in grado di creare la “pozzanghera uovo” intorno al pane, e troppo alto dà il pane una bella crosta annerito, che è grande per Tacos di pesce annerito, ma non toast alla francese.

French Toast con Latte di Mandorla

La classica ricetta del French Toast può essere facilmente preparata con latte di mandorla con un rapporto 1 a 1. Scambia il latte da latte con il latte di mandorle e sei a posto.

Altre opzioni di latte senza latte che è possibile utilizzare:

• latte di canapa
• latte di soia
• latte di riso
• latte di anacardi

Ancora una volta, questa ricetta French toast non usa affatto il latte. Ho scoperto che il latte tende a rendere il pane tostato molliccio e non è necessario. Un paio di uova, cannella e vaniglia sono tutto ciò che serve per fare la pila perfetta di toast alla francese.

French Toast senza zucchero

Per fare il French toast senza zucchero, ometti lo zucchero aggiunto alla tua ricetta preferita e lo sciroppo. Questa ricetta non ha zucchero, quindi è già senza zucchero.

Puoi congelare i toast alla francese?

Altrettanto facile come questa ricetta French toast è quello di fare, è ancora più facile da congelare. Puoi fare questo toast alla francese, congelare e riscaldare nelle mattine impegnative per una colazione comoda e deliziosa.

Ecco come congelare il french toast:

1. Mettere il toast francese cotto e raffreddato su una teglia foderata di pergamena.
2. Mettere la teglia nel congelatore per 30 minuti o fino a quando il toast francese è congelato. Togliere dal congelatore.
3. Mettere le fette congelate in una grande borsa con zip etichettata con la data. Rimuovere e l’aria in eccesso e sigillare.
4. Congelare per un massimo di 2 mesi.

Come riscaldare il French Toast

Il french toast congelato è meglio riscaldato nel tostapane o sotto il broiler del forno. Entrambi i metodi mantengono i bordi esterni croccanti e i centri si seccano.

Se stai seguendo il metodo del broiler, ecco come riscaldare il tuo French toast:

1. Preriscaldare la griglia del forno. Foderare una teglia con carta da forno.
2. Posizionare il toast francese congelato sulla teglia e posizionarlo sul rack centrale del forno.
3. Cuocere per 5 minuti, guardando da vicino fino a quando il toast francese è croccante sulla superficie e riscaldato attraverso.