Come disinfettare la tua fattoria
Tipi di disinfettanti
L’attività germicida (la capacità di uccidere i microrganismi) dipende dalla concentrazione chimica, dalla temperatura, dal livello di pH e dalla presenza di detriti organici. Non esiste un singolo disinfettante che possieda tutte le caratteristiche desiderabili: la capacità di uccidere tutti gli agenti patogeni; non tossico per il cavallo e l’uomo; sicuro per l’ambiente e biodegradabile; non corrosivo e non dannoso per le superfici; e stabile ed efficace a ampi intervalli di temperatura. Spesso, i proprietari devono scendere a compromessi su alcune di queste caratteristiche, a seconda di ciò che è più importante per la loro situazione. Leggere sempre l’etichetta sul retro del flacone disinfettante per identificare i nomi dei principi attivi in modo da sapere cosa si sta utilizzando e come usarlo.
“La chiave del successo sta nell’uso corretto del disinfettante”, consiglia Weese. “Il miglior disinfettante non funziona se usato in modo improprio.”
Composti di perossigeno
Il perossido di idrogeno accelerato (AHP) è il disinfettante preferito di Weese. “Mentre è più comunemente usato nelle cliniche che nelle fattorie, alcuni stanno iniziando a usarlo come disinfettante per tutti gli usi”, dice.
Il disinfettante è composto da perossido di idrogeno, tensioattivi e agenti bagnanti per massimizzare la penetrazione e agenti chelanti per ridurre la durezza dell’acqua. Un detergente così come un disinfettante, AHP è relativamente sicuro da usare e non persiste nell’ambiente. È possibile utilizzarlo sulla maggior parte delle superfici, anche se potrebbe causare scolorimento o pitting su rame, ottone o metalli non ferrosi.
Virkon S è un altro composto germicida ad ampio spettro perossigeno efficace contro virus e batteri equini. Weese dice che è un po ‘ più caustico di AHP ma abbastanza efficace.
Cloro
La candeggina può essere un efficace disinfettante per le superfici che sono state pulite per rimuovere tutta la materia organica, che altrimenti inattiverebbe il cloro come agente germicida (questo può renderlo inadatto come disinfettante primario nell’azienda agricola). La candeggina è facilmente disponibile, molto economica ed estremamente efficace come sostanza chimica germicida ad ampio spettro, che mira ai batteri gram-negativi (es. Salmonella) e Gram-positivi (es. S. equi), nonché ai batteri che formano spore (Clostridium, anche spore) e ad alcuni virus.
Leggere sempre le istruzioni dell’etichetta, ma una regola generale è quella di mescolare ¼ tazza di candeggina domestica in 1 gallone di acqua. Non usare mai il cloro in forma non diluita e non mescolarlo mai con altre sostanze chimiche perché può formare gas tossici. Indossare sempre occhiali protettivi e dispositivi respiratori. Fare attenzione a usare candeggina su metallo, plastica o alcuni tessuti, poiché il cloro può danneggiare quei materiali.
Composti di ammonio quaternario
In questa classe chimica abbiamo cloruro di ammonio. È inefficace in presenza di materia organica, quindi di nuovo, pre-pulire accuratamente le superfici. Il lato positivo, non è tossico come alcuni degli altri composti e pone il minimo rischio di causare irritazione. Accoppiarlo con un detergente appropriato (ad esempio, uno con un pH neutro, come il sapone Joy o Ivory).
Fenoli
I disinfettanti fenolici uccidono virus, batteri e funghi e sono efficaci anche in presenza di detriti organici. Tuttavia, dice Burgess, sono cancerogeni (hanno il potenziale per causare il cancro) e l’ambiente ostile. Inoltre, i fenoli sono altamente corrosivi per il metallo, estremamente tossici e potenzialmente fatali per i gatti, e non possono essere utilizzati con detergenti cationici (ioni caricati positivamente, come alcuni saponi per piatti o lavamani) o non ionici, perché la loro interazione li rende inefficaci.
Aldeidi
Mentre formaldeide e glutaraldeide sono molto efficaci, anche in presenza di materia organica, le nostre fonti sconsigliano l’utilizzo per la disinfezione dell’azienda agricola a causa della loro tossicità e cancerogenicità.
Biguanidine
La clorexidina è un esempio di questa classe di disinfettanti. La sua attività germicida è abbastanza efficace nelle giuste condizioni. Poiché funziona all’interno di un pH specifico, non può essere utilizzato con detergenti anionici e la materia organica inattiva le sue capacità disinfettanti.
Iodofori
Lo iodio povidone utilizzato ad una concentrazione del 10% è efficace come disinfettante contro virus e batteri. È utile per il lavaggio a mano e la pulizia delle attrezzature, ma probabilmente non è appropriato per disinfettare un intero fienile—potrebbe essere proibitivo e macchiare alcune superfici.
Alcol
L’alcol etilico o isopropilico può inattivare alcuni batteri, funghi e virus. Tuttavia, i detriti organici rendono gli alcoli inefficaci e l’alcol è infiammabile, un rischio per la sicurezza nelle aziende agricole.
Disinfettanti detergenti
Questi sono destinati all’uso in un processo in una fase. Mentre il detergente contiene tensioattivi per aiutare a rompere la materia organica, un disinfettante riduce la quantità di contaminazione microbica su superfici inanimate ad un livello considerato “sicuro.”Tuttavia, Burgess dice che questi non sono particolarmente efficaci in ambienti equini rivestiti con detriti organici.
Messaggio da portare a casa
“È importante riconoscere che la pulizia e la disinfezione sono un processo a più fasi”, afferma Burgess, aggiungendo che il disinfettante appropriato per una situazione dipende dal microrganismo di preoccupazione e dall’ambiente. Raccomanda vivamente agli utenti di aderire alle indicazioni sull’etichetta dei produttori e afferma: “I proprietari di cavalli dovrebbero conferire con il loro veterinario per determinare un piano di pulizia e disinfezione appropriato per la loro struttura e situazione unica.”