Ciliegie congelate: Ciliegie congelate fatte in casa
Mio marito è un grande fan delle ciliegie congelate. Lui e i miei figli li mangiano come ghiaccioli. Mi piacciono anche loro, e il vantaggio è you sono molto meglio per te dei ghiaccioli. Congelamento è così facile troppo.
Puoi congelare le ciliegie fresche? Sì! Questo metodo di congelamento ciliegie rende così si può anche solo tirare un paio di ciliegie dal congelatore e pop in bocca. GNAM! Freddo e ghiacciato.
Zero Ciliegie: Step-By-Step Istruzioni
Hai bisogno:
- carta freezer
- grande teglia o padella profonda
- frutta conservatore
- sacchetti per il freezer o altri congelatore contenitore
- ciliegie
- zucchero – opzionale
Pitting Ciliegie
Devi Pit ciliegie prima di congelare?
Pitting le ciliegie è un passaggio opzionale. Se sai per certo che li mangerai, puoi semplicemente lasciare i box e sputarli quando li mangi. Proprio come fresco!
Tuttavia, le ciliegie congelate sono più versatili se le ottenete snocciolate ora. Le ricette richiedono ciliegie snocciolate e la denocciolatura delle ciliegie scongelate è più difficile. Posso farcela, ma e ‘molto piu’ facile se li colpisci finche ‘ sono freschi. Scopri il nostro cherry Pitter di scelta qui: Cherry Pitter.
Come congelare le ciliegie
Dopo aver deciso se si sta andando a scavare le ciliegie, seguire le stesse procedure per il congelamento.
È possibile immergere le ciliegie in un conserve di frutta, se lo si desidera. Ci sono diverse varietà disponibili su Amazon. La mia era frutta fresca.
Seguendo le indicazioni sulla confezione, immergere le ciliegie nel conservante di frutta.
Stendere la carta freezer sulla teglia o sulla teglia.
Scolare bene le ciliegie.
Opzionale-Puoi ricoprire di zucchero le ciliegie cospargendole di zucchero.
Stendere le ciliegie in un unico strato su carta freezer. Disporre un altro foglio di carta congelatore sopra le ciliegie.
Spargere più ciliegie sopra quel foglio.
Ho fatto fino a 3 livelli e non ho avuto problemi. Non lo so se andrei troppo oltre.
Mettere questa padella con tutti gli strati di ciliegie nel congelatore. Una volta congelata, rimuovere le ciliegie dal congelatore e riporle in sacchetti o contenitori freezer.
Ecco un consiglio: quando rimuovi le ciliegie dal congelatore, solleva lo strato superiore di ciliegie dalla carta del congelatore. Usalo come un imbuto per scaricare le ciliegie nel contenitore o nella borsa del congelatore.
Non dimenticare di etichetta e data.
Scheda ricetta
Zero Ciliegie
Sharon Peterson
Ingredienti
- Ciliegie
- Frutta conservatore (opzionale)
- Zucchero (facoltativo)
Attrezzature
- carta Freezer
- Grande foglio di cookie o vaschetta poco profonda
- Sacchetti/contenitori per congelatore
- Cherry pitter (opzionale)
Istruzioni
-
Pit ciliegie se lo si desidera.
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Immergere le ciliegie nel conservante di frutta se lo si desidera.
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Posare la carta del congelatore su un foglio di biscotti o una padella.
-
Scolare bene le ciliegie.
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Ricoprire le ciliegie con una spolverata di zucchero se lo si desidera.
-
Distribuire le ciliegie su un singolo strato di carta congelatore, quindi ripetere.
-
Mettere nel congelatore.
-
Una volta congelato, trasferire in sacchetti/contenitori freezer.
-
Rimuovere aria, sigillare ed etichettare.
-
Fermo.
Elaborazione
Ultimo aggiornamento: 6/3/2021
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Ultimo aggiornamento pagina: 6/3/2021