Andare in degustazione per la prima volta: cose che devi sapere

Andare in degustazione per la prima volta: cose che devi sapere

Gli eventi di degustazione di vini possono essere un’esperienza molto piacevole. Frequentando loro, sarete in grado di visitare il vigneto dove sono stati prodotti alcuni tipi e assaggiare alcune varietà che ha da offrire durante il vostro viaggio. Tuttavia, questo non è semplice come presentarsi e bere qualche bicchiere.

Ha una configurazione molto intricata che tutti hanno bisogno di sapere se hanno intenzione di prendere lezioni di degustazione di vini Parigi, una città in un paese ben noto per le sue selezioni. Quindi, come funziona un evento di degustazione di vini? Questa guida vi aiuterà a sapere cosa aspettarsi prima di visitare uno.

Consigli per eventi di degustazione

• Considera il tuo vestito

Vestirsi correttamente per questo è cruciale, ma qualcosa che viene spesso ignorato. Vorrai essere sicuro di vestirti comodamente mentre viaggi su e giù per la vigna per vedere la terra durante il giorno in cui vengono coltivate le uve. Il codice di abbigliamento tende ad essere informale, anche se alcuni vigneti potrebbero richiedere di vestire formalmente. Tuttavia, non indossare bianco per le cantine come eventuali fuoriuscite mostrerà sul vostro abbigliamento e lasciare una macchia permanente.

• Bilancio

Può essere facile spendere troppo in uno di questi eventi perché ci sono molte scelte disponibili. Mentre tendono a non essere molto costoso (solo circa $15-20 per un paio di bicchieri), alla fine può aggiungere fino. A causa di questo, ti consigliamo di assicurarsi di attenersi a un budget in modo da non spendere troppo.

• Assicurati di fare un sacco di domande

Questo è il tuo momento di fare tutte le domande che potresti avere sul vino. Puoi chiedere al vignaiolo la storia del vigneto, i tipi di botti in cui è immagazzinato o perché hanno scelto di coltivare un certo tipo di uva. Le risposte possono essere molto informanti e aiutarti a saperne di più sul processo di pressatura. Si può anche chiedere loro circa la temperatura di servizio e se pensano che questa bevanda ha un sapore migliore caldo o freddo.

Se stai cercando di fare altre domande, alcune altre cose che potresti chiedere sono:

• Hai opzioni miste?
• Che tipo di botti usate? Come influenzano il sapore?
• Quale tipo ha la più alta gradazione alcolica?
• Come si fa a sapere se una bottiglia è andata male?
• Che cibo consigliate di abbinare a questa selezione?
• Come posso conservare correttamente la bottiglia dopo averla aperta?
• Qual è il momento migliore della giornata per la vendemmia?

Mentre potrebbe sembrare che fare molte domande sarebbe fastidioso, in realtà è accolto favorevolmente. Molti produttori di vino godono di rispondere alle domande e di essere in grado di descrivere i loro prodotti più e come si differenziano da altre cantine.

• Tenere il vetro correttamente

È fondamentale tenere il bicchiere di vino correttamente. Ti consigliamo di prendere delicatamente il gambo del vetro per tenerlo. Questo ha lo scopo di aiutare a prevenire le impronte digitali da essere spalmato su tutto il vetro pulito. Tuttavia, prima di bere, tenere il gambo e ruotare il liquido nel bicchiere un po ‘ per aiutare ad aumentare l’ossigeno in esso. L’ossigeno aiuta questa bevanda a “respirare” che le permette di iniziare a migliorare ancora di più il suo sapore.

• Guarda il vino che scegli

Perché questa è la prima volta che fai questo si vuole prendere con calma. Idealmente, dovresti iniziare con quelli più chiari e lavorare fino a selezioni più ricche e scure. Più scuro è, più vecchio tende ad essere, quindi è un po ‘ più intenso delle nuove bottiglie. Ti consigliamo di provare a iniziare con quelli come campioni bianchi secchi e dolci. Tuttavia, verso la fine della tua degustazione, puoi provare alcuni vini da dessert che danno un bel tocco fino alla fine.

• Usa tutti i tuoi sensi

Non è solo il tuo palato che devi usare quando ti godi questa bevanda. Hai bisogno di usare altri sensi come il tuo odore. Dovresti sempre sentire l’odore del tuo vino prima di berlo. Questo ti aiuterà a conoscerlo un po ‘ di più prima di consumarlo. Ha odore fruttato? Forte? Pulito?

Una zona iconica ben nota per le sue bottiglie che mettono alla prova tutti i sensi è la Napa Valley. Le creazioni famose da qui popolari per un motivo-perché ti incoraggiano a usare tutti i tuoi sensi. Le selezioni Napa sono note per la loro struttura, equilibrio e colore unici. Queste scelte Napa sono anche ben noti per l’invecchiamento bene e il gusto meraviglioso dopo aver seduto per anni in botti di rovere. Ciò è dovuto al terreno di Napa estremamente fertile che aggiunge un grande sapore e odore alle uve, come con Napa Cabernet e Napa Merlot.

Il tuo senso dell’olfatto può anche aiutarti a identificare se una bottiglia è andata male. Se odora di uvetta o è ammuffito, stai lontano da esso.

È anche bello guardare il colore di esso. Il vino è bello? Le sfumature sono pari? Ogni tipo ha le sue sfumature che sono necessarie per essere un vetro “perfetto”, quindi è importante guardarlo da vicino.

Ti consigliamo anche di swish in giro in bocca in modo da poter avere una migliore idea della sua consistenza. Alcune persone anche masticare che ha dimostrato di contribuire a migliorare il sapore della bevanda.

• Usa una sputacchiera

Se non vuoi ingoiare il vino che hai appena provato, puoi sputarlo in una sputacchiera. Questo è un dispositivo speciale che ha un imbuto nella parte superiore in cui puoi sputarlo. Anche se questo potrebbe sembrare un po ‘strano, in realtà è stato progettato per aiutare a impedire di consumare un po’ di alcol che altrimenti potrebbe causare a diventare ubriaco durante la degustazione. Se non ti piace, puoi usare la sputacchiera per sputarla in modo da non doverla ingoiare.

• Bere acqua e lavare il bicchiere

Bere molto vino può causare disidratazione. Per questo motivo, troverai spesso dell’acqua agli eventi per assicurarti di non diventare arido e stordito. Inghiottire l’acqua dopo aver testato alcuni bicchieri aiuterà a evitare che ciò accada. È anche una buona idea lavare occasionalmente il bicchiere leggermente con un po ‘ d’acqua per evitare che i sapori si mescolino l’uno con l’altro.

Questi eventi possono essere molto divertenti e quando viaggi in diverse cantine sarai in grado di trovare bottiglie da loro che puoi usare per future feste o cene che potresti tenere. I suggerimenti di cui sopra vi aiuterà a trovare le migliori selezioni e saperne di più su questa bevanda intricata. Il mondo offre molte grandi selezioni e la tua prima degustazione sicuramente non sarà l’ultima.

Per ulteriori informazioni, fare riferimento alle seguenti pagine:

• Come diventare un esperto di degustazione di vini
• Come assaggi il vino al ristorante