The Best Ever Bircher Muesli
Realizzato con noci, frutta secca e fresca, latte di mandorle e fiocchi d’avena, scoprirai rapidamente perché questo è il miglior muesli bircher di sempre! Basta montare la sera prima, mettere in frigorifero e si fa colazione in attesa per voi al mattino.
Non appena il tempo gira, le mie voglie di colazione cambiano! Ho scoperto per la prima volta il muesli bircher in un bar di New York. Ho subito deciso che avevo bisogno di mangiare questo ogni giorno così ho creato la mia ricetta e sono stato agganciato dal! È così facile, delizioso e sano cra lo bramerai per tutta la primavera e l’estate.
Che cos’è il muesli Bircher?
Bircher muesli è stato creato da un medico svizzero, Bircher-Brenner. A quanto pare lui e sua moglie sono stati serviti un piatto simile su un’escursione e poi è stato ispirato a servire ai suoi pazienti ospedalieri. E ‘ stato originariamente servito come più di un antipasto, ma ora è ampiamente considerato un alimento per la colazione. Mi piace descriverlo come un mix tra avena notturna e cereali!
Bircher Muesli Ingredienti
- fiocchi d’avena – solo fiocchi d’avena regolari, non avena veloce! Afferra senza glutine, se necessario.
- semi di chia-questi piccoli semi sono ricchi di fibre, proteine e grassi sani.
- albicocche secche-cercare albicocche non solfurate. È inoltre possibile scambiare per qualsiasi frutta secca di vostra scelta.
- nocciole-Consiglio di tostarle prima di aggiungerle al piatto per un sapore ottimale! Puoi usare qualsiasi dado o seme di tua scelta qui.
- mirtilli freschi-avete indovinato… è possibile utilizzare qualsiasi frutta fresca che ti piace! Questo sarebbe delizioso con lamponi, fragole, ecc.
- latte senza latte – Ho usato latte di mandorle ma qualsiasi latte funzionerà.
- raw honey-Sono ossessionato dal miele di manuka, ma il miele crudo o lo sciroppo d’acero funzionano per un pizzico di dolcezza.
Come fare il muesli Bircher:
PASSO 1: Se non l’hai già fatto, arrostisci e trita le noci e trita la frutta secca.
PASSO 2: Unire tutti gli ingredienti in un barattolo di muratore o contenitore sigillabile. Mescolare per unire e poi agitare per assicurarsi che tutto sia ben miscelato.
FASE 3: Posizionare il contenitore in frigorifero durante la notte o per almeno 6 ore.
PASSO 4: Al mattino, aggiungere il latte supplementare se si vuole dare più di una consistenza di cereali o godere così com’è!
Non sei ancora sicuro? Ecco un video passo-passo che ti mostra come preparare il muesli bircher
Come conservare il Muesli Bircher
La parte migliore di questa colazione (oltre che deliziosa!) è che memorizza così bene! Mi piace fare un paio di lotti alla volta in modo da poter avere più mattine di colazione che è pronto da mangiare! Preparare l’intera ricetta come indicato e conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Più a lungo conservi, più liquidi assorbiranno l’avena e i semi di chia, quindi potrebbe essere necessario aggiungere più liquido prima di mangiare.
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Il miglior Bircher Muesli di sempre
Fatto con noci, frutta secca e fresca, latte di mandorle e fiocchi d’avena, scoprirete rapidamente perché questo è il miglior bircher muesli di sempre! Basta montare la sera prima, mettere in frigorifero e si fa colazione in attesa per voi al mattino.
- Autore: Davida Lederle
- Tempo di Preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 0 minuti
- Tempo Totale: 6 ore + 5 Minuti)
- Resa: 1 dose 1x
- Categoria: B
- Metodo: Raw
- la Cucina: American
- Dieta: Senza glutine
Ingredienti
- 1/2 tazza di fiocchi di avena (senza glutine se necessario)
- 1 cucchiaino di semi di chia
- 4-5 secchi, unsulfured albicocche, tritato (o 2 cucchiai di il tuo preferito frutta secca)
- 2 cucchiai di nocciole tostate tritate (o il vostro preferito di noci o di semi)
- 1/2 tazza di mirtilli freschi (o frutta a scelta)
- 1 tazza di latte di mandorla non zuccherato + 1/4 di tazza per il mattino successivo, se desiderato
- 1 cucchiaino di miele grezzo (o sciroppo d’acero)
Istruzioni
- Unire tutti gli ingredienti in un barattolo di muratore o contenitore sigillabile.
- Agitare e riporre in frigorifero per una notte o per almeno 6 ore.
- Al mattino aggiungere ulteriore latte di mandorle per dargli più consistenza di cereali o mangiare così com’è.
- Per maggiori dettagli su come fare questa ricetta guarda QUESTO VIDEO.
*Mi piace fare un paio di barattoli contemporaneamente, quindi faccio colazione per alcuni giorni!
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