Tea Wine Recipe D. I. Y
Tea Wine Recipe D. I. Y.
Hey Ragazzi e ragazze!
Il mio amico, 8 Bit Shinobi Arcade Bar condiviso questa ricetta vino tè impressionante che troverete qui sotto! Quindi non cercate oltre avete trovato quello che stavate cercando! Di seguito è riportata la ricetta del vino da tè più impressionante al mondo.
Ingredienti
Passo 1
- 1 gallone di tè Ghiacciato o Foglie)
- 3 libbre di zucchero (4 sterline se si utilizza foglie di tè)
- 4 Limoni
Passo 2
- 1 Bustina di Lievito di Vino (il Mio raccomandazioni – Vintners Reserve R56 / Lalvin 71B / Lalvin EC1118)
Istruzioni
Attrezzature
- fermentatore Primario (damigiana)
- mescolando cucchiaio
- idrometro,
- sforzare borsa
- sifone kit tubazione
- 1 gallone vaso o brocca
- una camera di compensazione e il tappo
- Disinfettante per le mani
- (Un termometro e una cinghia di erogazione possono essere utilizzati per monitorare e controllare la temperatura.)
Walmart
Assicurarsi che tutte le attrezzature (cioè mescolando cucchiaio, ecc.) è sterilizzato si può candeggiare o utilizzare . Le apparecchiature contaminate possono far entrare un lievito randagio nel vino e rovinarne il gusto.
Istruzioni
Passo 1
Brew il tè quando è freddo versare nella vostra damigiana se si utilizza il tè di ghiaccio si può fare a destra nella damigiana. Lavare e strofinare i limoni tagliarli sottilmente, quindi metterli nella damigiana versare lo zucchero e coprire liberamente,
Attendere 24 ore, quindi aggiungere il lievito preparato.
Passo 2
Idratazione del lievito e fermentazione primaria: in una tazza grande aggiungere 4 once di acqua calda senza cloro.
Mescolare il lievito nell’acqua, quindi lasciare riposare la miscela in tazza per 15 minuti, assicurarsi che bolle e quindi aggiungerlo al vino.
Prendete la vostra lettura idrometro e calcolare tutte le misure.
Attaccare la camera di equilibrio e attendere che la fermentazione sia completa, lasciare fermentare con la polpa per 5-7 giorni agitando delicatamente ogni giorno.
Dopo 5-7 giorni in cui la schiuma si calma, si sifone il vino dal sedimento nel contenitore secondario che di solito è la damigiana di vetro.
(Il sedimento è la roba che si accumula nella parte inferiore del contenitore.)
Passo 3
Dopo aver teso nella vostra carboy secondaria attendere che l’attività di fermentazione si spegne. (potrebbe essere tra diverse settimane a diversi mesi)
Fase finale
Anche se l’attività del lievito diminuirà man mano che il processo di fermentazione procede, ci sarà ancora fermentazione in corso finché si vede ancora un po ‘ di schiuma o bolle.
poi rack in una damigiana pulita.
Dopo che la fermentazione si è fermata completamente è possibile aggiungere zucchero secondo i propri gusti.
Quando il vino del tè si è schiarito ed è inattivo-gusto e bottiglia.
Fase 4: Invecchiamento / Imbottigliamento
È possibile ripetere il processo di travaso più volte per ottenere la massima chiarezza anche se vorrei aspettare in-tra ogni volta al giorno o per, in modo che il sedimento può depositarsi. Personalmente non mi piace il travaso più volte a causa del rischio di ossidazione, il che significa che l’aria che lo tocca gli darà un sapore divertente.
Bottiglia con il tappo a sifone si può bere subito, tuttavia lasciare riposare il vino per 2-3 mesi per il miglior gusto.
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Di spiriti e applausi,
Binyomin Terebelo, Master Distiller e Drinkologist
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Immagine di 현국 신 da
Binyomin Terebelo è un amante dell’alcol che ama tutte le cose alcol! Acquista le mie ricette o visita la mia distilleria a Yellovodka.com